<h3>一、搬家</h3><h3>啟之</h3><h3>搬家是因為居住地遷移。居住地遷移大多又是因為生活、生計。由搬家可以折射生活質量，反映人生軌跡。</h3><h3>父親說，家搬到哪里，人生的戰場就在哪里！</h3><h3>我從小到大經歷了許多次搬家，現在還在謀劃、思量著著下一次該不該再搬一次家。</h3><h3>我的父親上世紀六十年代師范畢業，分配在遠離家鄉的一所中學教書，然后戀愛結婚。我出生在外公外婆家，三歲以前是在外公外婆家度過的。這第一個家應該是寄居的家吧。幼年最美好的記憶全與這個位于湘江河邊的偏遠小山村有關。</h3><h3>隨后舉家西遷，回到爸爸的祖居地，住進爺爺為爸爸留下的兩間瓦房里，這算是爸爸自己真正的家了。</h3><h3>在這個家，我度過了少年無憂無慮的一段無比美好的時光。</h3><h3>我們住的村子很大，孩子很多，大家一起結伴步行上學，打豬草，砍柴，玩游戲。最有趣的是一起偷桃子、撿棗子吃。</h3><h3>后山上一溜生產隊里的果樹，每到棗子、桃子熟了的季節，偶爾偷幾個嘗嘗鮮，是件美事。</h3><h3>后來，我讀初中了，一家五口隨父親搬到區中學教師宿舍，媽媽也從村里搬來學校，從那時開始，一家人跟隨爸爸，在一起生活，也不要做農活了。</h3><h3>后來，一家人隨著父親的工作單位的調動，又搬了幾次家。</h3><h3>印象最深的是父親從區中學調到縣中學后的幾次搬家。</h3><h3>剛開始時，學校教師住房簡陋，一般在所教班級旁邊，搬家也沒什么家什，幾件衣服，兩床被子及一些鍋碗瓢盆而已，也沒有什么特別貴重的物品。這樣的搬家大概有四、五次，已經記不清楚了。</h3><h3>爸爸第一次分到一個三室的套間，非常高興，連夜叫上全家一起沖洗地板，打掃衛生，一直忙到很晚，這個情形現在記憶尤深。</h3><h3>到上世紀九十年代，學校集資建了家屬樓，爸爸貸款買了一套，房子有四室兩廳，很寬敞，搬進去后一直住到退休之后。前年，才依依不舍的賣掉，他們二老才隨我們兒女住到了市區。</h3><h3>小的時候，自己沒成家，父母在哪，家就在哪。</h3><h3>我自己成家之后，有了孩子，也有了自己的小家，也搬了不少次家。</h3><h3>這時，才體會到，搬家的真正含義。</h3><h3>古有孟母三遷，說的是為了孩子的健康成長，一定要主動挑選好居住的環境。</h3><h3>回過頭看我們搬這么多次家，從鄉村到城市，從簡陋小巷搬到大型小區，從小房子搬進大居室，從住公家房到擁有自己產權的商品房，無不折射出時代的變遷、變化、發展。</h3><h3>小時候，搬一次家，就進入一個新環境，有的多是新奇、新鮮、興奮的感覺。</h3><h3>待到今天自己為人父，為人母，才知道，每一次搬家背后，那是需要付出多少的勞動，才能換得來的。</h3><h3>每一次搬家，看到自己的孩子，搬進新家后，在新地板上興奮地打滾時，既幸福又疲憊，還不能在孩子面前表露出來。</h3><h3>只有孩子睡去后，才和妻子一起，相互揉揉腿捏捏腰，捶捶背，緩解一下疲勞。</h3><h3>老人說，搬家多，一定是越搬越好，越搬越旺！</h3><h3>這個好和旺，是每個人都有的期望，別人看到的可能只是好與旺的外觀，而對于每一個家庭成員來說，需要付出更多，更多！</h3><h3>搬家搬來搬去的，其實就是要搬到讓家人感到幸福的狀態。</h3><h3>正如父親所說，家搬到哪里，哪里就是人生的戰場！打贏了，就要不斷攻城掠地，占據自己能夠占據的人生制高點！</h3><h3>一家人就是一個戰隊，永不停歇，為幸福和未來而戰！</h3><h3>父親就是這樣，他應該是他那個生產隊也是兄弟姐妹中第一個讀書出來吃國家糧的人，他帶領我們一家五口，一路走來，腳踏實地，精彩不斷！</h3><h3>現在爸爸媽媽很欣慰的是，和兩個兒子住進一個小區，女兒也在旁邊小區買了房，孫兒繞膝，一家人都在身邊，天倫之樂不言而喻。</h3> <h3>二、紅薯雜憶</h3><h3>啟之</h3><h3>媽媽說，她不喜歡吃紅薯。奇怪，我卻喜歡。</h3><h3>我一直弄不懂我和媽媽之間，對紅薯的態度，差異怎么會這么大。</h3><h3>當然，我也沒有找機會，詳細詢問媽媽不愛吃紅薯的理由。因為媽媽是快八旬的老人了，怕因此或許會觸痛她心里的某些不愉快的回憶吧。</h3><h3>我喜歡吃紅薯，則是因為，在我的記憶里，紅薯煮熟后總是粉粉的、甜甜的味道，顏色紅紅黃黃的，煞是可愛。</h3><h3>還有兒時和爸爸、媽媽荷鋤去地里挖紅薯的樂趣。</h3><h3>爸爸挖，媽媽和我們三個孩子在后面撿。爸爸一鋤下去，可以帶出一兜大大小小的紅薯，多的有六七個。其中肯定有個是最大的紅薯，我們叫它紅薯爸爸。</h3><h3>一大塊紅薯土收割完后，我們小孩子會在地里再巡檢一次，往往會有意外收獲。這意外收獲就是發現一兜沒有挖出來的紅薯，因為紅薯藤被偷豬草的孩子刮了，不易發現。</h3><h3>我小時候和伙伴們就做過類似的事情。放學回家就要打豬草，順手會扯些田里的草籽和土里的紅薯藤，蓋在豬草下面。</h3><h3>草籽是一種植物肥料，開的花細小漂亮，春耕時直接犁翻過來，腐爛在地里，肥田用的。</h3><h3>紅薯藤和草籽苗生命力強，長勢快，不易被大人發現。</h3><h3>紅薯的吃法也有很多種，我們現在最常見的是煮著吃，或烤著吃。而那時我們村里人，大多將生紅薯洗凈后，切成片，曬干，存著作主糧吃。</h3><h3>還有就是將紅薯洗凈碾碎，過濾，曬干，做成紅薯粉。紅薯粉又可以做成粉皮，粉條，粉片。粉條煮魚那是我們那里一道經典菜品，百吃不厭。</h3><h3>這些活媽媽都會做，媽媽做的菜的味道，一直是我味蕾里最頑固的記憶，一輩子抹不去的。</h3><h3>在上世紀六十年代初，物質匱乏，掃資本主義尾巴的年代，我們村很多家是吃不飽米飯的，紅薯一度成為主食。</h3><h3>爸爸是教師，每月有工資收入，家里精打細算，生活比同村人自然要好些。</h3><h3>我記憶里，鄰家的孩子大碗大碗吃紅薯當主食，我們總是會有米飯吃，紅薯總是輔食。</h3><h3>或許正因為沒吃過多少紅薯，便沒有對紅薯厭倦的感覺，因此對紅薯總是美好的回憶。</h3><h3>媽媽有時將紅薯切碎與米一起，煮成紅薯飯；有時將紅薯片或整個紅薯，放在飯面上一起煮熟；還將紅薯開湯吃，味道也很棒。這樣變著花樣，將紅薯百搭混配著吃，讓我們吃得津津有味。</h3><h3>我當初也并沒怎么在意，鄰居的孩子羨慕的眼神。后來長大了，再回到村里，從那些都在外面定居、發展不錯的發小嘴里，才知道，那時大家都吃紅薯做主食，一頓米飯那是多奢侈的享受啊！</h3><h3>現在，我還是喜歡吃煮紅薯、烤紅薯以及紅薯粉煮魚，紅薯成為我童年最美好的回憶之一。紅薯情節也一直陪伴我一路走來。</h3><h3>今年春季，突然萌生種紅薯的念頭。</h3><h3>從樓下瀾藝老板娘那分得三根紅薯藤苗，背了幾袋土，便在樓頂平臺開辟一塊菜園來。</h3><h3>紅薯藤插下去，長勢喜人，很快就枝繁葉茂，藤葉覆蓋了整個菜地。</h3><h3>還驚喜發現，紅薯藤是喜雨水的植物，有雨有水，就會瘋長，長得青蔥欲滴，生機勃勃。一遇太陽，曬個一天，葉片全萎黃了。</h3><h3>不過，不管黃萎多厲害，一陣夜雨下來，早上上到樓頂一看，絕對是一簇簇長得可神氣了，水靈靈的，柄直葉展，一片黃葉都沒有，蔫態兒不知去哪了。</h3><h3>深圳臺風多，但不管多大的雨，也不管多大的風，都損害不了它，生命力真夠頑強。</h3><h3>紅薯不僅它埋在土里的果實可以吃，它的葉也是很好的綠色食材。</h3><h3>我常常早上做面條時，會即時摘一把下到面條里。從采摘到下鍋，就是三分鐘，真正的鮮嫩可口，更不要擔心有其他有害殘留物，還取之不盡，天天吃都吃不完。</h3><h3>現在，我似乎一下子醒悟了，媽媽不愛紅薯，才有我如此愛紅薯，因為，媽媽對紅薯的愛，回報給了我。而且，我們應該倍加愛惜上天賜給我們的一切食物，不浪費，不多占多吃，這是不是一種人間至味是清歡的大愛呢？</h3><h3>母愛偉大，在于潛移默化。不知道是不是可以這樣理解？</h3><h3><br></h3> <h3>三、家庭之戰</h3><h3>啟之</h3><h3><font color="#167efb">(來深圳之后，書畫教學之余，有時舞文弄墨，練練文筆。針對當前社會家庭現狀，有感而發，草就此文，祈賜教！)</font></h3><h3><br></h3><h3>有時，表面看去，好端端的一個領導，突然之間就被抓了，腐敗了。一公布原因，出在家庭問題上，他首先敗在了家庭之戰這個戰場上了。原因是縱容老婆孩子索拿卡要，數額巨大，構成犯罪。</h3><h3>那么，可以這樣說，家庭也是個玄機四伏、危機四伏的地方。</h3><h3>尤其是男人做成一番事業、有一定職位的時候。最容易出現問題，甚至爆發家庭危機。</h3><h3>這個時候，其實家庭之戰已經告一段落，或者已經勝負分明。夫妻之間，誰勝誰負，一目了然，已成定局。</h3><h3>你的家庭之戰，起源于何時？</h3><h3>可能就是一點小事，一句笑語。</h3><h3>挑起家庭之戰的原因很多。千里之堤潰于蟻穴，一點點小事，可以毀了一個家庭，不是危言聳聽。</h3><h3>聽到的一個可笑的例子是，一個閨蜜告知小可(化名)，你的丈夫在外面和一個女孩子相好，情人節還為那個小妖精買好多禮物。</h3><h3>小可回來直接對丈夫發飆大鬧一場，然后，氣不過，上街買了一大堆衣服首飾，此后，判若兩人，再也回不到以前那個賢妻良母了。最后她的結局就是，離婚，晚景凄涼。</h3><h3>小可丈夫則最后和閨蜜好到一起，過上甜蜜的日子。</h3><h3>這個家庭，這場婚姻冷戰，最后受害最大的就是妻子小可。也算是不理智，自作自受。</h3><h3>自己并沒有證據，僅憑閨蜜一句話，就信以為真，害了自己，成全了閨蜜。</h3><h3>這個案例，也不能說中了閨蜜的圈套，因為也沒有證據。</h3><h3>家庭之戰的交火點，就是這樣，沒有預告，沒有思想準備，說打就打起來了。最后肯定是兩敗俱傷，都是傷痕累累，誰也占不了便宜。</h3><h3>家庭之戰，有因為金錢的原因，有因為物質的原因，有因為性格的原因，有因為信仰的原因，有因為道德的原因。</h3><h3>有時，最易燃的交火點，就是觸碰到對方的道德底線。</h3><h3>一個妻子生氣時，罵丈夫一句有娘生沒娘養的。丈夫決意離了婚。因為他從小就沒了娘，既刺痛又侮辱了他。</h3><h3>兒子必須孝順父母，哪怕父母健在還是不在。所以，只有最愚蠢的女人，才拿丈夫的父母來出氣。</h3><h3>家庭之戰的表現形式太多太多了，無法一一列舉。但是，總結起來，無外乎這幾種，一是明的，一是暗的，一是無意識的，一是有預謀的。一是主觀的，一是客觀的。</h3><h3>家庭之戰的主角，當然是夫妻，他們扮演的就是敵對的雙方。</h3><h3>夫妻之間，既要以最近蜜的肌膚之親，維持夫妻之情，又要以最謹慎恭敬之心，保持各自靈魂和精神的應有的距離和空間。視對方有距離，留對方以空間，給對方以尊重，待對方以真情。千萬不要把對方看成自己一個人的私有品。一個人身上，是要承載許多種社會角色的。</h3><h3>如果夫妻雙方，不能把握好這個度，夫妻關系時時處處都會存在隱患，時時刻刻都會引燃爆發家庭之戰。</h3><h3>家庭之戰的后果，輕則傷了家庭和氣、夫妻感情，也許以后還可湊合過下去，但肯定不復從前。重則反目成仇，互為死敵，從此不相往來。</h3><h3>家庭之戰受害最無辜的是兒女，父母離異了，兒女見父母，就要去兩個地方，一個中秋節三天假忙不過來。一個國慶節看完爸爸看媽媽，也就七天過完了。</h3><h3>最重要的是，家庭之戰給孩子造成的心理陰影面積在不斷增大，甚至影響孩子的家庭觀和婚姻觀，甚至人生觀。</h3><h3>但通常的家庭之戰，一般是無法避免的。</h3><h3>你想想，兩個性別、性格、教育、家庭、基因、環境等等因素，都完全不同的人，朝夕相處在一起，零距離接觸，生活，赤裸、真實的呈現在各自的面前。因為一紙婚書，就能那么快、那么和諧、那么持久的保持互不侵犯、相互理解、欣賞、甜蜜的關系嗎？</h3><h3>肯定是不現實的！</h3><h3>不過，現在已經有解決的辦法了，那就是娶個機器人老婆。只要你愿意。</h3><h3>家庭之戰，畢竟是內戰。一般的普通家庭之戰，也僅局限于一句玩笑，一件小禮物，即戰即息。</h3><h3>而官宦之家、豪富之宅內的家庭之戰，可是濁流暗涌，毒箭陰飛，危害深重，牽扯無數，甚至血流千里的。</h3><h3>身居要位，一呼百應，為官一任，富甲一方的，一旦家庭之戰硝煙暗起，必定發展到熊熊大火，無法撲滅，最終殘害自己，破壞家庭，毒害社會。</h3><h3>古訓云，大丈夫當修身齊家治國平天下。凡夫俗子，能做到修身就不錯了。能齊家的才配稱大丈夫。</h3><h3>齊家，誰來齊？當然是丈夫。怎么齊？修身之后齊。修身不夠，齊家也難。</h3><h3>古代有志男兒，都是自告奮勇擔當齊家重任的。</h3><h3>現在不是封建社會了，男女平等。有無數家庭就毀在這男女平等上。當今社會，單身率、離婚率颶升就是證明。</h3><h3>殊不知，平等是人格上的平等，而在地位、職位、薪金、待遇、分工等許多方面永遠是不可能絕對平等的。</h3><h3>家庭也是如是，總得有個家長，誰當家長呢？夫妻之間，誰更有智慧，誰更有能力賺錢養家，誰就是家長。或者是丈夫，或者是女丈夫，只能一個人決策。一家不容二丈夫。</h3><h3>這樣，家里有個家長指揮一切，家庭成員心往一處使，共同建設好家庭是必然的。</h3><h3>家庭還是一個戰斗的集體，但已不是用來打內戰。</h3><h3>要戰，也是向外攻城掠地，獲得豐碩成果之后，用來建設自己的家庭。</h3><h3>家庭之戰至此偃旗息鼓。家庭開始欣欣向榮！</h3> <h3>四、說說散步與文學</h3><h3>啟之</h3><h3>在有著高度發達的交通網絡體系的現代，坐公交就等同于散步一樣的悠閑。</h3><h3>年近八旬的父親喜歡散步，懷揣著老年證，每到一個城市，都要用腳丈量這個城市的大街小巷。當這一天想不起去哪時，便一天漫無目的的散步。散步累了，就坐公交車回家，權當另一種散步。</h3><h3>父親說，散步有益見識和健康。</h3><h3>散步有益于健康，這是大多數人的共識。但有些每天幾萬步的走，我是不贊成，也是我做不到的。</h3><h3>對這種散步達人，我只有在微信運動上點贊和羨慕嫉妒恨的份了。</h3><h3>日本小說家大佛次郎說，日本江戶時代正經人不會在街上閑逛。所謂散步，是明治時代西洋人來日本言傳身教的。</h3><h3>不正經才散步，或者散步不正經，這種論調，早已被現代人甩到十八條街了。</h3><h3>社會開放，有閑人士逐漸增多，散步已經成為非常正經的休閑娛樂運動，哪怕你是專為看靚女而來，也沒人說不正經了。</h3><h3>日本作家永井荷風從小喜歡散步，1915年出版有東京散步記《晴日木屐》一書，被譽為近代散步的先驅。吾以為亦可稱為國際散步文學的先驅之一。</h3><h3>至于之二是誰，我就沒有考據了。</h3><h3>據百度搜索，只搜出文學散步，沒有散步文學流派及稱謂。</h3><h3>也就是這樣說，世界文學史中，目前還沒有散步文學之流脈，吾是否不小心為天下先了呢，竊喜中。</h3><h3>若真弄個散步文學流派來，那么，賈島可為我國古代散步文學先驅。其推敲典故就可明證。這一推一敲，進止步履之間，月下沉吟之際，躊躇躑躅之時，何其糾結。</h3><h3>賈島應該是個抑郁氣質的詩人，喜月下散步的人，我推他為古代散步詩人之一。不若李白＂我歌月徘徊＂，他一吟詩，月亮便開始散步。</h3><h3>散步時，所見所感所思，均可成文。靈感由散步而生，美文因散步而成，可惜螻蟻之微，可嘆草木之衰，可感逝者如斯，可觀天地之大。哲思盡在思慮中，宏文盡從筆下出，散步功不可沒。</h3><h3>周樹人先生大概是喜歡散步的，因為讀他的文章，娓娓道來，由眼入心，就如眼睛在散步，思緒在飄游。</h3><h3>散步與為文的相似之處在于，于平凡細微處發人之所末發，見人之所未見，移步移景，見微知著，見凡不凡。</h3><h3>看似平實，實寓高妙。這是文章妙手之所以妙之所在。粗看未見其異，細品慢嚼味更真醇。</h3><h3>為文，我是達不到如此臻境了。而散步如我，興致則多在尋幽探古上。但聞有一處老宅古村，必定要去看看轉轉，哪怕什么也沒有尋著，徜徉其中，也是妙不可言的。</h3><h3>現在城市的寬街高樓，是沒法散步的。其實也是不適合居住的，住在上不著天下不著地的一個水泥匣子里，總不如房后有山石樹木，房前有花草池魚的小院愜意。</h3><h3>我的理想也是有個自己的小院，能早晨、晚上在自己的小院石子小徑上赤腳散步，就很滿足了。</h3><h3>身邊年紀大的人，有如此想法的人竟然越來越多。</h3><h3>一個佛系藝術家朋友說，他現在不坐飛機，不開車，一般不搭乘高速交通工具，多遠的路，安步當車，能散步走回去就走回去，絕不搭車。</h3><h3>身邊還有不少上班的熟人，寧愿每天步行一兩個小時散步上班，而不愿開車或坐車。寒暑不易。</h3><h3>說明散步確實深得人心，是好運動。</h3><h3>喜愛散步的人不必要人人都是愛好文學的人，但是，未來的散步文學大師肯定是喜歡散步的！</h3> <h3>五、活著</h3><h3>啟之</h3><h3>好活與賴活，活著與死了，有時，其表象是一樣的，我們不明就里。</h3><h3>先說好活，即通常入們說的活得瀟灑，精彩，風光。賴活呢，可以理解為死皮爛臉、沒有形象、沒有質量、沒有尊嚴的活著吧。</h3><h3>那什么是瀟灑呢？什么又是沒有質量呢？</h3><h3>這里的衡量標準肯定不止一個。千人千面，萬眾萬心，沒有統一的標準答案。純屬個人意見，寫不進憲法，不危害社會，不損害別人就行。</h3><h3>那么，你眼中的好活，或許正是他嗤之以鼻的呢？你認為的風光，其實是別人放棄的呢？你追求的精彩，恰是他人不屑一顧的呢！</h3><h3>是不是這樣呢？其實，每個人身邊都有很多這樣的例子，只是大家沒有仔細觀察和分析而已。</h3><h3>再說生與死吧。臧克家就說過，有的人活著，他已經死了；有的人死了，他還活著。</h3><h3>有人要說，這是什么話啊，活與死難道是一回事嗎？</h3><h3>是的，生與死就是一回事。按佛教生死輪回的觀點，生是活在陽世，死是存在陰間或天堂，或地獄。</h3><h3>人不止是軀殼、肉體，還有思想和靈魂。軀殼和肉體可以消失在凡間，消亡在地面上，但是，其思想精神正能量，其為社會進步繁榮所作的努力，為人類創造的物質和精神財富流傳下來了，惠澤世世代代，他是會永遠被人們記住的，是不死的。</h3><h3>有的人，一輩子純為自己一個人活著；有的人，可以為一家人活著；有的人，可以為一群人活著；有的人，可以為更廣闊、更宏偉的目標活著。</h3><h3>你活著，幫助的人越多，你活著的意義就更大！受到的尊重也更多！</h3><h3>但是，這世上蕓蕓眾生，大多數都是生存在凡俗的糾纏之中，是一群物質和生理欲望的動物，有太多聲色香味花天酒地的誘惑，無法割舍。</h3><h3>一位終南山修行得道者告訴我，人生越簡單越好。一位禪悟者說，人生清凈最好。</h3><h3>哲學家說，人生沒有意義。那還活著干什么？哲學家說，人生的意義只在于探求人生為什么沒有意義的答案。這件事有點兒意義。</h3><h3>你認為沒有意義的事情，還去探尋它為什么？這不是一個偽命題嗎？</h3><h3>不過，許多所謂哲學家不就是無聊家、孛論家嗎？</h3><h3>問周國平，人生有沒有意義，他也回答很干脆，沒意義！</h3><h3>我讀過周國平許多書，他的這本書不能不讀，《妞妞》。建議大家好好讀一讀，這本書里可以找到周國平許多哲學心理密碼。</h3><h3>那人為什么還要活著，還要活下去呢？因為喜歡。這也是周國平說的。</h3><h3>做自己喜歡的事，交自己喜歡的人，想自己喜歡想的問題。這確實是一個人要重視并且希望貫穿人生始終的重要問題。</h3><h3>這也應該是所謂好活的一個重要的度量衡吧！</h3><h3>一般人能做到這樣了，就是高人了。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>六、難忘兒時米酒香</h3><h3>啟之</h3><h3>哪有清香撲鼻？此處美酒開壇。</h3><h3>這句詩，不知道是誰寫的，但是，我的初中語文老師雷賢廣老師，在一堂語文課上隨口吟出，我便記住了，一直到現在，幾十年忘不了。</h3><h3>為什么呢？一是這句詩有趣，通俗易懂，朗朗上口。即便年幼的我，也能一下記住了。</h3><h3>二是雷賢廣老師那堂語文課上得特別生動。特別吟誦這句詩歌的時候，搖頭換腦，像剛喝了一口美酒，無比享受的樣子，深深印在我的腦海里了，拂之不去。</h3><h3>對酒這么敏感，是因為在我的童年，有許多與酒有關的場景，讓我難忘！</h3><h3>每年要過年了，村里的大院子就變成了一個大辦年貨的熱鬧之處。釀米酒，線米粉，殺豬宰羊，人人喜洋洋的。</h3><h3>這個時候，我們這些小孩子比大年初一還開心。圍在鍋邊，不肯離開。</h3><h3>正在打線粉的伯伯會從滾燙的鍋里撈出一個＂豬婆子＂，賞給我。吃到嘴里，熱乎乎的，滑滑的，香香的。</h3><h3>打線粉就是將紅薯粉加水和稀，放到一個底下有孔的木瓢里，用拳頭敲打，細細長長的粉條就齊刷刷掉進開水鍋里，燙熟，撈出，晾干。</h3><h3>除過年吃外，往往各家各戶會備上夠吃一年的量，慢慢吃，或送給親戚朋友吃。過年過節走親戚，都是農家隨手禮。</h3><h3>豬婆子是那種較粗的團子，和料盆子上粘的剩料，用手捏成扁扁長長的形狀，放到鍋里燙熟，大人專門用這個來哄開圍住鍋邊不走的孩子。</h3><h3>我轉來轉去的，最后會轉到釀米酒的鍋邊，被米酒濃郁的香味吸引過來，看著酒像一條細線注到壇子里。</h3><h3>這時，負責釀酒的伯伯，會裝一碗酒糟給我們嘗嘗。那酒糟就是發酵過后蒸熟的高粱或大米， 不但香還有酒精度。</h3><h3>記得吃酒糟還醉過一次，因為好吃，吃多了，借著酒勁，在旁邊的稻草堆上滾來滾去。</h3><h3>釀米酒是要技術的，記得一般由四伯伯擔任釀酒師，酒量大的人家單獨釀一鍋，需求量小的，家里男人不喝酒的，就湊份子，幾家一起熬一鍋，然后再分酒。</h3><h3>頭鍋的酒是最淳最釅的，酒精度最高，最有勁道。越到后面，酒味越淡，酒精度越低，我們叫酒尾子了。</h3><h3>有時候，想喝酒的小叔叔，又沒湊份子，會和熬酒的伯伯說一句，再多熬一鍋水吧，酒尾子他要。</h3><h3>爸爸喜歡喝米酒，家里常年備有上好頭鍋水的米酒，用那種大陶罐盛著，壇口用布包緊扎實不漏酒氣。然后又會鄭重其事的，專門去藥店配上一些養生的中藥，放到米酒里泡著。米酒慢慢的變成琥鉑色，特別漂亮。</h3><h3>爸爸在附近的學校教書，有時在學校吃食堂。如果在家里吃飯的話，頓頓都要喝一杯米酒。所以經常有開米酒壇的機會，每次可以聞到那種濃濃的酒香。</h3><h3>也有一次不愉快的經歷。</h3><h3>記得有一年過年，也是一村子的人熱熱鬧鬧支鍋架灶的在殺豬、線粉、釀米酒。</h3><h3>我家的米酒剛裝好壇放在地上，準備拿回家，突然被一個小叔叔碰倒在地，壇子碎了，酒也灑了一地。</h3><h3>我急得哭了，爸爸一年的酒沒了。父親一句話也沒說那個叔叔，不斷安慰我，說不要緊，爸爸還有泡的酒沒喝完呢，我才破涕為笑。</h3><h3>我對酒的喜好，也是從兒時開始的。</h3><h3>爸爸對我說過，外面再好的酒，都不如家鄉的米酒，那是貨真價實的純良釀造，沒有假酒，最有營養。</h3><h3>我因此也學爸爸，家里常年備有米酒，有泡藥的，有什么也不泡的，有一年的，有五年以上的。給爸爸喝，自己喝，也招待客人朋友。</h3><h3>不過，要應酬在外喝酒，特別是陪領導和老板，要講點排場，得喝茅臺、五糧液。唯有最親密、最知心的朋友，才會和你喝米酒。</h3><h3>我甚至想學著釀酒，學做鹽蘿卜，學曬紅薯干，學兒時見到的吃到的家鄉特產的制作手藝。</h3><h3>所以，在我而言，喝米酒并不僅僅是日常的飲用，而是一種態度，一種分享，一種傳承，一種情愫。</h3><h3>你想想，平日里，大家都在自己家里搗鼓，只有過年了這時候，一村子人，大家互助起來，搞一個共享眾籌的年貨鬧市。我相信，許多孩子和我一樣，也有如此溫馨、快樂的記憶。</h3><h3>后來，一家人隨爸爸先后遷居鎮上，縣城，市里，就沒有回村里過年了，也再見不到這樣的場景，感受不到這樣的氣氛了。</h3><h3>真的好想有機會再回到村里過一個年，再體會一次兒時的年味，再喝一次家鄉的米酒。</h3> <h3>吹拉彈唱一家子。</h3> <h3>大家庭全家福</h3> <h3>現在聚餐隨時招呼一聲就是。</h3> <h3>過年爸爸為孩子寫福字。</h3> <h3>喝茶</h3> <h3>也玩手機</h3> <h3>旅游</h3> <h3>回農村祖屋看看。</h3>
主站蜘蛛池模板：
古蔺县|
滕州市|
长宁县|
二连浩特市|
常山县|
大竹县|
林芝县|
青龙|
焦作市|
澎湖县|
尚义县|
常州市|
晋江市|
通山县|
嘉鱼县|
娄底市|
普兰县|
吉隆县|
禄丰县|
蒙自县|
乌鲁木齐市|
东山县|
乐清市|
莱阳市|
乌兰浩特市|
双柏县|
宝丰县|
广丰县|
甘南县|
西青区|
禄丰县|
松阳县|
永清县|
中卫市|
兴义市|
襄樊市|
宁都县|
财经|
蒙自县|
慈溪市|
定结县|