露西亞，其實是一種情結(jié)

虹虹

<h3><b>哈爾濱的百年歷史，有著俄羅斯人濃墨重彩的一筆。如今，他們雖然離開了哈爾濱，但卻留下了他們的靈魂。哈爾濱的露西亞，體現(xiàn)著他們對于哈爾濱這座東方莫斯科的深深的眷戀。</b></h3> <h3>推開那間常去的店門</h3><h3>當(dāng)她端起杯子的時候</h3><h3>總是看到對面坐著他</h3><h3>她迷起眼微笑了很久</h3><h3>“下次我們還是在露西亞”</h3><h3><br></h3><h3>今天</h3><h3>他們又推開了露西亞綠色的木格子門</h3><h3>他說：“呵，露西亞！還是露西亞！”</h3> <h3>露西亞在哪里？露西亞在我心里，在我的感覺里，在我的思念中 …… 從小生長在具有濃郁俄羅斯風(fēng)情的哈爾濱，俄羅斯的點點滴滴早已浸入了我的生命之中，留在了我的心靈里，讓我成為了一個沒有俄羅斯血統(tǒng)卻有著深厚俄羅斯情結(jié)的哈爾濱姑娘。<br></h3> <h3>而哈爾濱也有著一位沒有哈爾濱血統(tǒng)，卻有著深厚的哈爾濱情結(jié)的俄羅斯姑娘。</h3><h3>露西亞西餐廳位于哈爾濱道里區(qū)西頭道街，是一個私人開辦的哈爾濱俄僑紀(jì)念館，這座俄僑紀(jì)念館的開辦，是為了紀(jì)念一個叫作妮娜的俄羅斯女人。今天我來到這里，就是為了尋訪這位在哈爾濱頑強地守望這座城市的最后的一位俄僑。妮娜出生在中國的橫道河子，成長在哈爾濱，最后終老在哈爾濱。有著俄羅斯血統(tǒng)和國籍的妮娜，也許一生都沒回到過俄羅斯，卻深深地眷戀著生她養(yǎng)她的哈爾濱的這片土地。</h3> <p class="ql-block">請記住這位美麗而堅毅的俄羅斯少女，她的名字叫作尼娜。從《中東路》那部電視專題片里我知道了尼娜的名字以及她的故事，并且知道了她是頑強守望在哈爾濱這座城市里的最后一名俄羅斯僑民。生于1910年的尼娜活過了一個世紀(jì)，2001年辭世，終年91歲。</p> <h3>西餐，是有著東方莫斯科美譽的哈爾濱的名片，而做為俄僑紀(jì)念館體驗式餐廳 —— 露西亞西餐廳，無疑是眾多西餐名片中極為別致的一張。在這里，不僅能品嘗到正宗的俄式西餐，還能循著店內(nèi)的所有陳列，穿越到久遠(yuǎn)的俄羅斯 …… 露西亞，這里曾是多部熱播劇的取景地，這里留傳著百年前一位俄羅斯少女的故事——露西亞，無疑是一家有故事的西餐廳。</h3> <p class="ql-block">露西亞西餐廳是在中央大街快走到盡頭的地方，墨綠色的大門幾乎被掩蓋在墻上的藤蔓里，是一不留神就會錯過的一家不起眼的小店。夏天蔥郁的藤蔓爬滿小店的墻壁，冬天藤蔓變成的枯枝上點綴著雪花。但最醒目的就是常年掛在門前的俄羅斯三色旗，還有那塊高高地掛在外墻上的綠色的露西亞標(biāo)志，這一切看起來真的很美。</p> <p class="ql-block">推開露西亞刷著綠色油漆的大門，就會看見房間內(nèi)高高的穹頂，古典吊燈，蕾絲花邊的臺布和窗簾。</p> <h3>在大廳的一角，擺放著一臺制作于19世紀(jì)的鋼琴，琴蓋上放著幾本俄文圖書，還有一些銀器。墻上掛了很多黑白照片，都是妮娜和她的親人們在上個世紀(jì)的留影。</h3> <p class="ql-block">諸多的照片中我看到了青年時代的妮娜，一個非常漂亮的少女，她的臉上隱隱透著一種高貴的矜持。</p> <h3>鋼琴旁邊還有一個老式的玻璃柜子，里面陳列著一些古老的相機和花邊瓷器，收藏古董大概是餐廳主人的愛好吧。</h3> <p class="ql-block">房子里有一個壁爐，壁爐的臺子上放著一對很漂亮的銀制燭臺，壁爐上方的墻面上掛著一幅油畫，是一個看書的女子，神色沉靜。畫中人就是這座露西亞西餐廳老板的曾外祖母，而露西亞老板的母親則是尼娜生前最好的朋友。尼娜臨終之前托付露西亞餐廳的老板，千萬不要丟棄她在世時用過的那些雖然破舊但卻見證著哈爾濱俄僑歷史的家具用品，于是這位老板個人出資買下了尼娜的全部遺物，并按照俄羅斯人的生活習(xí)慣，把這些老物件擺放在了露西亞西廳里，成為了今天的哈爾濱俄僑紀(jì)念館。</p> <h3>十八世紀(jì)末期，為了修筑路東鐵路，妮娜的父親達(dá)維堅科來到了中國東北的橫道河子。當(dāng)時橫道河子是建設(shè)中東鐵路的指揮中心。</h3><h3>這就是俄羅斯鐵路工程師達(dá)維堅科，他不遠(yuǎn)萬里來到中國，以后就再也沒有離開。</h3><h3>他去世后葬在哈爾濱皇山公墓的俄僑墓地，與他的夫人葬在一起。</h3> <p class="ql-block">說到中東鐵路，就要從100多年前說起。查證的史料，中東鐵路至今都是這樣被詮釋的：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">19世紀(jì)末，沙俄為了侵略中國東北，稱霸遠(yuǎn)東，根據(jù)1896年的沙俄政府與清政府李鴻章簽訂的《中俄密約》，在中國土地上利用中國廉價勞動力以及鐵路沿線的資源，而修筑的從滿洲里經(jīng)哈爾濱至綏芬河的中東鐵路主線，與俄國境內(nèi)的西伯利亞大鐵路相接。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2011年，一部名叫《中東路》的紀(jì)錄片在央視紀(jì)錄頻道播放，看過之后我才對這條獨特的鐵路以及伴隨著修筑鐵路而來的俄羅斯僑民的歷史有所了解。中東鐵路呈“丁”字形，而“橫”與“豎”的交匯點正是今日哈爾濱的所在地。當(dāng)數(shù)以萬計的俄羅斯人從遙遠(yuǎn)西方涌入并且把中東鐵路局設(shè)立在此地之后，一個滿語叫作“曬漁網(wǎng)的場子”的小漁村，后來逐漸演變成為了一個叫作哈爾濱的大都市。</p> <h3>一百多年前建成的濱洲鐵路橋，如今已經(jīng)退役，變成了一座可供游人觀賞以及步行過江的棧道。</h3> <p class="ql-block">史料記載，為修筑中東路以及后來為逃避布爾什維克追殺而流亡在哈爾濱的俄羅斯人，最高時竟達(dá)到過15萬人。其中有一位名字叫作達(dá)維堅科的鐵路工程師舉家來到中國，在中東鐵路指揮中心橫道河子有了自己的長女 —— 達(dá)維堅科 ? 尼娜 ? 阿法納西耶夫娜，并且在她長大之后，送到天津接受了良好的貴族式教育。尼娜從此學(xué)會了英語、法語和拉丁語，只是她在哈爾濱一直生活在俄羅斯人的小圈子里，始終沒有學(xué)習(xí)漢語。</p> <h3>尼娜 3 歲的時候，就隨著父母從橫道河子來到了哈爾濱，之后就再也沒有離開過這座由她的父輩們一磚一瓦建造起來的東方莫斯科 —— 哈爾濱。她在哈爾濱的堅守，是緣于她的內(nèi)心深深地愛著這個由俄羅斯人建造的，在她看來和遙遠(yuǎn)故土一樣美麗的哈爾濱——生她養(yǎng)她的真正的故鄉(xiāng)。正是因為對于故鄉(xiāng)深深的眷戀之情，才讓尼娜堅守到了最后。</h3> <h3></h3><h3>專題片《中東路》里關(guān)于尼娜的傳奇。</h3><h3>電視片中是這樣述說的，俄國十月革命成功之后，布爾什維克勢力逐漸東進(jìn)。在白匪高爾察克潰敗之后，那些不贊同十月革命的俄羅斯人流亡到中國。因為這里有條由沙皇任命的沙俄官員管理的中東鐵路，所以流亡者們暫時找到了生計。</h3><h3>然而蘇聯(lián)在哈爾濱建立領(lǐng)事館之后，要求所有僑民前來登記。僑民們只有三個選擇：或加入蘇聯(lián)國籍，領(lǐng)取蘇聯(lián)護照，得到蘇聯(lián)政府的保護；或選擇離開中國；如果不愿加入蘇聯(lián)國籍又不想離開的，那么就只能申請不受保護的 “無國籍”。</h3><h3>這時尼娜的家人在去留問題上發(fā)生了分歧：對布爾什維克有成見的尼娜的兄弟姐妹，都選擇了離開哈爾濱遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，而尼娜沒有走。尼娜留下來的原因其實很簡單，她的父親故去后母親執(zhí)意要守著丈夫的墓地，于是尼娜毅然決然留下來陪伴母親。</h3><h3>人到中年的妮娜與父母以及兄弟姐妹們在哈爾濱的合影。（照片來自手藝人旅游網(wǎng)）</h3> <p class="ql-block">這是今天的橫道河子，一個鮮為人知的百年古鎮(zhèn)。沙俄修建的中東鐵路，在這里動了第一鍬土。</p> <p class="ql-block">小小的橫道河子，卻擁有一個全國重點文物保護單位 —— 那就是建于一百多年前的機車調(diào)車庫。</p> <h3>啊，尼娜！當(dāng)她留下這組人到中年的照片的時候，她正拿著蘇聯(lián)護照，在道里秋林公司做著她的會計工作，一直生活在俄羅斯人的小圈子里 ……</h3> <h3>上世紀(jì)30年代尼娜得到了一份不錯的工作——在道里秋林公司財務(wù)部當(dāng)會計，后來還升任財務(wù)部主任。直到1953年10月，秋林公司被前蘇聯(lián)有償轉(zhuǎn)讓給中國后，由于尼娜不會說中國話也不懂中文，次年她無奈地丟掉了工作。1956年哈爾濱工業(yè)大學(xué)圖書館收留了尼娜，讓她擔(dān)任俄文書籍管理員，但中蘇關(guān)系惡化后尼娜又失去了這份來之不易的工作。然后像是被收容了一樣，在門可羅雀的哈爾濱蘇聯(lián)僑民會繼續(xù)著她的老本行，但只是個薪酬微薄的普通會計。</h3> <h3>2001年9月26日，尼娜與世長辭了。她被安葬在哈爾濱市郊的皇山公墓的俄僑墓地里，與她生前好友瓦莉亞的墳?zāi)瓜嗯?。（照片來自手藝人旅游網(wǎng)）</h3> <p class="ql-block">17年過去了，如今只有露西亞餐廳里擺放著的尼娜用過的舊家具，以及墻上她和家人的老照片，還在默默地訴說著這最后一名俄僑內(nèi)心的惆悵與悲涼。</p> <h3>露西亞餐廳的老板在那架老式鋼琴上擺放著一頁自己親筆撰寫的充滿感情色彩的“尼娜生平簡歷”，上面這樣寫道：<br></h3><h3>“…… 尼娜的后半生，幾乎都是在上訪、訴訟的苦悶與孤獨中度過。1972年12月14日她的母親在睡眠中與世長辭，她的精神受到了極大打擊。從此幾間空曠的大房子里，只有她一個人與父母留下來的家具，與那架舊鋼琴以及許多照片在一起相依相守。對上帝的信仰和對財產(chǎn)的守護，有力地支撐著她的生命，使她能夠忍受著無數(shù)難以想象的艱辛而頑強地活著。我由衷地敬佩那些面對苦難而無所畏懼的人們，面對著拋棄已創(chuàng)造的偉大成功而被迫流亡仍無所畏懼的人們——不管他是什么民族。</h3><h3>我們應(yīng)當(dāng)永遠(yuǎn)懷念創(chuàng)建了哈爾濱這座東方莫斯科的人們，你們離開了這座城市，你們卻留下了偉大的靈魂！”</h3> <p class="ql-block">西餐廳的主人遵照妮娜的遺囑，買下了她的部分衣物，家具和飾物，為她建立了一個紀(jì)念館，同時也是為了紀(jì)念曾經(jīng)在哈爾濱生活過的二十多萬俄羅斯僑民。他們在這里修鐵路，建城市，同時還帶來了他們的鋼琴，小提琴；帶來了他們的小說和油畫；帶來了他們先進(jìn)的技術(shù)與優(yōu)雅的生活。如今，他們流落世界各地，遠(yuǎn)離祖國，卻把這里當(dāng)作了故鄉(xiāng)，留下了他們的眷戀與悲傷。</p> <p class="ql-block">聽說有一位中國小姑娘，在露西亞餐廳里聽完尼娜的故事后流出了眼淚。她在餐廳的留言簿上這樣寫道：“親愛的尼娜奶奶，下回再來我一定會帶一束鮮花獻(xiàn)給您！”</p> <h3>大多數(shù)光顧這個店的客人，都是沖著這里正宗的俄式大餐而來的。而俄羅斯人也會來這里，特別是他們的政府官員，每次造訪哈爾濱都要來此憑吊，因為這是他們國家的一個歷史情結(jié) —— 果然，在服務(wù)員的指點之下，我看到了餐廳正面墻上的正中位置上，擺放著用深褐色鑲嵌著兩道金邊兒的鏡框裝點起來的普京總統(tǒng)的一封親筆信。</h3> <p class="ql-block">我靠窗坐下，窗前擺著兩盆花，花盆前的白牌向顧客表明了這些花的來歷。這兩盆花是尼娜親手種下的，尼娜去世后她的所有私人物品包括這兩盆花，都被尼娜好友的兒子——露西亞餐廳的老板胡泓購買后轉(zhuǎn)移到了這里。</p> <h3>尼娜生前親手栽種的這些花草，曾經(jīng)見證著她的生活點滴。睹物思人，見花如見人 ……</h3> <p class="ql-block">露西亞西餐廳的服務(wù)員小姑娘穿著一條白色的連衣裙，小小的年紀(jì)溫文爾雅。</p> <p class="ql-block">她為我們送來了我們點的食物：紅菜湯，奶油蘑菇湯，俄式面包片加奶油果醬，黑椒土豆泥、莫斯科沙拉，紅茶，果汁，冰激凌等。</p> <p class="ql-block">俄式大餐配上精致的餐具，耳邊還有柔美的音樂，時光仿佛倒流幾十年，猜想妮娜年輕的時候，就是生活在這樣的氛圍里吧。</p> <h3><h3>這就是露西亞西餐廳，同時也是哈爾濱俄僑紀(jì)念館。對于這個地方我有著特殊的感情，因為與愛情有關(guān) —— 那是故鄉(xiāng)人對于故鄉(xiāng)的愛戀之情。</h3></h3> <h3>這就是露西亞俄餐廳。來光顧的客人，也許并不清楚它所承載的那段沉重的歷史。</h3> <h3>喝喝果汁，聽聽音樂，讀著這里自辦的一份《露西亞小報》，上面有部份文字是譯自妮娜寫于1929年的日記和幾首哈爾濱俄僑寫的小詩。感覺如同坐在妮娜家的客廳里，和他們一起追憶似水流年，聽他們講述那段時期的愛戀與懷念。</h3> <p class="ql-block">這就是露西亞西餐廳，一個爬滿綠藤的俄式小屋。走進(jìn)來仿佛就是一間小小的歷史紀(jì)念館，那些優(yōu)雅的瓷杯、雕塑，精美的繡花桌布，帶著時間印記的老式相機和墻上掛著的黑白照片，仿佛都在悄悄地告訴你曾經(jīng)的俄羅斯貴族的富足與優(yōu)雅。</p> <h3>淺夏的午后，坐下來靜靜地喝一杯咖啡，品一杯果汁，讓時間慢下來，讓情感泛起淡淡憂傷。</h3> <p class="ql-block">親愛的妮娜，你那曾經(jīng)的生命已不復(fù)存在，年復(fù)一年，哈爾濱又將迎來新的春秋與冬夏，你那曾經(jīng)的眷戀之情又將賦予誰？</p> <h3>露西亞西餐廳還是諸多影視劇的拍攝之地。電影《無證之罪》的很多鏡頭都是在這里拍攝的。曾經(jīng)的東方莫斯科，有著濃郁的歐式風(fēng)情，帶著北方凄清陰冷的色調(diào)，從《白日焰火》到《嫌疑人的現(xiàn)身》到最近大火的《無證之罪》《懸崖》，許多類似題材的影視劇都喜歡在哈爾濱，在這間露西亞西餐廳取景。也許哈爾濱的氣質(zhì)真的能夠恰如其分地詮釋劇中人物的復(fù)雜心理？劇中人仿佛就是現(xiàn)實中的你身邊的某些個小人物，為了生活，為了愛恨情仇，為了某些執(zhí)著在苦苦地掙扎著 ……</h3> <p class="ql-block">那些影視劇中許多喝咖啡吃蛋糕的鏡頭都是在這里拍攝的。露西亞西餐廳，也算是哈爾濱這些年電視劇拍攝的見證者了。</p><p class="ql-block">在露西亞西餐廳，墻上的大屏幕電視在循環(huán)播放著的電視劇《懸崖》的這段鏡頭，就是在個餐廳里拍攝的。</p> <h3>尼娜是哈爾濱市的最后一名俄僑，隨著這位俄羅斯女人的故去，從此結(jié)束了一段發(fā)生在我們身邊的俄僑的鮮活歷史。</h3> <h3>我默默環(huán)視著露西亞咖啡西餐廳，輕輕觸摸著尼娜身后留下的花盆。我想我已經(jīng)尋找到了這位哈爾濱最后的俄僑，我已經(jīng)讀懂了尼娜最后的悲情 ……</h3> <p class="ql-block">啊，哈爾濱，我終于知曉了你的前世今生！我想，我在俄僑紀(jì)念館里也觸摸到了你的靈魂！我向創(chuàng)建了你，而又不得不離開你的那些俄羅斯人致敬！</p> <h3>是啊，最后的俄僑已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)了，尼娜的故事正在淡出今天中國年輕人的視野。不過作為一名曾經(jīng)生活在哈爾濱的人，我想我是不會忘記妮娜的。</h3><h3>我會永遠(yuǎn)記住那段無法抹去的歷史：100多年前，俄羅斯人按照自己家鄉(xiāng)的模樣創(chuàng)建了他們的東方莫斯科。今天他們雖然離去了，但他們卻留下了他們偉大的靈魂！</h3> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><span class="ql-cursor">?</span>以上圖片拍攝于 2017-07-04</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>哈爾濱中央大街頭道街露西亞西餐廳 </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>下面請繼續(xù)欣賞露西亞第二部</b></p> <h3><b>哈爾濱的露西亞何止一家！但我知道的也不止露西亞西餐廳那一家噢！</b></h3> <h3>哈爾濱市道里區(qū)西十道街上還有一家露西亞節(jié)日花園西餐廳，它與西頭道街的露西亞西餐廳是同一個老板。雖然是同一個老板的餐廳，卻展現(xiàn)著渾然不同的兩種氣氛。露西亞西餐廳是哈爾濱俄僑歷史的凝縮，而露西亞節(jié)日花園西餐廳則展現(xiàn)出歐洲十七世紀(jì)皇家宮廷的華麗風(fēng)采。<br></h3> <h3>門前郁郁蔥蔥地長滿了綠植，還有些藤蔓掛牽，門口還掛著小小的鈴鐺，一有客人進(jìn)出就會叮咣做響，非常有趣噢。</h3> <p class="ql-block">這是一家號稱 “歐洲宮廷宴會風(fēng)格”的餐廳，用胡桃木雕刻裝飾的餐廳不大，卻極顯雍容華貴，經(jīng)營的是最地道的俄式西餐。</p> <h3>推開胡桃森雕刻的木門，進(jìn)入餐廳的瞬間即被眼前藝術(shù)雕刻的精美所吸引。餐廳布置得別致典雅，暖暖的橘黃色燈光、典型的歐洲樣式的包裝和擺件，讓你仿佛置身于遙遠(yuǎn)的俄羅斯，沉浸在安靜、溫馨的氛圍中。</h3> <p class="ql-block">幽暗的燈光，古典的靠椅，久遠(yuǎn)年代的老式臺燈、老照片、老書籍，還有俄式大列巴(面包)，都會給人一種在歷史隧道中穿梭的感覺。很多有著俄羅斯情結(jié)的人想必都喜歡來這里，只有這里還保留著當(dāng)年俄羅斯的很多感覺。</p> <p class="ql-block">說句實話，在我眼里，露西亞不似餐廳，反倒像是一座雕刻藝術(shù)博物館。推開厚重的歐式大門，一雙眼睛已經(jīng)不夠使用，樓上樓下，餐桌餐椅、樓梯墻壁、窗臺頂棚，無一不展現(xiàn)著它精美的雕刻藝術(shù)。</p> <p class="ql-block">不難看出，所有的細(xì)節(jié)都經(jīng)過了精心設(shè)計和精雕細(xì)琢。這些胡桃木的雕刻和室內(nèi)陳設(shè)著的俄式老家具、老樂器等老物件，浸透著濃厚的俄羅斯風(fēng)味，尊貴典雅，雍容華貴。難怪露西亞的宣傳詞中說到，這是一家哈爾濱歐洲宮廷宴會風(fēng)格的餐廳，此言不虛！</p> <p class="ql-block">曾經(jīng)刻畫過的俄羅斯人的滄桑，在歲月的流轉(zhuǎn)下，最終被賦予了那份舊時光的寧靜和異域的風(fēng)情的神秘。當(dāng)鵝黃色的燈光穿透老教堂般的穹形彩窗，映射在暗花的棉質(zhì)臺布和你手中的紅酒杯上時，安靜閑適的時光透出的是一種華麗與矜貴。</p> <p class="ql-block">或許是西餐廳給人的往往都是一種神秘的感覺，所以即使處于中央大街的繁華地帶，一墻之隔的里面也顯得異常的幽靜。</p><p class="ql-block">當(dāng)你邁進(jìn)了它的門檻，立即就會被一份寧靜的氛圍所包裹，帶給你一種松馳愜意的感覺。坐在這里，你會感受到一種異國鄉(xiāng)村的味道。</p> <p class="ql-block">露西亞的老板胡泓先生是中俄混血兒，父親中國人，曾留學(xué)蘇聯(lián)；母親俄羅斯人，十九世紀(jì)末期，因為中東鐵路的建設(shè)隨她的父母從遙遠(yuǎn)的俄羅斯來到了哈爾濱。</p><p class="ql-block">集建筑家、畫家、作家、音樂家、美食家于一身的胡泓先生， 1951年出生在哈爾濱。他的個人命運和成長歷程，與哈爾濱的歷史有著驚人的相似。他的祖父胡大海是東北抗聯(lián)干部，父親早年留學(xué)蘇聯(lián)，參加抗聯(lián)后又編入第四野戰(zhàn)軍；母親是俄羅斯人，第四野戰(zhàn)軍護士。胡泓三歲時跟隨母親回到蘇聯(lián)卻被放逐西伯利亞，后經(jīng)輾轉(zhuǎn)返回哈爾濱。</p> <h3>在中央大街西頭道街店里，迎面看到的古樸的壁爐上方掛著一幅很大的油畫，一個俄羅斯少女在安靜地看書。胡泓說，這幅畫畫于1906年，是哈爾濱現(xiàn)存最早的俄羅斯油畫。而畫中人，便是胡泓的太姥姥。1917年，俄國爆發(fā)了十月革命，10歲的胡泓姥姥逃亡來到哈爾濱。而姥爺來到一面坡是因為修中東鐵路。兩個俄羅斯青年就這樣在異國他鄉(xiāng)的哈爾濱相識相愛，他們的女兒便是胡泓的媽媽。胡泓的父親是水電工程師，曾被國家選派到蘇聯(lián)留學(xué)，同批的留學(xué)生中還有李鵬、李鐵映等人?；貒?，胡泓的父親曾為蘇聯(lián)紅軍當(dāng)過翻譯，有一次他被帶到俄僑家里做客，結(jié)果，年輕的中國工程師對俄僑家里的美麗女兒一見鐘情。有情人終成眷屬，他們的兒子，當(dāng)年的米沙就是現(xiàn)在的胡泓 ……</h3> <h3>而本文前面提到的妮娜·阿法西耶夫娜·達(dá)維堅科則是胡泓母親的生前好友。她守望在這座由俄羅斯人親手創(chuàng)建的城市故鄉(xiāng)，直至終老。（照片來自：手藝人巧手媽媽）</h3> <p class="ql-block">為了紀(jì)念中俄人民之間那段令人無法忘懷的往事，2000年底，胡泓結(jié)束了在日本12年的工作生活，回到了久別的故鄉(xiāng)哈爾濱。他在中央大街西頭道街這幢漂亮的俄式建筑的一角，特別開設(shè)了這家俄式傳統(tǒng)的露西亞西餐廳，同時使它成為了一間哈爾濱俄僑紀(jì)念館，以紀(jì)念他的妮娜阿姨，更是為了紀(jì)念那些曾經(jīng)和我們一起在哈爾濱生活過的二十幾萬善良、智慧、勤勞、勇敢的俄羅斯僑民。只有在哈爾濱這座城市，他才能夠?qū)ι泥l(xiāng)愁釋懷。</p> <h3>胡漲先生是想告訴我們：哈爾濱這座亞洲唯一的一座歐洲樣式的城市是因何誕生的？最初建設(shè)這座城市的是一些什么樣的人？這些人在這座城市里又是怎么樣生活著的？</h3> <p class="ql-block">在哈爾濱特色的冰雪季里，游客增多，露西亞的生意很紅火。但來往的顧客不一定都知道，他們聽到的琴聲、嘗到的俄式肉餅、看到的木雕和油畫，都是出自老板胡泓之手。</p><p class="ql-block">胡泓出生在中俄聯(lián)姻家庭，他從小就沉浸在俄式美食、音樂和建筑中，身心都留下了深刻的俄羅斯印記。胡泓的西餐手藝傳承于曾在哈爾濱俄僑會館任大廚的姨媽妮娜。多才多藝的胡泓除了擅長美食外，還精通俄、日兩種語言，同時還是著名的作家、畫家、音樂家、建筑師和西餐大廚。2016年胡泓創(chuàng)作了描寫俄僑在哈爾濱生活情景的長篇暢銷小說《哈爾濱的憂傷》?，F(xiàn)在他偶爾還會在店里為來訪的顧客用手風(fēng)琴或鋼琴演奏世界各國名曲。</p> <p class="ql-block">多才多藝的胡泓自小師從哈爾濱交響樂團的小提琴演奏員、日本人佐藤康正學(xué)習(xí)小提琴，一年的時間便達(dá)到了別人學(xué)三年的水平，后來學(xué)油畫、學(xué)聲樂，樣樣都很出色，混血的基因優(yōu)勢，在胡泓身上畢現(xiàn)無遺，若說他是一個天才，一點兒也不過分。</p><p class="ql-block">木匠活是也是他從小練就的一門手藝，打家具、搞設(shè)計，做裝修，他的才華令人無法忽視?；疖囌厩皠e致的小涼亭、玉泉俄風(fēng)濃郁的狩獵場，更是令人過目難忘。他的作品打動了一位日本客人，在對方的多次邀請下，1988年胡泓帶著妻女東渡扶桑。在日本，胡泓很快便小有名氣，并成立了他自己的建筑師事務(wù)所。在長崎、神戶、橫濱都有他設(shè)計的建筑。甚至連他的業(yè)余愛好 —— 雕塑，也變成了一種時髦：很多日本名人都以請中國的胡泓先生為自己塑像為榮。</p> <h3>這里的所有裝飾，從樓梯到墻壁，從家具到油畫，餐廳的室內(nèi)設(shè)計，小到桌椅，大到天花板上的木雕，都是胡泓親自畫圖設(shè)計，親手制作的。他帶領(lǐng)二十多個能工巧匠，使用名貴的胡桃木，前后施工四年零四個月，光設(shè)計圖紙就用了2000多張。</h3> <h3>其中27個栩栩如生的人物和頭像，都是胡泓先生親自設(shè)計創(chuàng)作和雕刻的。</h3> <h3>你看這兩尊“俄羅斯農(nóng)莊女孩”，表情質(zhì)樸感人，內(nèi)心純潔熾熱，體態(tài)豐滿青春，美得令人神往。</h3> <h3>在樓梯轉(zhuǎn)角處，掛著兩幅巨大的油畫，也都是胡先生親自創(chuàng)作。</h3> <h3>《樺樹林的精靈》展現(xiàn)的是在幽暗夜晚中一個現(xiàn)代人形象的青春女性。<br></h3> <h3>而《鮮花的女兒》則是用鮮花和女孩述說著一種無比的自尊和高尚。</h3> <p class="ql-block">胡泓把他心目中的東方莫斯科微縮成了今天的露西亞節(jié)日花園西餐廳。這里與其說是一家西餐廳，不如說是一座唯美的雕刻藝術(shù)宮殿，他用四年零四個月的時間，把血液里的高貴典雅，雕刻成生命的底色；把精神上的雍容華貴，雕刻成屬于他自己的最美姿態(tài)。</p> <h3>胡泓從小就從母親那里學(xué)到了許多俄羅斯菜式的烹調(diào)技術(shù)，也從他母親的表親 —— 妮娜姨媽那里學(xué)到了面包和點心的烘烤方法。經(jīng)過時間的打磨，聰明好學(xué)的胡泓早早就練出了一副烹飪俄式菜系的好手藝。</h3> <h3>不僅是室內(nèi)的木刻、油畫、整體裝潢，就連菜單上的每一道食譜都是經(jīng)過胡泓先生的細(xì)細(xì)考量，因為那都是胡泓熟悉的兒時味道。</h3> <h3>胡泓先生分明沒有在意餐廳的收入，他在意的是要讓來到露西亞的每一個客人都能夠充分地領(lǐng)略到哈爾濱的俄羅斯風(fēng)情，在意的是展示一個具有中俄血統(tǒng)的哈爾濱人對于東方莫斯科的無比熱愛！</h3> <h3>香港電影導(dǎo)演許鞍華曾經(jīng)說過，哈爾濱最讓他難忘的地方就是露西亞西餐廳。事實上，這也是很多來過哈爾濱的外地游客的共同感受。因為有了露西亞，他們對哈爾濱的各種俄羅斯風(fēng)情的向往，都有了安放的地方。</h3> <p class="ql-block">很多俄僑后代和外國客人來過露西亞后，都會流連忘返。通過法國、日本、香港、臺灣電視臺報道，五湖四海的游客都知道了哈爾濱有一家露西亞。</p> <h3>胡泓這個名字其實是他文革時后改的，他的原名中西合璧卻毫不拗口：胡米沙。那么露西亞是誰呢？不是他的祖母，也不是他的初戀，而是“俄羅斯”的俄語音譯。</h3> <p class="ql-block">近些年在哈爾濱的俄僑總數(shù)逐漸減少，2010年，胡泓決定通過自己的寫作記錄下哈爾濱俄僑的生活故事。四年后胡泓的中長篇小說《哈爾濱的憂傷》出版了。胡泓就是一名中俄混血兒，《哈爾濱的憂傷》以胡泓的童年生活經(jīng)歷為素材，以20世紀(jì)二三十年代以及五六十年代的哈爾濱歷史為背景，通過講述英俊馬車夫、中俄混血小木匠、大耳朵男孩CELLO、小提琴家格里高利等人的故事，再現(xiàn)了那個時代俄僑多彩又多難的生活，譜寫了俄僑對于哈爾濱的深情。</p><p class="ql-block">每一個故事所承載著的厚重與憂傷，都隨著胡泓先生的筆端緩緩地滴入心田，眼前仿佛展現(xiàn)出了蒼茫寒冷的土地，從哈爾濱一直延伸到遙遠(yuǎn)的地方……　</p> <p class="ql-block">《哈爾濱的憂傷》不僅是哈爾濱俄僑的生活寫照，而且融入了大量的歷史文化知識。如哈爾濱的歐式建筑遺存，哈爾濱多元文化傳統(tǒng)，哈爾濱的音樂、繪畫、表演藝術(shù)淵源等等。書中還從各個方面描寫了近代俄僑在哈爾濱的生活、娛樂等內(nèi)容，反映出當(dāng)時俄僑的大眾心理和精神面貌，對于研究中國俄僑文化具有重要的價值。我們這些從小在哈爾濱長大的中國人，從中也更深層次地了解了俄僑文化對哈爾濱多方面的滲透與影響。</p> <p class="ql-block">胡泓的家世和出身，與哈爾濱一樣帶有很強的命運感和年代感。胡泓才華橫溢，創(chuàng)作領(lǐng)域非常廣泛，建筑設(shè)計、雕塑雕刻、文學(xué)創(chuàng)作、美術(shù)音樂樣樣都出手不凡。</p><p class="ql-block">胡泓不僅僅是一個理想主義者，同時也是一個愛國者，哈爾濱是一座無法復(fù)制的城市，胡泓也是一個無法復(fù)制的藝術(shù)家。</p> <p class="ql-block">在西餐廳自辦的《露西亞小報》上，胡泓在前言中寫道：“希望大家能夠更完整、更準(zhǔn)確地了解哈爾濱”。現(xiàn)在，胡泓依然很忙碌，他還在不遺余力地在為俄僑文學(xué)系列畫封面，寫反映哈爾濱俄僑生活的小說，還有心愛的木雕絕活也一直沒有扔下。</p> <h3>胡泓風(fēng)趣地說，不會寫作的廚師不是好建筑師 ?????? 作為廚師、作家和建筑師，胡泓還想做得更多。“我會一直不停地走下去，建美麗的建筑、做地道的俄餐、寫哈爾濱的故事?！焙f。</h3> <h1><h1 style="text-align: center;"><br><b>照片拍攝于<br></b><b>哈爾濱西十道街<br></b><b>露西亞節(jié)日花園西餐廳<br></b><b>2018-07-30<br></b><b>胡泓照片采擷自網(wǎng)絡(luò)</b></h1></h1> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">近期的胡泓</p><p class="ql-block">2023-09-13在黑龍江省發(fā)小群里看到群友陳渡林發(fā)來胡泓近期照片。是魯佳臨姐和胡米沙在道里頭道街的“露西亞餐廳”的合影！</p> <p class="ql-block">這兩張照片的拍攝應(yīng)該是在同一天。據(jù)陳渡林介紹說“胡泓的手風(fēng)琴拉得很好，哈三中歌友們曾在他餐廳門前搞了一次快閃，就是魯佳臨等人組織的，胡泓出來給大家伴奏。”</p>

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露西亞，其實是一種情結(jié)

虹虹

露西亞，其實是一種情結(jié)