<h3>這么美的花，您見過嗎？</h3> <h3>這個花是食用菌的一種，叫白參菌。它原來是云南特有的珍稀藥用兼食用菌～白參菌的人工馴化栽培獲得成功，填補了我國野生食用菌馴化栽培的一項空白。</h3> <h3>這種食材，是難得的一種美味，和豬肉雞肉一起長時間的蒸燉，那可是越嚼越香，人間美味。白參菌既可單獨炒食，又可作為食譜佐料，也是制作腌臘、罐頭的上乘原料。</h3> <h3>?白參菌，又名裂褶菌、白花，屬裂褶菌科，是一種食藥兼用的珍稀菇菌。多糖具有抗癌作用，可治療小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等疾病。</h3> <h3>白參菌，又名裂褶菌、白花，屬裂褶菌科，是一種食藥兼用的珍稀菇菌。其菇體質韌、味道清香、鮮美爽口，營養豐富，且有較高的藥用價值。白參為真菌植物門真菌裂褶菌（樹花）的子實體。菌蓋寬0.6到4.2厘米，質韌，白色至灰白色，上有絨毛，扇形或腎形，具多裂瓣。菌褶窄，從基部輻射而出，柄短或無。</h3> <h3>白參含有裂招菌多糖具有抗癌作用，可治療小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等疾病，經常食用有清肝明目、健胃潤腸、抑制小兒盜汗等功效，對增進人體免疫系統功能有促進作用。</h3> <h3>白參菌。一般人都可食用，尤適宜患神經衰弱、頭暈耳鳴、虛汗、婦女白帶過多、小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等癥人群。白參菌性平、味甘；具有滋補強身、清肝明目之功效，用于神經衰弱、頭暈耳鳴、虛汗、婦女白帶過多等癥。</h3> <h3>山東省鄄城縣紅船鎮劉橋村盛產毛木耳。紅船鎮劉橋村位于鄄城縣東部、鎮駐地紅船東南6公里處，東與鄆城縣黃安鎮郭垓村、孫樓村相鄰，共有360戶，1149人，耕地面積2224.72畝，紅（船）張（志門）公路南北穿村而過，鄄巨公路、濟董公路分列南北，交通便利。</h3> <h3>2009年，劉橋村開始發展毛木耳種植業。</h3> <h3>經過從無到有、由弱到強的過程，全村形成毛木耳種植、加工、銷售的產業鏈，種植戶達到四百多家，大棚一千余個，產值超過億元。</h3> <h3>解決就業勞動力1000多人。</h3> <h3>紅船鎮劉橋村周邊的木耳種植大棚。</h3> <h3>周圍的村莊旁邊都是木耳種植的大棚。</h3> <h3>劉橋村的毛木耳種植業不斷朝著特色農業、現代農業模式不斷邁進。</h3> <h3>劉橋村是山東省菏澤市級一村一品專業村的典型代表。</h3> <h3>這是2017年1月份第一次走進這個村莊來拍攝木耳種植加工。</h3> <h3>在二十一世紀初期，紅船鎮木器加工業發展繁榮，木器加工產生了大量的下腳料、鋸末等生產垃圾。2009年，劉橋村村民與外地客戶閑談中得知，鋸末是種植毛木耳的優質原材料，于是便去魚臺、豐縣等毛木耳種植產區進行考察，經過反復論證和結合實際情況，劉橋村抓住機遇，開始發展毛木耳種植業。</h3> <h3>毛木耳適合婦女、老年人種植，很多閑散的勞動力有了工作的崗位。</h3> <h3>鎮黨委、政府也將種植毛木耳作為“調整產業結構、增加農民收入”的突破口，進行重點扶持。</h3> <h3>種植戶已經掌握了毛木耳種植技術，菌棒成活率達到95%，成活率逐漸增加，經濟效益逐年增長。2017年底，已經形成了以劉橋村為中心，輻射帶動周邊9個行政村的木耳產區。</h3> <h3>劉橋村建設食用菌大棚共計13200平方米，有能容納3000噸毛木耳的專業儲存倉庫，配備大型工廠化生產線一套，標準萬級凈化接種車間，全自動恒溫發菌庫、實驗室等生產設備。</h3> <h3>簡易大棚，一般占地面積600—1000平方米。投資1.5—2萬元(包括竹竿,塑料布,草柵等)，可裝50000—70000袋菌棒，菌袋每個成本約為0.9元，每袋產干菜0.23斤，現在每袋產值2元，每個大棚凈收入3—5萬元。</h3> <h3>村周圍的毛木耳大棚。</h3> <h3>種植戶管理情況好，一個生長情況良好的一個5萬袋大棚可生產毛木耳1.2萬斤，市場平均價每斤10元，凈收入可達5萬元以上。</h3> <h3>村周圍的毛木耳大棚。</h3> <h3>劉橋村在家留守婦女、有勞動能力的貧困戶，每人每月都近1500元左右的收入。</h3> <h3>科技含量高的種植車間已經形成了立體種植的模式，產量更高，效益更加可觀。</h3> <h3>進一步規避市場風險，提高產業化種植程度，切實增加農民收入，在村黨支部的指導下，村民成立了鄄城縣首佳毛木耳種植專業合作社，注冊資金450萬元，標準化生產基地960畝，形成了“合作社+基地+農戶”規范化管理模式的毛木耳種植存儲銷售一條龍體系。</h3> <h3>入社社員達137戶，占全村從事毛木耳種植總戶數的69.8%。</h3> <h3>合作社擁有一批經常聯絡客戶的“專業”人員，借助傳統渠道和淘寶、為村等新興網絡平臺推銷產品，同時主動走出去，到膠東、江浙、安徽湖南等地考察市場信息、判斷價格走勢。</h3> <h3>劉橋村毛木耳已經申請注冊“魯菏首佳”商標，并進行了“三品一標”認證。</h3> <h3>紅船鎮劉橋村的木耳種植帶頭人霍道憲。</h3> <h3>霍道憲在種植車間，正在查看食用菌新品種新品種榆耳的生長情況。</h3> <h3>這個就是他的首佳食用菌種植基地，也是毛木耳種植合作社的所在地。</h3> <h3>這是2017年1月份去他的車間，她的夫人也是一個很勤勞能吃苦的人。</h3> <h3>2017年6月份去的時候，木耳已經采摘。</h3> <h3>查看大棚里的溫度濕度。</h3> <h3>大棚里面的噴淋器。</h3> <h3>靈芝充滿了神奇的傳說，當年只能從高山險峰才能采到的能救人性命的靈芝，如今能在自己的大棚里種植收獲，是科技發展帶來的成果。</h3> <h3>靈芝藥用在中國已有2000多年的歷史，被歷代醫藥家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品。2000年，已知靈芝屬(Ganoderma)真菌約100余種，分布最廣的為赤芝(G.lu-cidum)，其次為紫芝(G.japonicum)，還有樹舌(G.applana-tum)、松杉靈芝(G.tsugae)和簿樹芝(G.capense)等均供藥用。經過大量臨床研究，靈芝對神經衰弱、高脂血癥、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適癥、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。需要注意的是，僅僅通過用靈芝食療這種方法并不能起到明顯的防治效果，建議可用決明子、黑烏龍等組方為決烏湯茶這種中醫經典組方茶，對高血脂等癥可以起到很好的防治效果。藥理研究證明，靈芝有多方面的生物活性。 </h3> <h3>靈芝具有非常廣泛應用范圍。對人的整體機能來說，靈芝具有雙向調節人體機能的作用，在整體上雙向調節人體機能的平衡，全面的使人的免疫系統得到快速的提升，恢復人體的內臟和細胞達到標準化。主要表現的功率是：(l)抗腫瘤。許多專家學者的證實靈芝多糖能預防腫瘤的生成和抑制腫瘤的擴散及生長。上海藥物研究所通過大量的實驗提練出一種新的抗癌機理，就是端粒酶論。靈芝的成價能使癌細胞端粒酶失去存活的條件，促進了癌細胞自然死亡，也就是說靈芝能夠殺死癌細胞。(2)抗衰老作用。靈芝從古代到現代都被稱為是永駐青春的上等之品。(3)防治神經系統疾病。靈芝可以有效的防止腦血管疾病的發生。</h3> <h3>靈芝具有很高的天然藥用價值和食用價值，用在食品上具有很好的作用，不斷的為人們的生活提供更多的用處。</h3> <h3>靈芝生產車間。</h3> <h3>這是他種植的靈芝草。</h3> <h3>這個是種植的靈芝盆景。</h3> <h3>黑木耳也能立體種植。我去的時候，錯過了最好的采摘時節。</h3> <h3>立體種植的大棚。</h3> <h3>立體種植的大棚。</h3> <h3>立體種植的大棚。</h3> <h3>還有這種簡易的種植車間。</h3> <h3>簡易的種植車間。</h3> <h3>勤勞的霍道憲夫婦。</h3> <h3>勤勞幸福的一對佳人。</h3> <h3>每次見到他們，寫在臉上的都是快樂和幸福。</h3> <h3>以下鏡頭都是在霍道憲的大棚里拍攝的不同食用菌的生長情況。</h3> <h3>這是白木耳，它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。</h3> <h3>白木耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。</h3> <h3>白木耳的生產車間。</h3> <h3>長勢喜人。</h3> <h3>白木耳也能立體種植。</h3> <h3>這是沙耳（又稱羊肚耳）。原來沙耳（羊肚耳）生長于海拔4080～4200之間的草原上，因其產量稀少一直作為宮廷貢品。每年只有8月中的幾天里可以撿到，時過不見蹤跡。珍珠菌蓋小肉厚柄短、氣味清香。曾作為“貢品”專奉清庭。珍珠菌內含鈣、磷、鐵等礦物質。又富有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維，營養價值很高。</h3> <h3>原來的貢品也能走入尋常百姓家了。</h3> <h3>沙耳食療作用： 食用有防癌之功效。抑制腫瘤生長，有利于抗衰老、護膚、延年益壽、美容等。同時由于白菌鐵、磷含量高，是理想的補血療養食品和能量代謝，增強肌膚抵抗力的防病保健食品。</h3> <h3>新食材“羊肚耳”你試過嗎？羊肚耳炒豬肉，怎一個“爽”字了得，看著就有食欲的感覺。</h3> <h3>這個是榆耳。榆耳原產在中北方的山東省、甘肅等地，主要生長在腐朽的榆木墩子上生長在每年7到11月份放大霧的天氣環境中，近幾年來才有人工栽培的榆耳，色澤、形狀、都比較好。</h3> <h3>榆耳有通便、調節腸胃、治療痢疾的功效，尤其是抑制人體的紅白痢疾、沙門桿菌。</h3> <h3>榆耳實體無柄，菌蓋腎形、耳狀或扇形，直徑可達15cm，厚約3cm，表面被覆松軟而厚的絨毛層，灰白色中淺黃色，有的有環紋，邊緣花瓣狀，常反卷，下表面的子實層近淺赤褐色或琥珀褐色，具輻射狀棱脈，其上有多數小疣。質堅硬。氣微，味淡。</h3> <h3>榆耳肉質肥后，富有彈性，其肉質如蹄筋，質地如海參，具有特殊風味，味道鮮美可口，營養豐富是一種美味的食用菌。在生活中經常食用（野生榆耳）可以養胃理氣，增強機體免疫力，長期食用(野生榆耳)還可以排除身體內的毒素是一種營養健康的美容方法。</h3> <h3>榆耳對兒童厭食，食欲不振，有很好的療效。 對于兒童老人便秘有一定的治療作用。榆耳是現代生活中餐桌上不可缺少的健康美容菜。</h3> <h3>榆耳又稱榆耳蘑菇，沙木耳，榆黃木耳、榆耳菜等。</h3> <h3>榆耳的生產車間。<br></h3> <h3>榆耳豐收了。</h3> <h3>香菇，不但美容養顏，還能起到到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，并增強人體抵抗力。多吃香菇對于預防感冒等疾病有一定幫助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌癥患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長。</h3> <h3>這是毛木耳 。毛木耳屬木耳科(Auriculariaceae)木耳屬。學名Auricularia polytricha (Mont.)Sacc.，又名構耳、粗木耳，又稱黃背木耳、白背木耳，我國南方地區稱黃背耳、白背耳。生于熱帶、亞熱帶地區，在溫暖、潮濕季節叢，生于枯枝、枯干上。與黑木耳相比，耳片大、厚、質地粗韌，硬脆耐嚼，且抗逆性強，易栽培。</h3> <h3>毛木耳子實體膠質，淺圓盤形、耳形成不規則形，寬2-15μm。有明顯基部，無柄，基部稍皺，新鮮時軟，干后收縮。子實層生里面，平滑或稍有皺紋，紫灰色，后變黑色。外面有較長絨毛，無色，僅基部褐色，400-1100×4.5-6.5μm。常成束生長。毛木耳質地比木耳稍硬，適于涼拌，風味如海蜇皮，有“樹上蟄皮”之美稱。</h3> <h3>毛木耳具有較高的藥物價值，它具有滋陰強壯，清肺益氣，補血活血，止血止痛等功用，是紡織和礦山工人很好的保健食品，又據日本的資料報導，毛木耳背面的絨毛中含有豐富的多糖，是抗腫瘤活性最強的六種藥用菌之一（其他為靈芝、云芝、樺褶孔菌、樹舌、紅栓菌）。</h3> <h3>近年來不少學者認為纖維素是保持人體健康所必需的營養素，毛木耳的質地比黑木耳稍粗，粗纖維的含量也較高，但與其它食用菌相比，其含量也并不高，而且這種纖維素對人體內許多營養物質的消化、吸收和代謝還起了很好的作用。</h3> <h3>毛木耳生產車間。</h3> <h3>他自己拍攝的幾種食用菌產品。</h3> <h3>紅船鎮劉橋村毛木耳種植業，已經成為鄄城縣一張亮眼的名片。在縣委、縣政府的正確領導下，鄄城的特色農業、現代農業必將會有更大的發展！我們的明天會更加美好！</h3>
主站蜘蛛池模板：
怀安县|
兴化市|
饶河县|
河北区|
襄樊市|
巴东县|
阜新|
黑山县|
道孚县|
黄大仙区|
孟州市|
舒兰市|
安宁市|
洛浦县|
阳东县|
永顺县|
昔阳县|
新密市|
兰州市|
东海县|
大宁县|
定陶县|
铜川市|
宁晋县|
庆元县|
六盘水市|
庆安县|
广宁县|
灵台县|
子洲县|
台州市|
闽侯县|
屏山县|
乌兰察布市|
五华县|
长丰县|
丹江口市|
闵行区|
济阳县|
喀什市|
托克逊县|