展風采·促成長·舌尖上的巴蜀幼兒美食

嵐

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        在幼兒的膳食工作中，平衡膳食、合理營養是滿足幼兒身體發展的需要，也是保證幼兒健康成長的物質條件。為了提高我園幼兒膳食質量，讓幼兒營養膳食得到均衡發展。同時，讓全體廚房工作人員的廚藝技能和綜合水平得到進一步的提高。為此，恩心教科院巴蜀實驗幼兒園舉辦了“舌尖上的巴蜀幼兒美食”廚藝大比拼活動，為食堂工作人員提供了一個展示技藝、相互交流的平臺。同時，咱們的教師團隊，也參與了其中的食材拼盤大比拼，通過一雙巧手，精彩呈現了各式菜譜。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">主持人向評委們介紹了幼兒園食堂工作的內容及對幼兒健康發展的重要性，希望借此比賽進一步內化食堂人員的操作技能，從而更好、更規范地為幼兒服務。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">比賽在一片歡快的氣氛里開始了，參賽的四位師傅結合幼兒的年齡特點，以營養健康為宗旨，精心制定食譜，準備新鮮食材，她們一個個技藝嫻熟、操作規范，火候掌握的恰到好處。</h3> <h3>心靈手巧的老師們，開始了創意拼盤大比拼??</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在完成了烹制后，大家還對自己制作的點心特色、口味、對幼兒的營養價值等方面進行了全面的介紹并且取了非常有創意的名字。我們的小小評委們也齊上陣，在品嘗過選手的作品后，將自己手中的小貼畫送給了自己最鐘愛的菜品。大評委們從操作規范、營養搭配、制作創新及色香味等幾方面進行了綜合評分。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">經過緊張的比拼，記分員們統計出了分數：楊思萍獲得了最佳切配師、周利獲得了最佳營養師、曾茂琴最佳創意師、廖洪林獲得了最佳廚王獎。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">班級創意拼盤榮譽獎：</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">??大一班</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">??中二A2、大大二A2</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">??小班、中一班、大大一班</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">優勝獎：大大二A1組、大二A2、中二A1</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        活動最后，廖園長及<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">后勤主任秦老師對本次活動進行了總結，肯定了本次活動的價值，同時也對食堂工作的隊伍建設提出更高地要求。廚藝大比拼活動的目地不僅提高了后勤人員的常規技能、烹飪水平及創意能力，同時也提供了相互學習相互切磋的平臺，期待在今后的活動中看到廚師們更多的創新作品展現。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">恩心教科院巴蜀實驗幼兒園</font></b></h3>

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