元宵節，你不知道的湯圓做法，都在這里了！

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<h3>益康萊，您身體的管家！<br></br></h3></br><h3>? 愛自己，愛家人！</h3></br><h3>做事要有始有終，過年也一樣，有盛大開啟就有完美謝幕。今天是元宵節，它與春節同等重要，過完元宵，年才算真正過完。</h3></br><h3>每到這一天，大街小巷都會很熱鬧，甚至比春節還熱鬧，四處張燈結彩，鞭炮聲、嬉笑聲……歡樂無處不在。當然了，如此重要的節日，哪能少得了最愛的那道美食 —— 湯圓。</h3></br><h3>那么問題來了，不能只會吃，還得會做呀！</h3></br> 桂花糖湯圓材料<h3>糯米粉100克 / 糖粉20克</h3></br><h3>開水適量（約70克） / 桂花糖漿適量</h3></br><h3> </h3></br>步驟<h3>? 糯米粉與糖粉提前用手攪和一下</h3></br><h3>? 水燒開，因為我們需要的是剛剛燒開的開水來和面團</h3></br><h3>? 把開水加入面粉，一點點的加入，一邊用筷子攪拌均勻，直到面團呈現軟硬適中、不沾手的狀態</h3></br><h3>? 把面團在案板上搓成長條，用刮板切成差不多大小的小劑子，然后逐一滾圓。此時大小應為平時喝的珍珠奶茶的珍珠大小最為合適</h3></br><h3>? 鍋里燒開水，水沸就可以下鍋煮湯圓了</h3></br><h3>? 煮到變軟浮起，撈起來，加點桂花糖漿就可以吃了</h3></br> 豆沙湯圓材料<h3>糯米粉250克 / 白芝麻100克 / 糖粉50克<br></br></h3></br><h3>豆沙餡100克 / 開水適量（約180克）</h3></br><h3> </h3></br>步驟??糯米粉加入溫開水和成團，以軟硬適中，不粘手為好<h3>? 將和好的面團分割成每個15克的小面團，將小面團放在掌心柔成圓球狀，用拇指球頂壓一小窩，放入餡料</h3></br><h3>? 用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心輕輕搓圓即可</h3></br><h3>? 清水大火燒至沸騰，把包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用</h3></br> 片糖湯圓材料<h3>糯米粉100克 / 糖粉20克<br></br></h3></br><h3>水適量（約70克） / 冰片糖1片</h3></br><h3> </h3></br>步驟??把片糖切成粒<h3>? 糯米粉與糖粉提前用手攪和一下</h3></br><h3>? 水燒開，因為我們需要的是剛剛燒開的水來和面團</h3></br><h3>? 把開水加入面粉，一點點的加入，一邊用筷子攪拌均勻，直到面團呈現軟硬適中、不沾手的狀態</h3></br><h3>? 把面團分成大小適中的劑子。揉圓后用拇指壓一個凹槽，把冰糖包在面團里面，逐一滾圓</h3></br><h3>? 水燒開了以后把湯圓加進去煮，剩下來的片糖也可以加進去做調味，燒開了以后改為中火慢煮至湯圓浮起來</h3></br> 龍貓黑芝麻湯圓材料<h3>黑芝麻80克 / 糯米粉80克<br></br></h3></br><h3>熱水適量 / 黑芝麻餡適量</h3></br><h3> </h3></br>步驟<h3>? 做湯圓皮：黑芝麻過篩，去除雜質</h3></br><h3>? 留幾粒完整的黑芝麻備用，其余的用料理機打成粉，過篩</h3></br><h3>? 與糯米粉混合，分次少量加入熱水</h3></br><h3>? 團成團，蓋好餳面二十分鐘</h3></br><h3>? 同樣，將糯米粉與熱水混合，團成團，蓋好餳面二十分鐘</h3></br><h3>? 取一塊兒黑芝麻餡，用手捏成如圖的形狀</h3></br><h3>? 用灰色湯圓皮包好</h3></br><h3>? 整理好形狀，封口朝下</h3></br><h3>? 另取一塊兒白色，捏成橢圓形薄片，貼在肚皮上，按實</h3></br><h3>? 捏兩個白色小球，在眼睛的位置用牙簽扎兩個小洞，將白色小球填進去，再用熟的整個芝麻粒充當眼睛，鼻子用黑芝麻餡，同樣組合好</h3></br><h3>? 用白色捏成嘴，牙簽劃出牙縫的印，把黑芝麻餡搓成的長條填入，這就是嘴巴</h3></br><h3>? 同理，將肚皮上的紋路做好</h3></br><h3>? 團兩團貼在身體兩側，按實。再團出腳，放在肚皮下，用牙簽劃出痕跡后，將白色細條填入</h3></br><h3>? 燒熱水，將龍貓放在勺內，三五分鐘煮熟撈出即可。具體時間要根據皮的厚度和整體大小，酌情增減</h3></br> 紫薯湯圓材料<h3>糯米粉300克 / 紫薯120克 / 白砂糖60克</h3></br><h3> </h3></br>步驟<h3>? 準備食材：糯米粉、紫薯、白砂糖</h3></br><h3>? 紫薯去皮、蒸熟，用料理機打成紫薯泥</h3></br><h3>? 適量的清水加入白砂糖，煮沸，使得白砂糖溶解，煮沸的糖水加入糯米粉、紫薯泥中，揉成光滑糯米團</h3></br><h3>? 多次來回揉，揉成光滑長條</h3></br><h3>? 分成小團，揉光滑，湯圓就做好了</h3></br><h3>? 適量的清水，放入一點點白砂糖煮沸</h3></br><h3>? 把做好的湯圓放入鍋中，煮熟即可。PS：煮湯圓可能有氣泡上來，可以加點冷水</h3></br><h3>在諸多美食面前，一定要適量而止，把持好自己，畢竟它們都好“甜”。</h3></br><h3>不，我還是不相信你能夠管住你的嘴，操碎了心的我還是在為你的健康以及身材擔憂！</h3></br> 益康萊馬奇果酵素 <h3>愛自己，更愛家人！吃完甜甜的湯圓一定要喝一杯益康萊馬奇果酵素，清腸排毒，讓身體更輕盈，身材更矯健！</h3></br><h3> </h3></br> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/seiqt19ef_i8GrKc_jDpNw" >查看原文</a> 原文轉載自微信公眾號,著作權歸作者所有

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