食有韻致，知味錦年。

睡著的冰

<h3>美食是一種生活，一種文化，一種品味，一種境界。美食同樣可以傳達一份感情、一份情懷，我們用熟悉的味道去尋覓過往，喚醒久違的記憶。食物不僅僅只是美味，它可以讓人沉淀心境，感悟人生。我們身在紅塵，被五味雜陳的煙火浸染，在柴米油鹽醬醋茶中找到屬于自己的幸福，百味皆嘗，方不負此生。</h3> <h3>先來一款冰冰私房麻辣砂鍋。一個熱愛美食的吃貨，從進入廚房開始就自動肩負起烹飪美食的責任。在水深火熱中經歷了油煙的洗禮，在刀光劍影，煎炒烹炸中嘗盡酸甜苦辣咸，在實踐和操練中去提升感悟，與食物融合，相互喜愛，方能百煉成鋼，做出美味佳肴。</h3> <h3>自己動手做蛋餃，體驗舌尖上的年味。</h3> <h3>臘汁肉揪面片，陜西人對面食總有一種特殊的情結，酣暢淋漓的咥上一碗面，便可以讓味蕾直達幸福的彼岸，勝卻人間無數盛宴。簡單的食材造就了極致的美味，厚重濃郁的滋味恰如底蘊深厚的長安城，于滄桑中見證歷史，于沉淀中嘗盡百味。在陜西吃面得用大老碗，只有看了《白鹿原》，你才會真正懂得啥叫吃面，在陜西吃面就是這么霸氣。</h3> <h3>1994年，樓下開了一家餐館，工作忙又懶得做飯，這地方便成了我和W的御用廚房，一周光顧不下三回，晚上常約三五好友，一把烤肉，一盤涮肚，幾樣小菜，幾瓶啤酒，便能扯遍天南海北，嗨到夜深。掌柜老楊，一張笑瞇瞇白凈油膩的臉上透著憨厚老實，言談舉止間卻是暗藏心機笑里藏刀，算賬的時候更是一毛不拔，毫厘不讓。老楊是個有絕活有故事的人，蛋炒飯炒的黯然銷魂，尤其是祖傳的番茄蛋湯，先用新鮮的番茄腌制成醬汁，再用青菜蘑菇配高湯燒制而成，喝一口唇齒留香，令人回味。晚上不忙的時候常過來陪我們喝兩盅，酒精上頭，話匣一開，便天南地北的胡咧咧，最后總被帶著小眼鏡精明干瘦的老婆扯回后廚。W和老楊相醉甚歡，老楊總說“我叫楊XX”，名字相當拗口，至今也沒記住。</h3><h3>光陰似箭，歲月如梭，后幾經搬遷，小館已漸行漸遠。往后的飯局歷盡人間百態，飯桌上大多吃的是刀光劍影，聲色犬馬，弱肉強食，勾心斗角，但心里的某個角落，時常會懷念那個熟悉的街道和味道。</h3><h3>2018年，偶經此地，小館居然還神奇的存在，老楊已經換成了不愛搭理人胖胖的小楊，要了蛋炒飯和久違的番茄蛋湯，但早已吃不出從前的味道了，轉眼已過了20余年，我們不再年輕，時光荏苒，歷盡滄桑，也許我們品嘗的只是某種回憶的味道。</h3><h3>______《記清你的樣子，忘記你的名字。》</h3><h3><br></h3> <h3>如果你沒有吃過冰冰的私房秘制涼皮，那么你就無從知曉冰冰的味道江湖。</h3> <h3>窮了賺錢，閑了去逛，餓了做飯，困了睡覺。平淡自在，簡單隨性，品味自然，享受生活。我不過無比正確的生活，只尋求自己想要的世界。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">朋友小聚，一份秘制烤鱈魚，一朵精致的榴蓮酥，配上一杯清雅香溢的雪蓮紅茶，在氤氳散淡中，靜享午后時光。。。。。。</h3> <h3>家，年夜飯，盛滿了中國式的人生，代代傳承。人們用美食傳遞溫暖，凝聚家庭，慰籍心靈，食物承載著幸福，讓我們領悟家人團聚的彌足珍貴，讓我們懂得愛恨別離、緣聚緣散，尊禮重孝，成長守護的骨肉親情。家常美味，便是人生百味。</h3> <h3>陜西人講究大年初二回娘家，娘家人要款待女婿，一家人樂呵的吃頓團圓飯。很久沒有嘗到爸媽做的飯了，很香很香，吃了好多好多，心里有點酸酸的感覺卻又透著滿滿的溫暖。能吃到爸媽做的飯菜對于我們這個年齡來說是一種莫大的幸福，隨著年齡的增長，上有老下有小，才能逐漸體會這種親情的可貴，家對我來說是多么的重要。父母在，家就不會散，家在，愛就在，愛在，心就有了歸宿。想起一首觸動人心的歌</h3><h3>“當你老了，頭發白了，睡意昏沉。當你老了，走不動了，爐火旁打盹，回憶青春。。。。。。”</h3><h3>我們終究會老，我們品嘗的不僅僅是美食，那是流戀，是回憶，是不舍，是愛心，是久違的感恩與感動，那是媽媽的味道，家的味道。。。。。。</h3> <h3>冰冰自制蘋果醬和水果沙拉。</h3> <h3>食如人生，做人做事要隨心、隨性、隨緣。烹飪亦如是，把最尋常之物煎炒烹炸用心做成美食，正如冰冰的大燴菜，讓美味入口、入胃、更入心。</h3> <h3>山中偶逢小雨至，小苑寬坐一壺茶。</h3><h3>人生若得清靜時，閑持杯盞看桑田。</h3><h3>田園清雅不思愁，人若無妄心自清。</h3><h3>世情冷淡知音少，獨喜山澗一簇菊。</h3><h3>_____2016年9月24日于秦嶺山中一隅。<br></h3> <h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">美味與形色兼顧，色香味俱全，充分體現著中國人的飲食哲學與智慧。騰沖之旅，</span>與文化邂逅，與美食相遇，品嘗美輪美奐的傣家孔雀宴。</h3><h3><br></h3> <h3>在莫里熱帶雨林體驗當地民俗民食，簸箕宴，用左手抓著吃，類似回族的手抓飯。個人沒敢入鄉隨俗，還是用了筷子。</h3> <h3>八百里秦川黃土飛揚，男女老少亂吼秦腔，吃一碗燃面喜氣洋洋，不放辣子嘟嘟囔囔。冰冰私房哨子面，給你不一樣的味覺體驗。</h3> <h3>只有在無可復制的地域，才能成就獨一無二的美食，正如正宗的西安秦鎮米皮，一定要吃現蒸的，筋，薄，細，軟，吃上一口，酸，辣，鮮，香，根本停不下來，美美的咥上一碗，老陜的感覺立馬滿血復活。</h3> <h3>一大早前往渭南大覺寺看望師父，陪師父喝茶聊天順便靜靜心。中午在齋堂吃飯，體驗一下佛門的清淡素食，長壽面是一定要吃的。與師父結緣于建廟初始，親眼目睹其建廟之艱辛歷程，從初期籌建，到如今的功德圓滿，一路走來，頗多不易。每有疑惑，師父總不厭其煩，答疑解惑，指點迷津，確實受益良多。如今也能自悟，修身養性，放下諸般我執，漸存平常之心，雖不能一心向佛，也能做到從善如流。新年伊始，祝愿師父福慧圓滿、佛道皆成。</h3> <h3>適逢寺院放生。不期而遇也是一種佛緣。誦經完畢，隨師父一起前往尤河水庫放生。看著魚兒回歸自然，心情大好，感覺到一種久違的釋懷。臨時決定齋戒一天，葷腥不沾。人活一世，草木一秋，隨時隨地都應長存善心，感恩生活。</h3> <h3>西安無雪的冬季顯得尤為漫長，陰天昏地讓人心情失落，終于盼來了冬日的第一場雪，初時撲在身上的雪粒呈現著一種臟臟的灰白色，就這樣也足以讓整個城市歡呼，冰冷的歡呼，毫無喜悅的歡呼。雪畢竟是好雪，終將陰霾撕開了一道口子，緩解了這座城市多日的不適。晨起，銀裝素裹，煞是清爽，城墻街巷，安靜祥和，終于有了些許長安城的架勢和味道了。先到街口咥了一碗熱乎乎的肉丸胡辣湯，然后對著冷天枯樹猛吸了一口新鮮的空氣，簡直舒坦忒色成馬咧！短暫的洗洗肺也實屬不易，當然，早已預見了這個冬季依然會是霧霾圍城，已經沒有了太多的期望，這種情況會繼續多久，沒有答案。_____《致祖國》</h3> <h3>凡味之本，水為始初，烹飪之道，湯為膳神。一水貫穿跨越千年，洛陽水席真不同也！推薦牡丹燕菜，一道令人驚艷的美食。</h3> <h3>初秋季節，天氣開始轉涼，整日的陰雨似乎有些不適應，不管愿不愿意該來的總是會來的。點了鮮榨果汁和養眼的紅豆冰沙，舒服的斜依在茶室臨窗的沙發上，一口一口的啜著，透過落地窗俯瞰人來人往，亂七八糟的音樂以及炫麗的五花八門的彩屏廣告奪人耳目，喧囂紛雜。找了個相對安靜的角落，安于午后的短暫的靜逸里，單曲循環著Casablanca 。橙汁在光線里泛著調皮的泡泡，吸一口，時光在酸酸甜甜中悄然而逝，漸行漸遠。______昨日的慢時光。</h3> <h3>識食物者為俊杰。</h3> <h3>人往往忽略了極熟的東西，朋友說她很想吃我做的缽缽雞，原以為再也不會親手去做了，其實有些情結很難藏的太久，當吃這些美味的時候，有種想哭的沖動，閨蜜們懂的，我們品嘗的只是某種回憶的味道。</h3> <h3>這是我曾經開過的一家味道江湖小店，滿滿的回憶，回憶一起曾經的過往，一起同甘共苦的甜澀，原以為可以做為一種收藏，填補生活中的某種缺失和空白，其實不然，回憶若能下酒，往事便是一場宿醉，醒來時已相忘于江湖，我們的美好幾乎已被洗劫一空。其實烹飪就像愛一樣，要么全心全意投入，要么完全放棄。</h3><h3><br></h3> <h3>第一次做酸奶，味道很不錯。</h3> <h3>極致的美食，總是藏在恰當的季節里，不早不晚地出現。三月的春韭，最適合包餃子了，做一盤精致的水餃，關乎做人的風格，關乎做事的態度。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">善茶之人，必善修心。上好的金駿眉，金黃清澈，桂圓干香、高山韻顯，滋味綿長。</h3> <h3>云橫秦嶺漫山翠，</h3><h3>信馬由韁川陜行。</h3><h3>食得褒河椒麻魚，</h3><h3>夜覽漢江兩岸色。</h3><h3>______2017年于漢中黎坪。</h3> <h3>網友在北京頤和園跑步，常遇到這位大爺，一年四季都拉個小車，帶個保溫箱攤開幾個小菜，夕陽西下弄兩瓶酒一人獨飲，夏天冰啤，秋冬是白酒。是經歷了滄桑后的豁達？還是與這里有未了的情結？是老來后的孤單？還是活到境界后的情調？我猜想很多，但更佩服這樣的灑脫。每個人都有自己的生活態度和生活方式，人生大致如此。</h3> <h3>小小蔡最愛吃的紅燒肉出鍋了，文火慢燉，又香又糯，超級美味！這小子又有口福了。</h3> <h3>老公做的涼粉，軟硬適度，滑糯爽口，一流水準，必須得贊！</h3> <h3>曬下冰冰私房套餐，麻婆豆腐，陜西亂炒，生汆丸子湯。其實愛吃東西的人都很簡單善良，他們總是忙著吃，根本沒工夫想其它的。</h3> <h3>美好的一天從早餐開始，</h3> <h3>泰國艷遇美食，霸王龍蝦將軍面，光看食材便讓人垂涎三尺，龍蝦肉，鮑魚片，石斑魚片，叉燒，瑤柱、花菇，滿滿的配料，饕餮盛宴，超級美味，加上特大的海碗讓人很有食欲。</h3> <h3>大晚上和閨蜜直奔泰國網紅餐廳吃宵夜，魚翅砂鍋和冰糖燕窩，貨真價實，味道真心不錯。據說美食和風景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘，世界那么大，讓我們且行且吃。</h3> <h3>泰國的海鮮自助。</h3> <h3>純樸、熱情、能干的米脂婆姨做的美食，羊肉餃子，攤糊，碗坨，香噴噴的清燉羊肉，精致的手工豆面，整整在家做了一天，就這樣湯湯水水的送過來，細心到把香菜，黃蔥，包括調料都切好弄好一起拎過來，為的是讓你吃一口熱騰騰的家鄉飯，有這樣的朋友真的很讓人感動，這就是真誠厚道的陜北人。</h3><h3><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">美食讓日子充滿豐盈的滋味，陰雨天氣，來一款冰冰私房麻辣粉。這湯頭整的相當給力，讓人垂涎欲滴，欲罷不能，麻辣鮮香，辣爽淋漓，趕緊的，吃起！</h3> <h3>天冷的時候，回家吃著熱騰騰，香噴噴自己親手做的牛肉泡饃，暖意油然而生，冬天不再寒冷。</h3> <h3>在陜西吃泡饃，先得學會掰饃，有掰，撕，掐，揉，搓等手法，掰的大小也有講究，你掰的細致，師傅開心，你就吃得開心。根據個人要求，有口重，口清，干扒，一口湯，水圍城，還有小炒。吃泡饃，講究蠶食，忌使勁攪和，搭配糖蒜和辣醬，最后喝湯清口。咥一碗泡饃，你就能真正領悟老陜的文化底蘊有多深厚。</h3> <h3>大同老字號鳳臨閣美食，渾源涼粉，豬頭肉，羊雜碎，燒麥，過油肉，酸辣湯。其實無論是在車水馬龍的街頭，還是在簡單質樸的小巷，每一座城市里都蘊藏著它獨有的氣息與味道，讓人難以忘懷。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">名宅大院，票號滿地體現了山西人的富甲天下；審時度勢，傲世商界彰顯了山西人的豪爽大氣；那么大智若愚，以情制利，才氣內斂，誠信重義就全在這杏花村美酒的肚里乾坤。</h3> <h3>呂梁美食。官燕，小米遼參，鰈魚，柳林碗托，三片瓦，莜面栲栳栳。</h3> <h3>醋，醋，醋，山西獨特的醋文化。山西人對醋情有獨鐘，無醋不歡，對醋的熱愛不亞于愛老婆孩子。那是一種晉人刻骨銘心的對家鄉的記憶，一種潛移默化的飲食文化的傳承。C剛好就是那種地道的繳槍不繳醋的山西人，家里自然收集了各類山西的名醋，真心的不缺醋，但C一臉崇拜的站在醋缸前根本沒有走的意思，只好給他買了兩個陶制的醋壇子留作紀念。</h3> <h3>漫步在雙廊古鎮，每一家客棧都足夠雅致寧靜，愜意舒適，每處庭院都有不同的設計風格，各類混搭現代風，色彩和裝飾搭配各具特色，隨便進了一家蠻有格調的音樂餐廳，點了當地特色菜，包漿豆腐和糊辣魚，味道都還不錯。吃飽喝足，小酣微醺，寬坐于庭院，聽一曲清新小調，喝一杯青檸淡茶，釋放疲憊，享受屬于自己的柔軟漫時光。</h3> <h3>云南特色美食，鮮花過橋米線，玉米蒸餃，玫瑰湯圓。</h3> <h3>清晨，和洱海一起醒來，當四季只剩春天，洱海一片湛藍，一個入心的地方，總有理由愛上它。自己動手做個午餐，番茄炒蛋，麻婆豆腐，臘肉花菜，簡單的食物，本真的生活。</h3> <h3>生活得有儀式感，不僅僅是詩和遠方，移動的家，吃飯也要接地氣，面朝大海，四菜一湯，再來瓶雪花，我們勇闖天涯。</h3><h3>一處唯美的世外桃源，一個安靜到極致的地方，一個20℃的天氣，遠離霧霾，沒有寒冷。此刻，空氣清新，草木蔥郁，鳥語花香，幽靜怡然。晨起觀日出，日落看夕陽，中午坐在高處的露臺上，面朝大海，春暖花開，曬曬太陽，一杯清茶，一本好書，一束雛菊，一個伴侶，此生足矣。_____澄江海子房車營地。</h3> <h3>今日營地休整，哪哪也不去，洗衣，睡覺，吃飯，喝茶，曬太陽。以自然之道，養自然之生。_____昆明古滇濱湖濕地公園。</h3> <h3>開了632公里就是為了吃一碗宜賓燃面和過橋抄手。吃貨就是這么任性。</h3> <h3>旅途回歸，路過商洛，終于吃上了泡饃，尤其服務員跟我說“掰完饃你喊叫一聲，額奏來咧”，我突然就笑了，覺著特別的親切，酣暢淋漓的咥了一碗泡饃，終于嘗出了久違的陜西味道。回家的感覺真好！</h3> <h3>盛筵必散，唯有樸素的清歡才是人間至味。冰冰三鮮砂鍋新鮮出爐。</h3> <h3>忙碌了一天，與老段迎著夕陽一路疾馳在曲江大道寬直平整的道路上。老段是個極其崇尚儀式感的人，吃飯亦不含糊，東挑西撿的勉強進了一家西餐廳，這個點用餐的人極少，刀叉碰撞瓷盤的聲音清晰在耳，空氣中彌漫著淡甜的味道，讓人有了食欲，兩個毛茸茸的老外咀嚼著一盤雞肉大快朵頤，魚缸里的魚半睜著惺忪睡眼慵懶的漂著，享受著衣食無憂的生活，像極了當地老陜的樣子。三杯酒下肚，老段露出了倦容消退的笑容，眼神里透露著真誠，一個3℃的天氣，外寒內暖，讓一切淡然，談笑間不無感慨，有種苦在心里疼一輩子也無處宣泄，有些事明知不可為而為之，總樂于以近乎自虐的方式挑戰自己的底線，向來心是看客心，奈何人是劇中人，諸般無奈也只能在盡量的淡定中日清日省。坐在窗前溫暖的燈光里，沒有寒冷，不曾惰怠，酸奶松露芝士蛋糕，幾瓶雪花和一盤日料，舉著杯子，對著干凈透亮的玻璃，Cheers。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>一座古城，一條古老的街巷，美景美食的氣息彌漫其中，誘惑著來往客人的心境與味蕾。磁器口紫薯酸辣粉，麻辣，鮮香，滑嫩，酸冽，甚至將它形容為一道靚麗的風景也不為過，讓人口齒留香，回味無窮。</h3> <h3>麻辣鮮香吃不夠的小面，香糯勁道的臘肉糍耙，秀色可餐的張老漢紫薯酸辣粉，插著吸管連喝帶吃的蟹黃湯包，再來一碗美味地道的豆花飯，很巴適！吃貨們總是這么滴任性！來來來，重慶逛吃逛吃。</h3> <h3>老先生勢扎的很老道，整出個道骨仙風的架勢，一臉萌態的炸著自己的春卷，旁邊擺著與各類影星及老外的合影，很有賣點，味道嘛真心不敢恭維，主要看氣質！主要看氣質！</h3> <h3>正宗的重慶紅房子老火鍋。有一種無奈叫做，吃著三鮮的眼饞著麻辣的。</h3> <h3>麻辣王國，火鍋英雄。</h3> <h3>對于吃貨來說，美食也是一種境界，當誘惑無法阻擋，那就賞心悅目地吃起。</h3> <h3>凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。今日立冬，對于吃貨來說是一件很嚴肅的事情，吃餃子絕不能含糊，必須吃出一種腔調，吃出一種態度。冰冰私房水餃，韭黃豬肉餡，香油和的餡，熱騰騰剛出鍋。</h3> <h3>本幫菜奠定了一座城市的味覺之本。對于吃貨來說，杭州酒家的杭幫菜必吃無疑，不想吃油膩的東坡肉，西湖醋魚，點了比較清淡的龍井蝦仁，宋嫂魚羹，太守豆腐，杭三鮮。個人推薦龍井蝦仁真心不錯！就是吃飯要排隊等很久。</h3> <h3>原打算在西湖邊的人氣餐館外婆家吃飯，被排成長龍的隊伍嚇退，換了網評很好的知味觀，酒釀湯圓，芒果布丁，荷葉酥，蟹黃湯包，知味小餛飩，八寶炸醬面，看起來秀色可餐，點了幾樣自己喜歡吃的小吃，味道還不錯。</h3> <h3>古香古色的河坊街，武大郎基本已經被游客拍麻木了！都是光拍照不買餅，我實在過意不去就湊到攤子上看看餅表示尊重，大朗問要餅不？我內疚的拔腿就跑，問題是我實在吃不下去一個餅。我覺得吧，大郎太守舊了，思路決定出路，創新才能發展，如果拍照收錢白送餅的話肯定比買餅子賺錢。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">桂花紫薯銀耳羹。一道美味的甜品，總會讓人駐足在陌生的街巷流連忘返，<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">時光將淡甜的味道烙在了我的味蕾上，油然而生的幸福感便姍姍而至。</span></h3> <h3>蘇州環秀曉筑養生度假村，前有旺山生態景區，后倚七子山，環抱畫眉泉，是蘇州最美麗的鄉村。中午隨便找了家餐館就餐，味道出奇的好，旺山老豆腐，紅燒肉，涼拌竹筍，醬腌蘿卜，春芽炒蛋，西湖莼菜銀魚羹，配上當地特色小吃，一種灑著黃色松花粉的江米團子，豬油菜飯，和一小瓶梁祝紹興黃酒，堪稱完美。</h3> <h3>午餐時光，冰冰私房剪刀面，六味養生湯。</h3><h3><br></h3> <h3>唯有愛與美食不可辜負，大熱的天，老公攤的煎餅，一種幸福的味道。。。。。。</h3> <h3>冰冰中式私房料理，黃燜雞米飯。</h3> <h3>亮寶樓的酥皮洋蔥湯，味道不錯。</h3> <h3>會做飯的人，自帶光芒，懂生活的人，自在簡單。冰冰私房肉醬米線和過橋米線，你更喜歡哪種吃法？</h3> <h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">最稱心的美食，只會在民間，在一個遍尋不著的處所，在最市井的街巷里，往往藏著人間最好的美味。在廣州的某天，偶遇到超級好</span>吃的廣東腸粉。</h3> <h3>福建三沙的特色小吃，煎閩南糊，炒米粉，海蠣煎，魚丸湯。</h3> <h3>霞浦的晚餐吃的很舒心，鮮香滑嫩的魚丸讓我的味蕾找回了初戀的感覺。</h3><h3><br></h3> <h3>廈門鼓浪嶼美食，子母粉絲和海蠣煎。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">每次旅行，都會在內心深處留下美好的印記，美景，美食，當地的風土人情，還有與你同行的人，點點滴滴，偶爾想起，心會微微泛起波瀾。旅行會讓人謙卑，你會知道地球之大，永遠有著與你截然不同的人、事、物在地球的彼端發生。見的世面廣了，就不會把自己局限在小格局里，不再憤世嫉俗，與人為敵。旅行永遠是最好最有效的心理治療。很開心的一天，祝杠花姐姐生日快樂！______烏鎮記憶。</h3> <h3>江南美食的打開方式，必須從一碗正宗地道的陽春面開始。。。。。</h3> <h3>南京大排檔，一家老字號餐廳，排隊排到腿軟，店面、餐具、菜單都很有特色，幾樣招牌的淮陽名菜都超級好吃。蟹黃豆腐，蒜香與胡椒完美的結合，入口嫩滑，鮮香爽口；清燉獅子頭，口感松軟，肥而不膩，鮮香美味堪稱一絕；鴨血粉絲砂鍋，鴨腸，鴨血，鴨肝鹵味濃郁，湯頭鮮美太好吃了！水晶蝦餃，貨真價實，咬一口滿滿的鮮蝦，好吃到爆。淮揚菜如江南女子，精雕細刻，柔美平和。讓味蕾來一趟旅行吧。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>揚州煮干絲，蟹黃湯包，翡翠燒麥，糯米珍珠丸子，上海獅子頭，漁網煎餃，鴨血粉絲湯，蓮湖糕團，秦淮八艷，咸亨酒店的茴香豆，還有一些叫不出名的小吃，留著哈喇子過個眼癮，對于胃不好的吃貨來說，午餐只能默默滴吃碗金陵小餛飩打打牙祭了。</h3> <h3>第一次做皮蛋瘦肉粥，味道超好，就是有點稠了。</h3> <h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">去桂林當然得從一碗正宗的桂林米粉開始。。。。</h3></h3> <h3>酒店美女推薦的美食，后巷香辣蟹，位于桂林正陽步行街上。不愛膏蟹，獨喜青蟹，鮮美肉厚，食材現選，活色生鮮。桂林人的吃法，吃完蟹，鍋底再放米粉入味，然后放入高湯，先吃粉，后喝湯，超級美味！</h3> <h3>月牙樓的尼姑素面，傳說朱元璋被元兵追趕逃荒至此，尼姑煮了一碗素面，吃完大贊，后得以逃生。稱帝后仍回味無窮，可惜尼姑已逝，不勝唏噓，感慨揮豪賜字“尼姑面”，得以流芳百世。</h3> <h3>西安藍田的勺勺客名揚天下，藍田九大碗也是美食愛好者的最愛，大概類似農村過會時吃的飯菜，可成盛宴，可為家常，葷素搭配，美味可口，讓人懷念過去貧窮的時候，聚眾吃大餐的快感。<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">陜西風味小吃，扶風一口香臊子面，用九個字總結“酸辣香煎稀汪薄勁光”。面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。臊子面在關中地區有其非常重要的地位。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">一口家鄉的味道，用美食傳遞鄉愁；</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">一道熟悉的美食，用味蕾喚醒記憶。</span></h3> <h3>“一點飛上天，黃河兩邊彎，八字大張口，言字往里走，左一扭，右一扭，西一長，東一長，中間加個馬大王，心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖，推了車車逛咸陽。”一個字，寫盡了山川地理，世態炎涼。這就是陜西的biangbiang面。</h3> <h3>渭南罐罐面，原為唐代宮廷御宴用品，后流傳于民間，制作此面配料考究，工藝嚴謹。面為上等的刀削面制作而成，料湯中除了老雞，牛肉，龍骨之外，還加入枸杞，紅棗，長白參等18種中藥材，用文火長時間熬制而成，色香味俱佳。紅白黃綠色澤鮮明，面滑湯濃無腥不膩，湯中補品能滋陰養顏，堪稱古城長安飲食文化的精髓。</h3> <h3>到成都必吃火鍋，吃火鍋必吃皇城老媽，酒釀園子和冰粉自然是標配。</h3> <h3>黃龍溪古鎮的蕎面堪稱一絕，現壓的蕎面，精細而融軟，配上高湯肉臊子，入口鮮香無比，非常好吃。</h3> <h3>看起來養心，養眼，養胃的蔬菜拼盤。</h3> <h3>樂山缽缽雞，絕對的色香味俱全，難抵誘惑。紅油的香味，把所有食材的味道都發揮到了極致，一口下去，鮮美、麻辣、激爽，遍布全身的每一個細胞，把你的味蕾帶到高潮，瞬間讓一個吃貨渾身散發出油膩的光芒。酣暢淋漓，大快朵頤之后，辣到嘴唇在跳躍，此時再來一碗地道的樂山三鮮冰粉，平復燥辣，簡直堪稱完美。成都一玉雙路一望平街一缽缽雞，每次來成都必去的地方，這里承載著我年輕的夢想和太多的故事，一個關于青春的美好記憶。。。。。。</h3><h3><br></h3> <h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">歲月總是太過匆忙，往事已蒙上了幾多風霜。而我們一如從前，擁有這淡淡妝容，淡淡的微笑。不是時光多情地將我們照料，而是看過凡塵來往，我們早已學會淡然心性，各安天命。守著一段冷暖交織的光陰，守著簡單快樂的安穩與幸福，在平靜的日子里，我們真的安然無恙。</span>珍惜那些一起吃飯，一起嗨歌，一起犯二的日子。</h3> <h3>《茶道》<br></h3><h3>青花薄瓷濾香茗，</h3><h3>碧水春螺沸濃釅。</h3><h3>嘗盡天下諸般苦，</h3><h3>方解杯中回味甘。</h3><h3>慣看紅塵冷暖事，</h3><h3>素衣禪心知黑白。</h3><h3>柴門煮茶話桑田，</h3><h3>一壺春秋任我烹。</h3><h3>_____2015年于景園小居。</h3> <h3>把日子過成一首詩，或婉約，或隨性，或簡單，或精致。。。。。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">人類的群居主要是由于我們無法忍受自身的單調，需要彼此依偎相互取暖，我們承受的所有不快樂皆因我們無法學會獨處。心情不好就吃點美食，雨來的正好，回家睡個好覺，早上醒來，空氣清新，看見你和家人都在，這就是我想要的未來。中午風和日麗，陽光明媚，為自己和家人做一頓美味佳肴，這就是我想要的幸福，其實幸福原本很簡單。。。。。。</h3>

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食有韻致，知味錦年。

睡著的冰