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《三姑》丁立平【攝影】

丁立平

<h3>模特:王霞</h3><h3>攝影 后期:老丁</h3><h3>同行小伙伴:王維平 王健 韓正寶 徐海生</h3><h3>拍攝地:五蓮縣叩官鎮董家樓村</h3><h3><br></h3> <h3>記憶童年的味道---三姑蜂蜜</h3><h3>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 大寶</h3><h3>我老家是叩官鎮最北的一個小村子,而董家樓就在我村的東面,只有一里地的路程。董家樓青山如妝,樹茂水美。我的童年有好大一部分在那里度過,原因是我的大姑和三姑都在董家樓村。當時聽大人講,董家樓的櫻桃誘人,附近村子的姑娘們都愿意嫁到董家樓。現在來看是真的,那時候的大人們沒有妄言,就拿我們這個不足三十戶人家的小村來說,就有六七位姑娘嫁到了董家樓,現今他們的日子都過得紅燦燦的!董家樓的櫻桃遠近聞名,有“櫻鄉董家”之稱。如今,董家樓村入選全省首批美麗村居。然而,裝進童年內心深處的不只是董家樓的櫻桃,還有三姑家那一箱箱蜜蜂。</h3><h3>三姑父是上世紀八十年代初開始養蜂的,那時是給生產隊養,沒有私有化。在那個經濟落后、物資匱乏的時期,養蜂是一個讓人羨慕的行業,三姑父也理所當然的成為我心目中有技術含量的有為青年!</h3><h3>在那個生計難以保障的年代,農村還沒有供電,每到夜幕降臨,低矮的石頭屋里便透出煤油燈的蘊藉,但當時奶奶家是不點煤油燈的,照明用的就是三姑給的蜂蠟,一個個的淡黃色方塊。自此,我就誤認為蠟燭是蜂巢做的了。</h3> <h3>新蜜下來,最早擁有的也是奶奶家。槐花落敗,去奶奶家,她總會小心翼翼的從飯廚的最深處,掏出一個盛過酒的玻璃瓶子,里面盛滿了亮亮的橙黃色,她拿下一個小小的茶碗,把玻璃瓶傾斜,帶著槐花香的蜂蜜便緩緩流出,晶瑩剔透。每次奶奶就倒一下,緩緩拉出的絲越來越細,最后成滴落下的時候,奶奶便把瓶子豎起來,轉過身,用舌頭舔干凈流在瓶口外的蜜滴,蓋好塞子放回原處,把剛蓋過杯底的蜜碗遞給我......</h3><h3>那時三姑家的蜜蜂是“中華蜂”,就是我們俗稱的土蜂,產蜜量極低,揺的出來的蜂蜜還要儲存一部分留給蜜蜂過冬吃,所以蜂蜜當時就越顯珍貴了。</h3><h3>家鄉端午節,是一個很隆重的節日,每到農歷五月初五的清晨,家家戶戶都在院里放上低矮的方木桌,從鍋里拿出前一夜就已經煮上的粽子、雞鴨鵝蛋。這個時候,我們家的木桌上總會比別人家多上一小蝶蜂蜜。別小看這一點兒琥珀狀的蜂蜜,那可是我們兄妹倆對外炫耀的資本,會惹來不少小伙伴羨慕的目光,一件甜到心里去的高興事兒。</h3><h3>后來國家實施聯產承包責任制,三姑家因為家里農活多,把養蜂的事兒就撂下了。自此好長一段時間,三姑家那香香甜甜的蜂蜜變成了回味綿長的記憶。</h3><h3>直到2005年,三姑父又拾起了養蜂的事業,但養起來的蜜蜂是引進的意大利蜂,就是現在統稱的“意蜂”,意蜂耐寒、個</h3> <h3>頭大,產蜜量高。這也是養蜂人推誠養意蜂的原因。至此每年我不僅能吃上三姑家的蜂蜜,還能和親朋好友共同分享這份甘甜。當今市面上的蜂蜜讓人惆悵,真假各半,好蜜難銷,假蜜泛濫,制造假蜜的成本很低,很多消費者不懂蜂蜜。慶幸的是三姑家一直出售成熟的蜂蜜,等到蜜蜂把蜂巢全封起來,然后把蓋割開,放攪蜜機里搖出,三姑蜂蜜每年都銷售一空。</h3><div>三姑家的老房子就在水庫的邊上,院子里有近百箱蜜蜂。四周群山環抱,花開遍野,村內水資源清潔高質,這就給蜜蜂釀造好蜜提供了得天獨厚的條件!</div><div>三姑家的表弟研究生畢業后在上海安家,一對龍鳳胎也已入學,我娘生前跟我說,生龍鳳胎是三姑的兒媳婦喝蜂王漿的緣故。這固然是有一定科學依據的,眾所周知蜂產品的保健、藥用價值極高。</div><div>三姑還有極高的廚藝,這也是我愿意一回老家就跑去三姑家的原因,每次去,三姑總把拿手的好菜做給我吃!最近回去,三姑說要把中華蜂養起來,中華蜂蜜是小時候記憶的味道,前幾年養的兩箱都被意蜂趕跑了,我一直惋惜。</div><h3>三姑蜂蜜所能喚起我溫馨的回憶,非僅其勾起的味蕾,乃因那曾經的快樂所在,有著牽腸掛肚的親人,即使歲月變換,如杜詩所說:故人日以希。不管怎樣變遷荒蕪,我以為有三姑蜂蜜陪伴,我仍然感到幸運!因為三姑蜂蜜是心靈深處最甜的那一滴親情,散發著淡淡清香、承載著溫柔期盼。</h3><h3>人世間很多事情,不管是陳年舊事,還是耳下時弊都和認知缺失有關。好多回憶恍然若失又清晰可見,回味著很遠的甜蜜,呈現著很近的情懷......</h3><h3>到處見浮躁,何地覓清幽?我認真地跟三姑父提起,教我養蜂的技術,我回老家把這門手藝傳承下去,或許不久,三姑蜂蜜是你古今穿越的好蜜!</h3><h3>變換的時風,你能夠變換我們心里那一份世代相傳的美好期盼嗎,不會的!千秋萬代永遠不變的期盼:幸福甜蜜,家圓國安!</h3><h3>&nbsp;</h3><h3>一罐好蜂蜜,三姑蜜蜂堂。 </h3><h3>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; </h3><h3>&nbsp;</h3><h3>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;韓正寶</h3><h3>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;2019年4月23日</h3> <h3>后記:</h3><h3>在拍完片子后,老丁對我說:“大寶,回去寫一下三姑蜂蜜的故事吧,這樣就有了文化。”</h3><h3>這是一個販賣文化的時代,一盤青菜有了文化背景就能賣到一百多元。不管做什么生意,你都要賣藝術、賣情懷!</h3><h3>任何一個人的存在與生長,無不和他小時候的自然環境、人文環境有關,父老鄉親的性情里敦厚樸實、柔韌多情,還有憨憨厚厚的模樣,我一樣也不少。那就暫且認為這就是本真的文化,是真憨!</h3><h3>三姑的蜂蜜、王漿不愁出售,價格也始終未變。只是我更加渴望土蜂蜜的早日產出。“我想回家去養蜂”只需默默一念,便足以砸碎我宿命塵世這一點點虛妄的自足。</h3><h3>我記起了去往三姑院里遇到的蜂鳴,愈往前,陣勢愈大,我不知道它們的夢,但它們的爪子上,沾著裹好的花粉團,匆匆飛進各自的蜂筪中,專注釀造自己的甜蜜!工蜂的壽命只有短暫的40天,但它們的忙碌,竟然是那么的目標明確。有時候我在想,在這個紛繁的世界里,自己有多少的忙碌是為了配合這個社會氣氛,跟隨著別人的腳步卻失去了自己的節奏,此刻我羨慕這種清晰的忙碌......</h3><h3>&nbsp;</h3><h3>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;大寶后記&nbsp;</h3><h3>&nbsp;</h3><h3>&nbsp;</h3><h3><br></h3><h3>&nbsp;</h3><h3>&nbsp;</h3> <h3>花絮</h3> <h3>文字編輯作者:韓正寶</h3>
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