保育員介紹食譜比賽

高新幼兒園

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">     雙色魚丸、</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">香酥鴨腿</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">、</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">鼓汁蒸排骨</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">、</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">木耳燜雞、</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">炒三絲</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">、</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">肉末西蘭花、</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">豆腐魚頭湯、</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">絲瓜蛋花湯……這些都是幼兒園根據(jù)孩子們的身體發(fā)育需求精心制定的食譜，</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">可是在幼兒園總有些孩子吃飯會(huì)挑食、剩飯，怎樣更有效地激起孩子們想吃的欲望，讓孩子們喜歡吃，吃飽吃好？</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        為了使孩子們能夠愉快的進(jìn)餐，保證孩子們各種營(yíng)養(yǎng)素的有效攝入，激發(fā)孩子們的進(jìn)餐興趣，12月21日下午，我園舉辦了保育員老師介紹食譜比賽。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">         比賽通過(guò)抽簽的形式，讓保育員用孩子聽得懂的話把食譜說(shuō)出來(lái)，在比賽中每一位保育員態(tài)度認(rèn)真，介紹食譜繪聲繪色，并能夠相互學(xué)習(xí)，應(yīng)用到以后的工作中，提高自己的業(yè)務(wù)水平。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">         比賽中，各班保育員結(jié)合本班幼兒年齡特點(diǎn)，以生動(dòng)、有趣的語(yǔ)言向幼兒介紹了我園午餐、晚餐的部分菜譜，并從食物色、香、味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、外形特征、口感等方面入手，以小兒哥、互問(wèn)戶答引入等方式，別出心裁地引導(dǎo)幼兒不挑食、不偏食，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">　</h3> <h3><font color="#333333">　　比賽結(jié)束后，高新幼兒園殷園長(zhǎng)進(jìn)行了活動(dòng)小結(jié)，對(duì)本次比賽給予了充分肯定，并提出了指導(dǎo)建議。如介紹食譜要重點(diǎn)突出，每道菜的名稱、食材及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻要重點(diǎn)介紹清楚。介紹的順序?qū)哟我逦日f(shuō)主食、再說(shuō)菜譜、最后說(shuō)湯。</font><font color="#333333">語(yǔ)言要符合本班孩子的年齡特點(diǎn)，用孩子聽得懂的語(yǔ)言。既要簡(jiǎn)潔明了，又要生動(dòng)、有趣、具有兒童化。要</font><font color="#333333">用心用腦運(yùn)用多種形式進(jìn)行介紹，但形式只是一種輔助手段。關(guān)鍵在于激發(fā)孩子的進(jìn)食興趣和欲望，讓幼兒不挑食、不偏食，保證飲食均衡，促進(jìn)幼兒健康。</font></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        此次活動(dòng)，展現(xiàn)了幼兒園對(duì)保育<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">工作精益求精、積極創(chuàng)新的良好精神風(fēng)貌。“介紹食譜”雖然只是保育員日常工作的一個(gè)小環(huán)節(jié)，但正是對(duì)這些微不足道的小事全情投入，才使得幼兒能夠在充滿愛的環(huán)境中健康快樂的成長(zhǎng)。</span></h3>