尋找記憶中的年味

姚婕

<h1>又快過(guò)年了。。喜歡各種節(jié)日，尤其喜歡春節(jié)。。喜歡那個(gè)從臘月初就開(kāi)始的過(guò)年準(zhǔn)備，喜歡那闔家團(tuán)圓的熱鬧。離開(kāi)太多年了，在國(guó)外沒(méi)有年味，于是看國(guó)內(nèi)過(guò)年的各種報(bào)道，看舌尖上的新年，看春晚春運(yùn)，看人們興高采烈逛花市準(zhǔn)備年夜飯，甚至看過(guò)年的公益廣告都會(huì)感到格外的親切。風(fēng)雪中人們大包小裹趕著回家，是這個(gè)年節(jié)里最溫暖幸福的一幕。。</h1><h3 style="text-align: left;"></h3> <h1>翻箱底找到了這張相片，應(yīng)該是大學(xué)一年級(jí)的寒假，那個(gè)打扮，那個(gè)擺設(shè)，實(shí)在太有時(shí)代感了。。最親切的還是那熟悉的年夜飯和爸媽開(kāi)心的笑臉。。</h1> <h1>過(guò)年是小時(shí)候最盼望最開(kāi)心的事。。那時(shí)候的愿望非常簡(jiǎn)單，能有一身新衣服，有平日難得一見(jiàn)的年貨，已經(jīng)讓我們非常滿足。。這張相片是78年春節(jié)拍的，媽親手給我和二姐一人做了件新上衣。她的是墨綠色的燈芯絨，媽還用黃色的毛線繡了個(gè)花朵。我的是彩色格子的，那時(shí)就羨慕二姐的新衣服，等著以后穿她穿小了傳給我。大年初一的早上，和小伙伴相約大院的門口見(jiàn)面，無(wú)非是想看看她們是不是也有新衣服和滿口袋的糖果。。</h1> <h1>那個(gè)年代什么都要憑票供應(yīng)。記得年貨有寸金糖，江米條，薩其馬，米花糖，麻筒。。很難說(shuō)哪個(gè)是我的最愛(ài)，真是每個(gè)都喜歡。。生怕大人忙忘了，年前總是會(huì)時(shí)不時(shí)的提醒爸媽別忘了備年貨，現(xiàn)在想來(lái)真是可愛(ài)又好笑。。</h1><h1><br /></h1><h1>這次在上海，走進(jìn)一家副食店，各種零食應(yīng)有盡有。一口氣買了一大堆，仿佛要為自己彌補(bǔ)當(dāng)年的匱缺。。興高采烈地打開(kāi)一個(gè)個(gè)精致的包裝，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)找不到當(dāng)年熟悉的味道。。媽說(shuō)是我長(zhǎng)大了，口味變了，可我怎么覺(jué)得是時(shí)代把記憶中的美好都進(jìn)化得面目全非了呢。。</h1> <h1>從記事開(kāi)始的年夜飯就一定會(huì)有餃子。不知為什么媽總是把煉了豬油的油渣混在餃子餡里。我非常抗拒那個(gè)味道，所以會(huì)一直盯著她拌餡，生怕她偷偷放進(jìn)去。她也每次都保證不放，可是最后餃子上桌又總是少不了那個(gè)味道。以至于后來(lái)好多年吃餃子我都是只吃皮不吃餡的。。長(zhǎng)大后想起來(lái)問(wèn)她當(dāng)年為什么，她先是說(shuō)不記得了，最后終于說(shuō)了是不想浪費(fèi)。。那個(gè)時(shí)代的無(wú)奈，現(xiàn)在的孩子一定無(wú)法想象。。<br /></h1> <h1>現(xiàn)在每次回家和媽一起包餃子聊天成了我們不變的習(xí)慣。。小時(shí)候幼兒園的包子是豆角餡的，一直都喜歡，所以媽總是做我最喜歡的豆角餡。終于不用像小時(shí)侯一樣盯著媽做餃子餡了。</h1> <h1>年夜飯的春卷是后來(lái)到了寧波才有的，記得喜歡和二姐去菜場(chǎng)看他們現(xiàn)做春卷皮。一個(gè)人守著好幾個(gè)爐子，手上卷著很濕很粘的面團(tuán)，隨手麻利地在那個(gè)平鍋上一轉(zhuǎn)，一個(gè)春卷皮就成型了。我們會(huì)呆呆的看很久，等爸逛完菜市再叫上我們一起回家。寧波的春節(jié)還有年糕，著名的寧波湯圓，還有糯米做的塊。記得有次去鄉(xiāng)下玩還和親戚一起試著搡塊，很費(fèi)時(shí)費(fèi)力，卻是農(nóng)家過(guò)年不可缺的習(xí)俗。。經(jīng)過(guò)捶打之后的米團(tuán)粘粘糯糯的，熱呼呼的，直接入口，非常的享受。。</h1> <h1>過(guò)年是臘月開(kāi)始就忙碌甜蜜地準(zhǔn)備年貨，是陽(yáng)光下的臘肉香腸年糕湯團(tuán)粉。。<br />過(guò)年是身在異鄉(xiāng)辛苦一年的親人們寒冬風(fēng)雪中往家趕的執(zhí)著。。<br />過(guò)年是除夕夜全家團(tuán)圓，熱熱鬧鬧圍坐一起吃年夜飯?jiān)捈页?。?lt;br />過(guò)年是年夜飯后看春晚，是子夜的爆竹聲聲和年年歲歲的難忘今宵。。<br />過(guò)年是大年初一走親訪友送祝福，是孩子們開(kāi)開(kāi)心心領(lǐng)紅包。。<br />過(guò)年是街上冷冷清清，潮濕清冷的空氣中彌漫著鞭炮的火藥味和懶懶的悠閑。。</h1><h1><br /></h1><h1>記憶中遙遠(yuǎn)又親切的年的味道，漫漫地流淌在空氣中，在這一刻是如此真切。。</h1> <h1>每到過(guò)年時(shí)總是很懷舊，珍貴的點(diǎn)滴記憶，單純而美好，也算是給今天的缺失一個(gè)彌補(bǔ)吧。。雖然對(duì)過(guò)年吃食的向往早已成為過(guò)去，但過(guò)年的傳統(tǒng)習(xí)俗依舊，希望與家人團(tuán)聚的愿望似乎更加濃厚。。無(wú)論身在何時(shí)何地，和和美美熱熱鬧鬧過(guò)大年，永遠(yuǎn)是我們心的向往。。</h1> <h1>說(shuō)了這么多，看來(lái)明年是應(yīng)該回家過(guò)年了。。。。</h1>

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