<h3>一位生于紹興山陰的英俊少年，高祖父是明朝狀元，王陽明的入室弟子，家聲顯赫。</h3><h3><br></h3><h3>八歲時，爺爺帶他到杭州，拜訪被媒體捧上天的傳奇隱士陳眉公，眉公騎一匹麋鹿，一派神仙氣度。指著堂前的《李白騎鯨圖》，出了句上聯考他：“太白騎鯨，采石江邊撈夜月”。“眉公跨鹿，錢塘縣里打秋風”。他不假思索隨口對出下聯。如此天縱之才，眉公大為激賞，躬身把他抱到麋鹿背上。</h3> <h3>有這樣一句詩：天空蒼藍，星光是奔跑的兔子——他是其中的一只，而且還是特別野的那種，一生愛茶、愛精舍、愛鮮衣、愛美食美女、愛駿馬華燈、愛詩書著魔、愛古董入迷、愛花鳥成癡！他就是自由奔跑在晚明萬里江山中的張岱。</h3><h3><br></h3><h3>比如在一個春風沉醉的夜晚，這只野兔跑去斑竹庵見尼姑，卻發現一眼上好的“禊泉”。到底怎么個好法？用他的話說，秋霜輕嵐，入口即空，煮茶、釀酒，都好得不要不要的。會稽的陶溪泉、蕭山的北干泉、杭州的虎跑泉，都無法與它相提并論。經他一說，山陰市民提桶搶水，晝夜不歇。太守不得不收為官有，嚴加把守。這個愛茶狂兔，用扚、掐、挪、撒、扇、炒、焙、藏，乾坤八法自制了一款茶，泉水一沖，像蘭花掉進雪里，取名蘭雪，一上市就斷貨，立馬成為極品，以排山倒海之勢把當時爆款的松蘿茶打壓下去，為了生存，松蘿茶也只得改名為"蘭雪"了，而所有的茶商都瘋了，各種冒牌蘭雪堆滿大街，整個國家的茶葉市場被徹底搞亂。</h3> <h3>何謂“蘭雪茶”？正如張岱所說“人無癖不可與交，以其無深情也；人無疵不可與交，以其無真氣也”。于是他“煮禊泉，投以小罐，雜入茉莉，再三較量，用敞口瓷甌淡放之，候其冷；以旋滾湯沖瀉之，色如竹籜方解，綠粉初勻；又如山窗初曙，透紙黎光。取清妃白，傾向素瓷，真如百莖素蘭同雪濤并瀉也”。由此可見張兔兔的深情與真氣，于茶事已成癖、成疵，當今，斗茶辨水不乏其人，但像他這般韻極癡極者，卻是再難尋覓了。</h3> <h3>如今，禊泉難覓，蘭雪失傳。而君，不可一日無茶。在此春日百花艷，茶香最風華之季，取時令而采的明前龍井、碧螺春等綠茶，配以如日初般通透的玻璃壺或皎潔如蘭的素瓷，緩緩注入80~85度之山泉水，看著一芽一葉初展、開展，肥嫩柔美，聞，蘭香上揚，品，舌底生甘！</h3><h3><br></h3><h3>茶之真味，有古有今，亦啜亦嘆，真所謂：</h3><h3>古有蘭雪真骨相，<br></h3><h3>今有碧蔎寄精神。</h3><h3>日初納蘭千日飲，</h3><h3>脫胎換骨笑沉淪。</h3><h3><br></h3><h3><font color="#808080"> 撰文：黃湘鈞</font></h3> <h3><font color="#010101"><b>日初</b></font>(茶壺.寫意) 【一虎一席】</h3><h3>清晨入古寺，初日照高林。</h3> <h3><b>納蘭</b>(迷你功夫茶.蓋碗) 【一虎一席】</h3><h3><br></h3><h3>昔聞蘭葉據龍圖，復道蘭林引鳳雛...</h3><h3>專業品鑒蓋碗，得心應手，應用場景廣泛。</h3><h3>雅致手繪，溫婉明媚，惠質蘭心。</h3><h3><br></h3><h3>您可以在：www.yihuyixi.com/webapp</h3><h3>直接零售購買 。</h3><h3>也可以聯系VIP客服訂制您的企業聯名款、團隊聯名款...</h3><h3><br></h3><h3>* 訂制流程：</h3><h3>請在 "一虎一席茶生活美學商城" 的 微信公眾號 對話小窗中，直接輸入您的訂制需求留言即可，將有專業 VIP 客服與您聯系細節。</h3><h3>* 10個即可起訂，VIP訂制服務。</h3>
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