<h1> (二)“草堂北鄰”蓋碗茶</h1><h3><br></h3><h1>馮至在他的著作《杜甫傳》中寫到,“人們提到杜甫時,盡可以忽略了杜甫的生地和死地,卻總忘不了成都的草堂。”杜甫草堂坐落于成都市西門外的浣花溪畔,是杜甫流寓成都時的故居,現為杜甫草堂博物館,是成都一個舉世聞名的文化座標。</h1> <h1>2000年,第一次到成都旅游,成都的好友也是第一個推薦的杜甫草堂,并向我講述,杜甫是因何攜家眷入蜀,到成都后,友人幫助他在城西7里的浣花溪畔,建造了茅屋。雖然只度過了4年的時光,卻在這里創作了大量的田園詩篇,讓這片土地充滿了靈性與詩意。</h1> <h1>杜甫一家離開成都后,草堂破敗。歷盡千年滄桑,今天我們見到的杜甫草堂博物館,是五代前蜀時詩人韋莊尋得草堂遺址后建造的,宋、元、明、清,歷代都有修葺擴建,借詩圣而后世流芳。草堂內的“茅屋故居”則是依據杜甫的詩篇,上世紀九十年代在遺址上按原貌重新建造的。</h1> <h1>兩個月前,再次和友人游覽杜甫草堂,雖是故地重游,但已物是人非,同樣在秋天到訪,如今多了些雨霧蒙蒙。草堂依舊楠木參天、梅竹成林,溪水蜿蜒于橋亭之間,曲徑通幽處花徑柴門,由于游客的稀少,顯得格外的自然清幽。</h1> <h1>我和友人沿著大廨、詩史堂、工部祠和少陵碑亭一路游覽。“茅屋故居”就隱映在溪流環抱,高楠修竹之中。院內“入門四松在,步屟萬竹疏。” “小徑升堂舊不斜,五株桃樹亦從遮。” 都是杜甫詩句的寫照。茅屋正中為堂屋,左右臥室,東面廚房,是典型的成都民居風格。這一切對當時動亂和漂泊中的杜甫不僅是世外桃源,也是心靈的棲息地,在暫時安定的幾年里,這里的一草一木,一磚一瓦都注入了詩人的靈魂,充滿著詩情畫意。</h1> <h1>經“茅屋故居”沿小徑前行,悠然低沉的古琴聲不絕于耳,綠蔭翠影間一座茅屋映入眼簾,屋檐下的匾額上書有“草堂北鄰”。據說是繼發現茅屋故居遺址后,在草堂園又發現的兩處唐代遺址,人們推測是杜甫鄰居的房舍。也許是“黃四娘家花滿蹊,千朵萬朵壓枝低”的黃四娘家,是“肯與鄰翁相對飲,隔籬呼取盡余杯”的老翁家、是“鄰人有美酒,稚子夜能賒”的富紳家。不論是誰,皆因有了杜甫不朽的詩句,這些人家才能得以流傳千古。</h1> <h1>“草堂北鄰”對著一池碧水,院落一側,幾株粗枝大葉的芭蕉郁郁蔥蔥。茅屋門前,左右各擺放著兩張木桌和幾把木椅,上面鋪有桌旗陳列著茶具,幾位著傳統裝素的成都女孩娉婷左右,儼然一處風雅別致的品茶場所。有人說,成都的茶館無處不在。在成都,鬧市有茶樓,陋巷有茶攤,公園有茶座,大學有茶園,在成都人眼里,喝茶是如此的恬適、平常。</h1> <h1>與友人相繼落座后,由我親自用蓋碗為友人泡茶。蓋碗茶是誕生于四川成都地區一種獨特的茶船文化,又稱“三才碗”、“三才杯”,是一種上有蓋、下有托,中有碗的漢族茶具。蓋為天、托為地、碗為人,有天地人和之意。成都女孩推薦的是產自四川峨眉山的竹葉青,此茶由鮮嫩茶芽精選而成,沖泡時講究水溫,入口細細品味,唇齒留香,神靜氣寧。</h1> <h1>“閉柴扉,掃竹徑,對芳蘭,啜苦茗,時有微風細雨,潤澤于疏籬仄徑之間;俗客不來,良朋輒至,亦適適然自驚,為此日之難得也。”鄭板橋的這段詩文與當時的場景不謀而同。我認為,這樣的景致是可遇不可求的,一旦遇到了,可以是萍水相逢的客,也可以是詩酒添香的友,一個懂字便勝卻所有。</h1> <h1>品茶除清幽的環境外,還得有志趣相投的逸友,明代茶人張源在《茶錄》中記云:“飲茶以客少為貴,客眾則喧,喧則雅趣全無”。正值斜風細雨,很多游人紛紛躲到室內或加快了腳步,恰有碩大的樹葉飄落于茶案上,更增加了趣味和意境,我和友人相對一笑,繼續淺斟慢飲。 </h1> <h1>據說,英國前首相卡梅倫訪問中國時,到成都游覽杜甫草堂后,大加贊賞:“感謝你們讓我有幸參觀了如此美麗和寧靜之地”。也在這“草堂北鄰”相同的位置,品嘗了蓋碗茶,并學習了品蓋碗茶的技巧。最后連說了兩句:“我一定會再來。”</h1> <h1>我們每個人對一座城市的評價都是非常個人化的,首相也好,普通人也罷,好與不好全在于你所經歷和感受的。一座來了還想再來的城市,一定有想來的理由;喜歡一座城市的理由其實很簡單,就像喜歡一個人,就像趙雷的那首《成都》“在這座陰雨的小城里,我從未忘記你。”</h1> <h5><font color="#167efb">張茗原名張明,上世紀70年代出生,畢業于河北工藝美術學院,1990年參軍。<br>常年堅持創作,散文、游記、民俗、美食、書畫作品多見于各級報紙雜志和展覽,著有專欄文集《知來藏往》。<br>中國民間文藝家協會會員<br>河北電視臺書畫院理事<br>秦皇島市國學研究會會員<br>北戴河書畫院秘書長<br>北戴河中加英橋學校國學講師</font></h5><h3><font color="#167efb"></font></h3><h5><font color="#167efb">北戴河區作家協會主席</font></h5>
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