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過年

老雷

<h3>和現(xiàn)在的孩子一樣,我小的時候也喜歡過年。</h3> <h1 style="text-align: center; ">一</h1> <h3>每次的過年都是從父母單位分水果開始的。一般分一些柑橘和幾捆甘蔗。父母的單位是個農(nóng)業(yè)單位,下面的基層對口單位每年過節(jié)會上貢一些年貨,這樣,柑橘品種都不錯,一種叫碰柑的,果大味甜,現(xiàn)在吃不到這么好的柑果了。甘蔗呢,非常的堅硬,一個假期下來,我們兄弟姐妹幾人都啃得滿嘴的血泡。</h3><h3><br>奶奶在大年三十之前就把粽子包好了。奶奶包的粽子又大又香,可惜這門手藝到我們這一代就失傳了。</h3> <h1 style="text-align: center; ">二</h1> <h3>最熱鬧的是年三十那天。一大早,父親就打魚殺豬去了。</h3><h3><br></h3><h3>撒網(wǎng)打魚的陣仗很壯觀也很好看,吸引很多人駐足。魚塘50-80米寬,100-200米長不等,特制的巨大的漁網(wǎng)從魚塘的這一頭拉到魚塘的另一頭,魚在水中雀躍,經(jīng)常還能看到“鯉魚躍龍門”的情憬,如果網(wǎng)到十幾斤的大草魚,你還會聽到魚塘周圍觀眾的歡呼聲。</h3><h3><br></h3><h3>打完了魚,父親就去豬欄殺豬。老遠(yuǎn)的地方,你能聽到老早就被選定的豬們的哀嚎聲。一般4-5人殺一頭豬,其中3-4個拉腿的,一個持刀的。只見那“白刀子進(jìn)去,紅刀子出來”,被養(yǎng)得1-2年白白胖胖的豬就這樣的貢獻(xiàn)了。記得以前我媽養(yǎng)雞也是這樣的。其實(shí)每只雞的命運(yùn)早就被我媽媽決定了,那只是下蛋雞,那只是肉雞,那只什么時候殺,媽媽都有條不紊的計劃著,只是雞們不知道而已。當(dāng)然,父母單位的豬們也是不知道人們的計劃的。殺豬時,父親只是幫著拉拉腿什么的,我從來沒見過父親拿過哪些殺豬刀。</h3><h3><br></h3><h3>吃過午飯后,激動人心的時刻來臨了。這時的單位球場上站滿了人,充滿了歡聲和笑語。只見地下擺滿了一小堆一小堆的用報紙包裹著的魚和豬肉。為了公平起見,每年都采用抓鬮方式來分配。單位職工們耐心地排著隊,手里各拿著兩張票,一張魚的,一張肉的。人們指指點(diǎn)點(diǎn),交頭接耳,都希望得到心儀的那一份。滿意的,盡興而歸,不如意的,留下來,私下交易。記得有一年,弟弟尿床,因聽人說“吃什么會補(bǔ)什么”,媽媽急切的想得到一份豬膀胱(俗稱豬尿泡),抓鬮沒抓到,最后也是和他人商榷交換以后才拿到的。</h3><h3><br></h3><h3>這時候的我,一會幫抓鬮,一會幫排隊,跟著媽媽跑前跑后的,忙得很,也樂得很。</h3> <h3>扛著兩筐魚和肉回家以后,這時的父親和奶奶已經(jīng)在家殺雞宰鴨,準(zhǔn)備年夜飯了。我和母親又拿著一個大海碗,去單位飯?zhí)门抨狀I(lǐng)取加菜去了。</h3><h3><br></h3><h3>說起父母單位飯?zhí)玫拇汗?jié)加菜,我們直到現(xiàn)在還會垂涎欲滴。第一要數(shù)那芋頭扣肉,第二要數(shù)那糖醋排骨,還有肉丸子,魚丸子,油豆腐,腐竹,香菇…… 飯?zhí)美校菚r我們都這么叫他們)的手藝真是頂瓜瓜。家里吃不到那么多品種,也做不了這么的美味兒。</h3> <h3>年夜飯終于開始了,家里那個簡陋的大圓木桌上擺滿了美味佳肴。有一大盆八角橘皮味濃郁的豬肺羅卜湯,豬肺是父親殺豬額外得到的聵贈;有一盤自己家養(yǎng)的雞,一盤自己家養(yǎng)的鴨;有一盤草魚或者是長著許許多多的小刺的鱗魚;有一盆青菜;還有就是那大海碗的單位加菜。</h3><h3><br></h3><h3>土雞在那時都是很受人們歡迎的。我們家呢,兩雞腿,倆弟弟一人一個。因?yàn)榻憬闶抢洗螅瑡寢寣憬阗x予了殷切的希望,說吃了雞翅膀,飛得遠(yuǎn),所以呢,兩個雞翅膀給了姐姐。雞脖子呢,屬于父親。現(xiàn)在想起父親啃雞脖子,連碎骨頭也一起下咽的往事,我還是心如刀割。母親是北方人,不太吃雞鴨。奶奶動筷子不多,看到兒孫能吃飽喝足,她也就心滿意足了。</h3><h3><br></h3><h3>我呢,尷尬得很,不上不下的,屬于那個“老大開飛機(jī),老二扔炸彈,炸死老三王八蛋”的千年老二,爹又不親娘又不愛的(我一直到離開家出外上學(xué)時才真正體會和理解到父母對我們的那恩重如山的愛),是吃不到雞的那幾個特殊部位的。還好,過年期間,菜多,我也能夠吃飽喝足。</h3> <h3>我們家是從來沒有壓歲錢的,直到工作有收入后我才知道過年是要給孩子封包的。還好,無知無欲無所求。好吃好玩就行。</h3> <h1 style="text-align: center; ">三</h1> <h3>除了大年三十,大年初一也是很好玩的一天。</h3><h3><br></h3><h3>一大早,母親就把我們叫醒了。我們爬起來,穿上稍微新一些的衣服,邊喝著粥,吃著饅頭,邊聽著母親在一旁敦促:“吃飽些啊,多喝些粥,到街上就沒有吃的了!”</h3><h3><br></h3><h3>奶奶不去,父母領(lǐng)著我們兄弟姐妹幾個人去。當(dāng)時,離城里遠(yuǎn),說起能上街,特別高興。</h3><h3><br></h3><h3>我們離市中心大概有十來里地的距離,交通工具是父母單位幾輛有一頓載重能力的解放牌汽車。在當(dāng)時,這種車的用途很廣,承載能力驚人。拉磚,拉沙,拉牲畜,拉飛機(jī),拉大炮,拉軍用物資。</h3><h3><br></h3><h3>這種汽車是沒有可以讓人上下的梯子的,我們當(dāng)時還小,都是被父親或抱或拉或推上車的。車上擠滿了父母單位里的老老少少,站四周圍的扶著車欖桿,站在里層的則互相摻扶。遇到汽車來個緊急剎車,全都往一個方向倒,咦咦呀呀的喊成一片。</h3><h3><br></h3><h3>到了市里,父母領(lǐng)著我們沿著主要街區(qū)逛逛,看看熱鬧。街上人很多,摩肩接踵的。焰火鞭炮聲此起彼伏,震耳欲聾。有很多街上的紈绔子弟,喜歡把鞭炮往人群里扔,往女孩子身上扔,聽到了女孩們的嗔罵聲后,哈哈大笑,樂不可支。</h3><h3><br></h3><h3>我們只看人,不進(jìn)店。到了中午以后,父母就把我們帶到了人民公園。</h3><h3><br></h3><h3>中午飯是母親帶的饅頭,包子,一些水果和那硬梆梆的甘蔗,父親還背有一軍用水壺的水。那時的人民公園不像現(xiàn)在這樣漂亮和豐富多彩。即沒有跳廣場舞的,也很少有什么花展。我們看看池塘里的金魚,看看人們劃船,爬爬烈士紀(jì)念碑的小土山。覺得最有趣的是炮臺公園里的哈哈鏡。看著骨瘦如柴的,肥頭大耳的,各種各樣型狀的鏡子里面的自己,我們開懷大笑,好玩,真好玩。</h3><h3><br></h3><h3>花錢的活動,我們通常都不參加。只是有一年,母親罕見的給我們買了一個汽球,還是充氫氣的,可以飛上天的那種。這下子,把我們幾個人高興得,手舞足蹈起來。汽球由姐姐負(fù)責(zé)拿著,我們都跟在姐姐的后邊管樂,那種欣喜,那種驕傲,是從來沒有過的。可惜樂極生悲,當(dāng)我們爬上了公園的一個小山坡的時候,不知姐姐為什么沒有抓緊,讓汽球飛上天了。看著汽球越飛越遠(yuǎn),我們那個急唉!</h3><h3><br></h3><h3>……</h3> <h1 style="text-align: center; ">四</h1> <h3>從初二,初三開始,一直到學(xué)校開學(xué),每天都是吃,睡和玩。日子過得飛快,節(jié)日的喜慶氣氛在逐日遞減,而我又開始憧憬那下一個春節(jié)的到來。</h3> <h5>(以上圖片均來自網(wǎng)絡(luò))</h5>
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