初識烹飪大師關大廚無涯 <h3> 第一次認識關大廚是在一個朋友家里聚餐，只見他衣著樸實，笑容可掬。如果沒有人介紹，你很難想象，眼前的這位鄰家老大哥竟是莆仙有名的烹飪大師。</h3><h3> </h3> <h3> 對于名人及明星，我早已過了追星的那個年齡與激情了。但對于眼前這個難得一見的烹飪名廚關大師，我是肅然起敬的。歷史以來都是“民以食為天”，以前舊年代的人可能會饑荒，覺得有口吃的就行。現在的人生活水平提高了，都開始重視養生，同時也追求味蕾的愉悅感了。</h3><h3> 關大廚告訴我們，吃飯很重要，但要重視有品質的舌尖生活，不管做飯還是炒菜煲湯，如果馬虎應付，隨便湊合，是既糟蹋糧食，又浪費吃的心情。</h3> <h3> 同樣的菜，同樣的食材，同樣的調料。在懶人手里是一盤散沙或一鍋亂燉，但在關名廚手里卻是一道秀色可餐的藝術品，有些菜總能在他手里化腐朽為神奇。</h3><h3> 經過多年的奮斗與拼搏，關大師如愿以償成了一位名聲大震的廚師。他被各檔電視節目及國外爭搶邀請去做美食訪談與做萊。鏡頭下的他，自然親切、大氣淡定。沒有一般人出名后的浮夸與傲慢。</h3><h3> </h3><h3> </h3><h3><br></h3> <h3> 由于他擅長烹飪各種高大上名菜與精通家鄉媽祖的特色小吃，所以被各大媒體輪番報道過、采訪過。只要百度一下關大師他的大名、頭條網、小魚網全會顯示出來，果然是實至名歸啊。</h3><h3> 一個人的光環與成功不是隨隨便便就能實現的，他們背后的付出與努力，艱辛與汗水，是別人看不到也無法感同身受的。</h3><h3> 所以在我們崇敬與羨慕別人成功的同時，也不要吝嗇好好地為他人鼓掌、祝福。</h3> <h3> 關大師說“行行出狀元，干一行專一行，不管做任何事，都要有方法、有悟性、有行動并不斷地去摸索，這樣才會事半功倍更能接近成功的彼岸。哪怕你比別人笨點慢點也不要放棄，因為你努力的樣子讓人看起來真好、真美!”</h3><h3> 關大師這些經典語錄說得真好，確實很多時候因為我們的懶散與頹廢，借口與推脫，畏縮與抗拒，成了阻礙自己前行的絆腳石。久而久之，所有美好的東西都與你擦肩而過了。</h3> <h3> 關大師在朋友家里，從不空閑，他喜歡自己動手豐衣足食，也樂意為朋友們效勞，露一手他出色的廚藝。</h3><h3> 看著他在廚房里滿頭大汗又用心地為大家做美食。頓時讓人覺得眼前的這位關大師很像家人的感覺，特別溫馨、幸福、暖心。</h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3> 關大師他非常有執行力，見他總默默無聞地做著美食、一直任勞任怨著，讓旁人看了不得不受其感染，也毫不猶豫地投入到他的廚房里去幫忙。</h3><h3> 勤勉、勵志、聰慧等等這些像磁石又激進人的正能量詞語用在他的身上毫不為過。</h3> <h3> 對于關大師，我還不是非常地了解，但從偶然的接觸中，他給我的印象尤為深刻。</h3><h3> 他沒有被眼前的名與利熏得飄飄然，也沒有一點名廚的架子,更難能可貴的是他不像某些人一樣“一發福、一出名”就端著、‘膨脹’著。</h3><h3> 在他身上我看到了什么叫靠譜、腳踏實地與干勁。</h3><h3> 愿關大廚繼續把家鄉品牌菜、特色小吃做得越來越出彩，也愿他在中華美食文化傳承上繼續精益求精、發揚光大。也謝謝他為莆仙媽祖(美食)文化作了很好的推廣與貢獻精神。</h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3>