<h3>瑯賽古玩城的四樓茶館</h3><h3>地址:八廓南街32號瑯賽古玩城四樓</h3><h3>無所事事的下午,搖個公交車到大昭寺附近,七搖八拐去到平常喝甜茶的地方——瑯賽古玩城的四樓。</h3> <h3>老光明是很多人的記憶,不管是本地人還是曾經(jīng)去過拉薩的你。</h3> <h3>老光明茶館今天拆遷,喜德林廢墟已經(jīng)重建,色拉烏孜十分鐘就能開車上去,拉魯濕地被三環(huán)路包圍……”</h3><h3>這是這兩天拉薩的朋友圈傳的比較多的事兒——老光明拆了。</h3><h3>老光明的關(guān)閉拆除,對拉漂和拉薩本地人來說,怎么都是一件影響到了生活的事情。</h3> <h3>拉薩曾經(jīng)最有名甜茶館 </h3><h3>老光明甜茶館(又名:光明商店餐館)</h3><h3>曾經(jīng),在拉薩的藏醫(yī)院路,有著這樣一個土到掉渣的甜茶館......這個滿滿年代風(fēng)味的茶館,是一張拉薩人百年來的記憶名片,它就是“光明茶館”。院子大門上的招牌“光明商店餐館”字跡斑駁,走進(jìn)破舊的大門后,濃濃的懷舊氣息襲來。</h3> <h3>愛喝甜茶的人沒有不知道“光明茶館”的,因為“光明茶館”在拉薩實(shí)在太出名了。其全名為“光明商店餐館”,也叫“光明澤綴餐館”?!皾删Y”在藏語里是供銷社的意思。</h3> <h3>光明茶館”的前身是光明供銷社,1992年供銷社解散,身為經(jīng)理的晉美心疼倉庫里堆積的貨品,一狠心,就把整個供銷社盤了下來。</h3> <h3>光明茶館”用的茶、糖、奶都是原老供銷社留下的,質(zhì)量好、味道香,很受大家歡迎,一下子就把口碑樹立起來了。即使賣完了,晉美大叔也堅持按原途徑進(jìn)貨,為的是保證質(zhì)量。</h3> <h3>走進(jìn)光明甜茶館,人聲鼎沸。一個小窗口買票,另一個小窗口取茶。票據(jù)上印的“澤綴茶館”。</h3> <h3>由于茶的質(zhì)量好,大家慕名而來,可謂是座無虛席,人聲鼎沸。</h3> <h3>來到甜茶館的人們隨意自然,這里面有穿著藏裝的老年人邊喝茶邊念經(jīng);也有衣著時尚的年輕人,喝茶聊天,侃侃而談,盡情享受著各自悠閑自在的時光。</h3> <h3>曾經(jīng)的廚房內(nèi)部。無數(shù)大小型號的暖水壺,是藏區(qū)甜茶館最重要的道具。</h3> <h3>工作人員把一壺壺甜茶,陸陸續(xù)續(xù)地遞給顧客。</h3> <h3>光明甜茶館堅持傳統(tǒng)的經(jīng)營模式:自取找零??腿藖淼讲桊^,自己找到座位坐下,到消毒柜中自取杯子,將錢放到桌子上,如果續(xù)杯需要找零,自己從桌子上提取。</h3> <h3>斑駁的墻面上點(diǎn)綴著西藏傳統(tǒng)配飾,地上的老木椅,被對月打磨的光滑。沾滿茶垢的茶桌邊,圍坐著拉薩本地的居民。</h3> <h3>幾堵墻、幾扇玻璃門窗,把老光明茶館分切成錯落有致的空間格局。</h3> <h3>人們在這里玩撲克、下象棋,還有一種叫“吉韌”的娛樂活動</h3> <h3>吉韌,藏族人的斯洛克,用手指直接彈擊球子,規(guī)則與斯洛克相仿。</h3> <h3>這是老光明茶館最與眾不同的一大民俗景觀,本地民眾席地而坐。輪到打骰子的人,無不口中念念有辭,用力扣下骰盅,似乎這樣可以借助神力,扳倒對手。</h3> <h3>幾十年的老茶館,最終還是隨著時光流逝了,那些人來人往的日子也只能留在回憶里了......</h3> <h3>雖說藏區(qū)同胞“寧可三日無糧,不可一日無茶”的說法,已經(jīng)是老生常談。但真正到了拉薩的人,一般還是會震驚于其大街小巷遍布的茶館數(shù)量,詫異于茶,在藏區(qū)民眾日常生活中所扮演的角色之分量。</h3><h3>不同于內(nèi)地茶館的清飲為主,也不同于我們對西藏茶飲都是酥油茶的想象,真正像血管一樣貫穿于拉薩這座城市,扎根于這座城市人心里的,卻是一種甜茶館。</h3> <h3>西藏人偏愛茶館,在這個不大的空間里,每天都坐滿了茶客,有些茶客一呆就是一天。</h3> <h3>人們也在這里交換信息,上到西藏大事,下到八卦資訊,你都能在這里了解到。</h3> <h3>除了光明茶館還有哪些茶館也值得一去呢?</h3><h3><br></h3><h3>山洞甜茶館(又名:雪幼兒園茶館)</h3><h3>坐標(biāo):布達(dá)拉宮西側(cè)下方山洞內(nèi)</h3> <h3>每一個來到拉薩的人,幾乎都來仰望過布達(dá)拉宮,但并不是每一個人,都能留意到布達(dá)拉宮西側(cè)山腳的那個小小山洞,并有機(jī)緣走進(jìn)去。</h3> <h3>始終無法得知這個防空洞一樣的隧道的具體由來,只聽賣茶的小妹說這里開了四十余年。</h3><h3>沒有掛牌,沒有菜單。這個開在游客最多的景點(diǎn)的茶館,似乎無心招攬?zhí)嗟目腿?,反倒成了最鬧中取靜的一方小小洞天。</h3><h3>坐在茶館一個多小時,門外如織的行人中,進(jìn)來的幾乎都是本地人。</h3> <h3>門口買餐票,洞子的盡頭是廚房。簡單的桌椅沿著洞壁兩側(cè)一字排開。每一個進(jìn)來的客人,無論選擇坐在哪里,都必須走完這一條狹窄的小道,去遞餐票,并接受所有人的注目禮。整個過程,像個儀式。</h3> <h3>倉姑寺茶館</h3><h3>坐標(biāo):東孜蘇路四巷</h3> <h3>甜茶都是大鍋熬制好了之后,灌到壺里賣。價格論磅算,最小的1磅壺,4元一壺,2磅8元。</h3><h3>這個價格在拉薩各家茶館似乎都已達(dá)成共識,差價最多5角錢。</h3> <h3>一壺甜茶、一碗藏面,這是本地人一天的打開方式。而除了藏面,拉薩的甜茶館幾乎都有炸土豆、蓋澆飯、涼面、泡菜,等等供應(yīng)。</h3><h3>生活化的甜茶館,沾滿了人間煙火。</h3> <h3>百度地圖“倉姑寺茶館”很容易被導(dǎo)航到倉姑寺去。但事實(shí)上,這個曾經(jīng)與寺廟合二為一的茶館,其實(shí)已經(jīng)不知從何時分離出來到十幾米之外的另外一個四合小院。</h3><h3>唯一不變的,是這里依舊保持的寺廟氛圍,以及它的經(jīng)營者——倉姑寺的女僧人們。</h3> <h3>茶館小院中間,正在勞作的女師傅們和排隊買票的茶客。即使正在做著體力活,僧人的嘴里依然在喃喃念著經(jīng)文。</h3><h3>倉姑寺茶館雖然不在人流如織的主干道,比較難找,來的也基本都是本地原住民。若有游客無意間“闖”入,定會驚喜異常。</h3><h3>倉姑寺茶館最與眾不同的是這里還賣包子,有牦牛肉包子和素菜包子兩種,據(jù)說是一絕。</h3> <h3>茶館的內(nèi)部,都是跟寺廟一樣的裝飾。而對比同在大昭寺附近的鼎鼎有名的“光明甜茶館”,少有人知曉的倉姑寺甜茶館實(shí)在是難得的清凈。</h3> <h3>出來茶館,十幾米開外的林廓路上,就是真正的倉姑寺。據(jù)說這是拉薩城內(nèi)唯一的一座尼姑寺廟,享有很高的聲望。飛旋轉(zhuǎn)的經(jīng)筒,甜茶的味道,耳中的梵音,竟讓人不想再挪動半步...</h3><h3><br></h3><h3>光明港瓊甜茶館</h3><h3>坐標(biāo):拉薩市城關(guān)區(qū)丹杰林路</h3> <h3>光明港瓊甜茶館也就是新光明茶館。無論什么時候來到光明港瓊甜茶館,這里似乎永遠(yuǎn)都坐滿了人,似乎有著老光明的影子。</h3><h3>坐落在通往大昭寺的要道之上,即使不知道這里的人,走在離茶館幾米開外的地方,也能聽到“嗡嗡”的人聲,從而走進(jìn)來一探究竟。</h3> <h3>作為今天拉薩名氣最大的一家甜茶館,光明港瓊甜茶館吸引了天南海北的游客。而這個條件簡陋,又人滿為患的茶館,被藏民戲稱為“紙盒子茶館”。</h3><h3>六點(diǎn)多熬茶,八點(diǎn)鐘開門。不用很久就坐滿了人。本地人、外地人,不同層次、不同職業(yè),這里什么人都有。據(jù)說要想打聽個什么事兒,</h3> <h3>這里的甜茶論杯賣,翻了若干次價格后的今天,一杯甜茶是8毛錢。</h3> <h3>只要你杯子空了,桌上又放了足夠的零錢,就有來回巡視的服務(wù)員給你的空杯自動加滿,然后她自己拿錢找零。</h3><h3>整個過程不需要雙方說一句話。深入人心且約定俗成的老規(guī)矩。</h3> <h3>光明港瓊甜茶館分內(nèi)外兩個大堂空間,此為內(nèi)堂。</h3> <h3>賣望遠(yuǎn)鏡的、賣旅行紀(jì)念品的、旅行社發(fā)名片的、乞討者……絡(luò)繹不絕穿梭在這個人氣最旺的茶館。</h3><h3><br></h3><h3>革命茶館</h3><h3>地址:拉薩市江蘇路人民體育場院內(nèi)</h3><h3>革命甜茶館在江蘇路上,從八廓街鉆出來往南,穿過江蘇路,然后向東路過一家農(nóng)業(yè)銀行就找到它了。</h3> <h3>革命甜茶館里面裝飾簡單得很,幾個長條板凳和長條桌子組合起來,就是全部了。但是這里有百萬富翁喝茶,有公務(wù)員喝茶,有外地牧民慕名而來喝茶,也有很少量的游客到這里來喝甜茶。</h3> <h3>這里的甜茶和藏面味道非常的好,牛肉餡餅味道也特合內(nèi)地人口味,絕對推薦!</h3> <h3>瑯賽古玩城的四樓茶館</h3><h3>地址:八廓南街32號瑯賽古玩城四樓</h3><h3>無所事事的下午,搖個公交車到大昭寺附近,七搖八拐去到平常喝甜茶的地方——瑯賽古玩城的四樓。</h3> <h3>一壺甜茶,一角陽光,近處是大昭寺金碧輝煌的殿頂,遠(yuǎn)處是雄偉的布達(dá)拉宮和連綿的山脈,天空藍(lán)得純粹,沒有一絲白云。</h3> <h3>幾個人有一句沒一句地聊著,醇香的甜茶,溫?zé)崾娣奶?,懶散地靠在椅背上,這樣的日子過得很空,很舒服。</h3> <h3>甜茶,很香,很濃;</h3><h3>陽光,很暖,很好;</h3><h3>笑容,很柔,很美。</h3> <h3>人在其中,時光回到過去。歲月,成了這間茶館最濃厚的鄉(xiāng)音,一張拉薩人百年來的記憶名片。”</h3><h3>這是《嫁給西藏》里面作者對拉薩老光明茶館的描寫!</h3><h3>拉薩的變化太多太大,就像老光明茶館的拆除,我們能看見的只是我生活中的一部分。拉薩,總該有新的變化,也總會有新的變化。</h3>
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