<h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3> 為加強對幼兒園食堂食品安全的監管，切實保障廣大幼兒的飲食安全，2月26日上午，西安市蓮湖區食藥監工作人員對我園食堂進行了檢查。
檢查組在園領導的陪同下，實地查看粗加工間、食品操作間、洗消間及食品庫房等區域，重點查看食品留樣記錄，原料采購臺賬以及加工制作、清洗消毒、等關鍵環節，強調食堂加工食品必須燒熟煮透。檢查組詳細查看了食品安全資料和供貨商的資質合同，并對供貨商的資質合同工作進行了具體而全面的指導。最后，檢查組對檢查情況進行了反饋，充分肯定了我園食品安全責任層層落實制度，同時對我園食品安全管理工作提出了合理化建議。<br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3> 通過此次檢查，推進了我園食品安全工作水平，全面消除幼兒園食品安全風險隱患，對防范食品安全事故的發生起到了積極的促進作用。<br></h3>
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