烘焙小白第一次做雪花酥...

りんご

<h3>烘焙小白第一次做雪花酥...</h3> <h3>提前準備好雪花酥所用的才料，棉花糖200克（棉花糖用剪刀剪小點方便容易融化）、奶粉50克、黃油50克、小餅干100克（我這里是用了蘇打餅干這樣做出來的雪花酥不會太甜），蔓越莓干80克、混合型堅果100克（也可以根據自己的喜好添加各種堅果）、奶粉少量（用于灑在雪花酥表面）<br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>第一步：不粘鍋（必須使用不粘鍋）中加入黃油讓其充分融化</h3> <h3>第二步：鍋中加入棉花糖，快速攪拌讓其全部融化，再加入50克奶粉，充分攪拌均勻</h3> <h3>第三步：倒入蔓越莓干和混合型堅果，充分攪拌均勻后再倒入蘇打餅干攪拌均勻</h3> <h3>第四步：將鍋中混合好的雪花酥倒進金屬方盤，趁熱整好形狀后用搟面杖壓緊，并迅速在四面灑上適量奶粉</h3> <h3>成型后的雪花酥就是這個樣子</h3> <h3>第五步：等其冷卻后可以切成自己喜歡的大小</h3>

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