楊樹底下村“斂巧飯”

蓉惠子

<h3> 正月十五元宵節這天，我參加了北京飛虎攝影團隊一行56人乘座大巴車約三個小時的車程，來到了楊樹底下村。感受了下小山村獨特的風土人情民俗文化《斂巧飯》活動，記錄下了這美的瞬間，共大家欣賞！ </h3><h3><br></h3><h3> </h3><h3> </h3><h3><br></h3> <h3>　　正月里來是新年兒，元宵十五鬧花燈，老傳統過新年要到十五才算結束。正月十五前，北京四九城和郊區各縣都有各式各樣的廟會，主打的活動亦各有千秋。</h3><h3>    懷柔區琉璃廟鎮楊樹底下村有這樣一個獨特的習俗：每年正月十六這一天，村里未婚少女會挨家斂一些蔬菜水果及糧食，將飯菜做熟后，村里人并不動筷，而是首先灑向村外四面八方，待麻雀（俗稱“家巧兒”）來此啄食，一般人肯定納悶兒這“揚飯喂巧兒”到底是咋回事呢？</h3><h3>     據傳說：清代嘉慶年間，楊樹底下村的靳、霍兩族先人從山東青州遷徙至此，但見此處山秀水清，物產豐富，并在山下的大楊樹下定居，遂得名楊樹底下村。這里雖然風光無限好，但要生活，就須開荒種糧種地?？墒怯捎跊]有籽種，需外出討買，人們商量后，決定派人四處尋種。討種的人在歸來途中，不慎將種籽灑落于石縫中，想盡辦法也未將其取出，正當焦急萬分之際，忽然飛來一群麻雀,將石縫中的種籽銜出，一粒未吃，留給了討種之人。得到山雀幫助，當年播種之后迎來了豐收，楊樹底下村民們都相篤信山雀是神仙的化身，是來幫助他們的。為感恩麻雀石縫叼糧，從這以后每一年的正月十六這一天村民們會揚飯喂巧兒，這個習俗一直延傳至今。每到正月十六前夕，由村中心靈手巧的少女到各家斂收糧食、蔬菜，待正月十六這天，由成年婦女將其做熟?！皳P飯喂巧兒”后全村人一起食用，其間，鍋內放入針線、銅錢等物，有食到者，便會認為求到巧藝及財運。</h3><h3>2008年，懷柔斂巧飯進入國家級非物質文化遺產名錄，作為一項民俗文化活動已有200多年的歷史。這些年的斂巧飯主會場均設在懷柔區琉璃廟鎮楊樹底下村，其它另有多個分會場?！皵壳娠垺币话闶窃谡率?、十五和十六三天舉辦大型的文藝演出、礦山公園休閑登山探秘以及品嘗斂巧飯美食等活動。</h3><h3>     熙熙攘攘的人群，或看著演出，或早早的排隊等著打飯。游客們穿梭于楊樹下底村和文化廣場中，柴煙繚繞，鑼鼓喧天，大鍋飯香氣四溢，呼嘯的北風飄過，排著長長隊伍，領上一菜一飯，吃得津津有味。慢慢體會著斂巧飯，是什么讓萬人之眾驅車上百公里前來呢？</h3><h3>百鳥齊鳴楊樹底，頌太平，</h3><h3>千曲諧奏巧飯古韻歌盛世。</h3><h3>   </h3> <h3>文字：【來自網絡】</h3><h3>拍攝：【蓉惠子】</h3>

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