廣州深圳美食之旅

妞妞

<h3>2018年12月中旬，開啟了廣州深圳美食之旅。</h3> <h3>廣州酒家（北京路店），早茶和正餐都很好，我們去吃的早茶，在三層喝功夫茶可以不必等位，但每個人要多花幾塊錢茶位費。</h3> <h3>紅腸粉</h3> <h3>蝦餃</h3> <h3>叉燒包</h3> <h3>腸粉</h3> <h3>榴蓮蛋撻</h3> <h3>蒸鳳爪</h3> <h3>糯米雞</h3> <h3>陶陶居酒家，冰鎮咕咾肉顏值很高，百年燒鵝皮脆、肥而不膩，蝦餃和韭黃滑蛋腸里邊放了好多蝦仁。</h3> <h3>雙皮奶</h3> <h3>冰鎮咕咾肉</h3> <h3>蝦餃</h3> <h3>燒鵝</h3> <h3>韭黃滑蛋腸</h3> <h3>陳添記在老西關不起眼的一條小巷子里，店面非常簡陋，但人氣超旺。<br></h3><h3>店里有廣州最好吃的魚皮，用鯪魚皮制作，冰凍使魚皮保持了爽脆的口感，加上配料味道一流。</h3><h3>這家多年來只賣爽魚皮、豉油王蒸豬腸粉、艇仔粥三樣美食，我們把這三樣都嘗了一下，果然很好吃，魚皮爽脆、艇仔粥很鮮、豬腸粉很筋道，但味道一般。食物價格也很便宜，特別是豬腸粉只賣3元錢。</h3><h3><br></h3> <h3>豉油王蒸豬腸粉</h3> <h3>艇仔粥</h3> <h3>爽魚皮</h3> <h3>泮溪酒家是廣州老字號園林酒家之一，靠近荔灣湖公園。店面裝修的古色古香，小橋流水、假山、園林都有。</h3><h3>游完永慶坊正好去那里吃飯，我們點了白切雞、豬腳姜醋蛋、米湯浸菜葉、咸煎餅、馬蹄糕、白兔鮮蝦餃</h3> <h3>白兔鮮蝦餃</h3> <h3>咸煎餅</h3> <h3>馬蹄糕</h3> <h3>白切雞</h3> <h3>豬腳姜醋蛋</h3> <h3>米湯浸菜葉</h3> <h3>在文明路的一個小巷子里，有一家“達揚燉品”，晚上走過去吃了它家的椰子竹絲雞?? ，是用整個的椰子燉的雞，非常有特色。<br></h3> <h3>北京路上吃的炸臭豆腐</h3> <h3>喜茶的冰淇淋??</h3> <h3>　　</h3> <h3>陳記順和潮燦牛肉火鍋，真是不錯，鍋底的牛腩非常軟爛，匙皮、嫩肉、吊龍口感很好，不過牛筋丸和牛肉丸吃著有些一般。</h3><h3><br></h3> <h3>粿條</h3> <h3>　　</h3> <h3>佛山，太艮堡毋米粥吃粥火鍋。</h3><h3>我們叫了泥猛魚、沙蝦、墨魚丸，非常鮮美。特別贊它家自己炸的大油條真是太好吃了，用最后煮好的海鮮粥蘸著吃，簡直了。</h3> <h3>　　</h3> <h3>天海酒家，很老的一個老字號。特意找了家老佛山人吃的地方，里邊幾乎全是老人家，一邊吃飯一邊聊天，食物選材和做工都有些粗糙，不過味道不錯，應該是老佛山的味道。性價比很高，下邊這些東西一共才花了40多元。</h3> <h3>走完華蓋山棧道，到華蓋街的“民信老鋪”吃甜品~原汁椰子燉雙皮奶、雙皮奶、炸牛奶很好吃，煎蘿卜糕不太好吃。</h3> <h3>原汁椰子燉雙皮奶</h3> <h3>炸牛奶</h3> <h3>雙皮奶</h3> <h3>因為有點咳嗽，這個可以止咳，走在路上吃的，忘了叫什么啦</h3> <h3>逢簡水鄉里有很多小吃，鮮榨甘蔗汁很甜，鯪魚餅很鮮酥。</h3> <h3>順德比較有名的是順德人家，豬肉婆私房菜據說是順德人家老板的老婆開的，創新菜，味道更好。到了那里，發現人挺多的，環境優美，菜顏值和味道都很不錯，水蛇羹很鮮；柚子皮做得軟軟糯糯的，像肉；炸鮮奶酥脆香甜，拼盤里的咕咾肉味道一般，不過里邊的一種叫“橋頭”的東東酸酸脆脆的很好吃。嘗了嘗煲仔飯臘味很濃，喜歡吃，可惜吃不動了，食物量太大，剩了好多。</h3> <h3>煲仔飯</h3> <h3>水蛇羹</h3> <h3>炸鮮奶</h3> <h3>柚子皮</h3> <h3>深圳陳鵬鵬鵝肉飯店，這家店上過中央臺的“天天飲食”，鹵鵝很好吃，香而不膩；椰子燉烏雞沒加一滴水，是用純椰汁燉的，椰子肉也非常好吃，我用勺子全給挖吃了。</h3> <h3>　　</h3> <h3>隨便找的一家海鮮飯店，吃了海鮮粥，非常鮮美。</h3> <h3>深圳沙井，新九龍海鮮酒樓，生蠔、燒鵝、炒米粉和魚??做得很棒。</h3> <h3><br></h3><h3>深圳鳳凰樓，10多年沒見的大學同學請我們吃深圳的早茶，這家香港的茶餐廳在深圳只有一家，真是好吃。</h3> <h3>流沙包</h3> <h3>榴蓮酥</h3> <h3>俗話說，民以食為天。人生，有吃才有延續。古人說:腹有詩書氣自華。人生，有詩才有意趣。</h3><h3>當吃遇上了美食，既有生活，亦有詩和遠方，這才是圓滿生活！</h3>

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