<h3>先來做個冰糖葫蘆吧! 材料:水:200克 冰糖:200克 山楂果:80克 香蕉一根 竹簽一把。</h3> <h3>第一步:材料處理,山楂果洗凈控干水份,香蕉去皮切片,竹簽洗凈備用。</h3> <h3>我們家的小調皮幫忙中……</h3> <h1><font color="#ff8a00"><b>第二步,開始串制山楂</b></font></h1> <h3>弟弟也想過來幫忙。</h3> <h3>香蕉夾心的半成品糖葫蘆</h3> <h3>我已經串好這么多了!</h3> <h3><font color="#b04fbb">串好這么多串糖葫蘆可真費勁,不過辛苦沒白費,看著很不錯哦!</font></h3> <h3>第三步,大火將放入水中的冰糖水燒開,當所有的冰糖都溶解后轉小火,慢慢加熱,這個時間有點長,大約在七八分鐘吧!</h3> <h3>冒泡泡的糖漿</h3> <h3>第四步,仔細觀察糖液的泡沫,當糖液的顏色變得稍微有一點點黃,泡沫繁多很擁擠時,差不多就是好了,將串好的山楂放進去快速滾一下,拿出放在抹了油的鐵盤中,放冷處凝固10分鐘即可!</h3> <h3>冰糖葫蘆做好啦!美美噠!!</h3> <h3>用余下的山楂來個糖雪球吧! 食材:</h3><h3>白糖:120g</h3><h3>水: 60ml</h3><h3>白醋 :幾滴</h3><h3>山楂 :400g</h3> <h3>第一步:山楂洗凈去蒂</h3> <h3>第二步:倒入清水、白醋,開大火,燒開后關小火,用木鏟不停地攪拌,煮至水分蒸發完,涌起大量泡沫,關火</h3> <h3>第三步,將山楂倒入鍋內,不停的翻炒,糖漿慢慢冷卻形成糖霜就均勻地裹在山楂上了。</h3> <h3>掛霜完成,糖雪球做好啦!可真累呀!</h3> <h3>通過這次實踐性活動,我懂得了在生活中我們不論做什么事,需要的不止是堅持不懈的努力還需要細心和認真,才能取得最后的成功!!</h3>
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