繪本《盤中餐》教學設計

丹

<h3>教學內容簡析：</h3><h3> 《盤中餐》是一本科普圖畫書，是一本有溫度，有重量的圖畫書。</h3><h3> 從內容上看，作品以中國云南元陽梯田為背景，作者用畫筆記錄了傳統水稻耕種的過程，在繁復的流程中蘊含著祖祖輩輩世代傳承的農耕智慧。</h3><h3> 從表現手法上看，整部作品以元陽梯田為舞臺，以中國傳統的二十四節氣為記錄線索，用節氣為記錄結點，用水彩和寫實結合，通過跨頁展現農耕和田園的遼闊……將農民種植水稻的幾個主要階段，通過日記敘述和畫面的方式呈現出來。</h3><h3> 同時我們也可以看到，作者巧妙地將文字和圖畫組合在一起呈現，同一頁上有大圖、小圖、文字和節日名稱，四者之間互相呼應；而每一頁繪本之間也有關聯和呼應。這種科普知識與圖畫書藝術的自然契合，使《盤中餐》具有了獨一無二的優秀品質。</h3><h3> 這部作品承載了作者豐富深刻的思考和情感。閱讀之后，我們可以感受到這粒種子的生長變化是如此神奇，甚至神秘；我們可以看到中國歷史悠久的農耕文明，理解并體驗到勞動的艱辛與收獲的喜悅，感受到與土地的休戚相關及血脈相連。在閱讀中孩子們會潛移默化地得到教育，了解糧食得來之不易，要對手中食物更加珍惜、愛惜。</h3> <h3>教學目標：</h3><h3>1. 閱讀繪本，感受當地人勞動的辛苦和智慧，初步感知農耕文化。</h3><h3>2. 初步嘗試運用閱讀繪本的方法，分享閱讀感受。</h3><h3>3. 在閱讀交流中，通過一粒種子的經歷初步感受生命的神奇。</h3><h3>教學重難點：通過閱讀繪本故事，了解當地人的生活，初步感知農耕文化，感受生命的神奇。</h3> <h3>教學過程：</h3><h3>一、初讀繪本，了解繪本內容。</h3><h3> 1. 談話導入，激發興趣。</h3><h3> 提起“盤中餐”你想到了一句古詩嗎？李紳的《憫農》千古流傳，我們今天要讀的繪本與這首古詩又有怎樣的關聯呢？我們一起看看。</h3><h3> 2. 觀察封面，初讀繪本。 </h3><h3> 學生自由閱讀，交流繪本的內容。</h3><h3>二、再讀繪本，體會農耕文化。 </h3><h3> <font color="#ff8a00">任務一：借助圖畫與文字，體會勞作中的辛苦和智慧。</font> </h3><h3> 我們靜下心來，進入到繪本中，讀讀文字、看看圖畫，去看看當地人們的勞作和生活。其中哪里讓你覺得特別新奇？把你感受深的地方寫在紙上，貼在對應的圖上。</h3><h3> 1. 自學：借助提示獨立完成。</h3><h3> 2. 互學：學生梳理后，互相交流。</h3><h3> 3. 展學：借助畫面、文字梳理，交流閱讀思考和感受。</h3><h3>★ 抓住耕種畫面，感受勞作中的辛苦。</h3><h3> 1. 隨學生發言，教師適時補充資料，引導學生交流農民勞作的辛苦。相機板書：辛苦。</h3><h3> 2. 相機點撥閱讀繪本的方法。</h3><h3> ★ 結合農具使用，感受農耕文明。</h3><h3> 1 . 隨學生發言，交流圖畫中人們的勞動場景。</h3><h3> 2. 引導學生關注農具的使用。</h3><h3> 3. 介紹環襯中呈現的農具，大概了解農具的名字和用途。</h3><h3> 4. 組織學生交流感受。 </h3><h3>★ 結合元陽梯田拓展知識，感受農耕文明。 1. 老師向大家分享自己閱讀中感到新奇的畫面。</h3><h3> 2. 引導學生交流對梯田的了解，相機引入課外資料，播放元陽梯田的視頻。 </h3><h3> 3. 看著哈尼族人民依山而建的梯田，你有什么想表達嗎？學生自由交流。相機板書：智慧</h3><h3><br></h3><h3><font color="#ff8a00"> 任務二：欣賞“長街宴”圖畫，感受少數民族風情。</font></h3><h3> 1. 組織學生觀察長街宴的圖片，交流閱讀感受。</h3><h3> 2. 我們一起去看看哈尼族的長街宴：播放哈尼族長街宴的視頻。</h3><h3> 3. 學生自由交流感受。相機板書：幸福</h3><h3>三、了解作者，發現創作特色。</h3><h3> 1. 這本繪本，每一處都浸透著作者精巧的思考、辛勤的汗水。你在閱讀中有沒有發現《盤中餐》的特別之處呢？</h3><h3> （1）請學生簡單交流。</h3><h3> （2）播放學生視頻，互動交流。</h3><h3> 2. 教師介紹作者的創作想法，這部繪本作品的藝術特點。</h3><h3>四、拓展延伸，個性表達交流。</h3><h3> 1. 創設情境：如果讓你進行圖書推薦，你會怎樣向別人介紹這本書？ </h3><h3> 2. 全班交流分享。</h3><h3>五、學習總結。</h3><h3> 今天我們一起讀過《盤中餐》，當你再捧起米飯時，請你仔細嚼一嚼那晶瑩剔透、散發清香的米粒，用心去體會它們曾經那么努力得來的營養。你會發現，對于盤中餐，除了感恩和珍惜之外，你一定還有了一些新的感觸。</h3>