遠去的麥場

葉子

俗話說: 麥熟一晌，東南風一吹，小麥由青黃變成了金黃。父親說，要緊場了。在我的家鄉北庭小鎮，幾乎家家都有一個打麥場。打麥場每年都要翻新，鄉親們叫緊場。經歷了一年的風吹雨打，場的地面疏松了，老鼠螞蟻蟲子打了洞，到處是窟窿眼，夏鋤剛剛結束，趁天下了雨，父親開始緊場。他先架牲口用犁把地面犁軟犁透，用枺磨平，然后上面鋪上厚厚一層舊麥草，最后用碌碡反復碾壓，直到把麥草壓得柔軟稀薄后，再用木叉把麥草清理到場外，一個平整溜光的麥場就算緊好了，只等著麥子上場了。       農民離不開場，場是莊戶人的代名詞。八十歲要有個娘，一畝地也要有個場，可見，場對農民是多么的重要，農民對場有多么深厚的感情！場園，場園，在農村，有住戶就有場，有園。場打糧食，園種菜。有糧有菜就有生活。農民離不開場，拉麥，摞麥，碾場，鍘草料，取柴火，農閑了聚到一起諞傳，拍戲，開會、玩社火，一年大部分時間都在場里忙活。場也是孩子們閑暇時的樂園，捉迷藏，滾鐵環，打沙包，踢毽子……打麥場是農村的一道風景，是農民的人生舞臺。　人民公社那陣，一個生產隊一個場，場很大，占地十幾畝。麥場是集體的，春天要整平，雨后要壓場。打麥時，男女老少全出動，有力的出力，沒力的搭把手，看著就是一派豐收的喜悅。打麥場，其實全年都用，春天的菜籽，夏季的麥子，秋后的玉米，每一茬莊稼都要在平整光滑的場上才能分娩，而其中，最繁忙最熱鬧的還是打麥這一季，所以通常把場叫為“麥場”。      我的家鄉北庭小鎮，自古就是糧食和蔬菜的故鄉，冬麥收了種白菜，這是家鄉人亙古不變的農事程序。麥子成熟的時候，為了不耽誤種白菜，鄉親們磨刀擦掌，不分晝夜地在麥地里勞作，白天頂著烈日，晚上披星戴月，巴望著早一天割完麥子能把白菜種進去。搶收麥子，搶種白菜，雙搶時節，學校也給孩子放了忙假，學生全部回家給父母幫忙收麥。除了老幼，家家門上都掛著鎖。一個夏收下來，人們的臉上瘦了一圈，身上脫了幾層皮，手上布滿了血泡。難怪人們把搶收麥子比喻為虎口奪糧呢，熟了的麥子要盡快割了，捆成麥捆子。夏季暴雨多，一場大雨就會把農民的收成和希望澆滅。割麥結束，每家每戶火燒火燎地把麥捆拉到場上，碼成麥碼子，摞成麥摞子，飽經風霜的麥子此時終于可以回家了，為了防止雨水，它們頭朝里，腳朝外，挨挨擠擠地重疊在一起，仿佛大地母親隆起的小腹，真實而熱烈，讓人從心里感到踏實。     種完了白菜，鄉親們這才回過頭來管麥子的事。陽光尚好的晴天里，人們把麥捆從麥摞上揪下來，用鐮刀割了敷在它身上的草繩，然后把麥子一層層從外到里散落到麥場，這叫攤場，攤好的麥子先讓太陽暴曬，再一遍一遍的翻，正午的陽光正烈，風一吹，麥子就干了，嘩嘩響。這時候，軋場人立在中央，一手牽了牲口，一手揮鞭喝令，牲口就聽話地拉起石磙來回轉，沉穩而堅實。炎熱的夏季，忙碌的身影洋溢著豐收的喜悅，沒有人說熱和累，這樣軋了好多遍后，牲口歇了，人還要翻場，所謂翻場，就是把剛軋平的麥桿用木叉翻上來，攤開，用叉挑蓬松些，又軋，直到麥粒完全脫落。生產隊那時，我們村牽牛軋場的總是五保戶劉二伯，牛賣力地圍場轉，劉二伯使勁地吆喝牛。二伯雖然耳聾，無兒無女，卻是場上干活的好把式。跟著翻場的，大都是巧手巧舌的婦女，她們一邊干活，一邊打嘴仗，常常引來一片笑聲，辛苦的勞作也就有了一點輕松。場軋完了，二伯到場外歇了牛，男女社員齊動手，用木叉將麥桔上的麥粒抖干凈，把麥桔挑到場邊堆成垛，再用推板把連糠帶粒的麥子堆積起來，謂之，起場。接著，就是揚場，這是既費力氣也是最講技術的活，也要靠風。父親就是揚場的好手，只見他手操木锨輕輕揚起，沉甸甸的麥子就會在空中劃出一道道優美的弧線，風吹走雜物，飽滿堅實的麥粒落下來，輕浮的麥余則隨風飄到一邊，甚至飛揚到更遠的地方。掃麥余的人站在麥堆的下方，全神貫注地掃去隨麥粒兒落下來的雜物，掃的時候，要輕，否則，會把麥粒也掃走，要快，等下一锨麥子落下之前掃干凈，不然就埋在麥堆里出不來了 。慢慢地，干干凈凈的麥粒就堆成了小山，黃燦燦地擁在一起。       孩子們見了麥堆，急急地踢掉鞋子，光腳踩進去，滑滑的、熱乎乎的麥粒從趾縫間流過，撓著人的腳心，又酥又癢。幾個孩子在麥堆上翻跟頭，粘了一頭麥粒。還有的在細碎的麥余上畫有趣的圖案。我最喜歡的是躺在金色的麥堆上，用麥子嚼泡泡糖，四腳朝天，看藍天白云和天上偶爾飛過的小鳥，看日落的霞光……耳畔伴著小伙伴嬉鬧的咯咯聲，看他們在麥草垛上踩著玩耍，捉螞蚱和蝗蟲……      白天的喧囂還沒結束，到了晚上，我偷偷地跟在父親身后去麥場，晚上的打麥場又是另一番景象。幾只煤氣燈“嗞磁磁”地燃著，麥場上燈火輝煌。大人們熱火朝天地忙碌著，小孩子們歡天喜地玩耍著，圍著煤氣燈轉。高高的麥垛成了天然的滑滑梯，我們一個個列隊哧溜溜滑來滑去，樂此不疲。麥垛也是孩子們藏貓貓的絕佳場所，孩子們你追我藏，大呼小叫、嬉鬧聲不絕于耳。昏黃的燈光，把麥垛的影子投射在路面上，或明或暗，或虛或實，孩子們跳進跳出，追著影子玩耍，在月亮地里滿場的跑趟子。有時，我們也靜下心來看父伯們揚場，當麥粒兒飛起來的時候，我們幾個調皮鬼還是會迅速鉆進去，麥粒兒呼呼啦啦地撒在我們的臉上、頭上、衣服里，很新奇很愜意。大人們輕聲呵斥著我們，他們那有力的身影在皎潔的月光下宛如一個個生動的剪影，隨著他們的動作，一片片白花花的麥粒兒向空中飛起來，又“沙沙”地落下來，那場景美極了。在麥場，我們玩的游戲可多啦，最拿手的就是捉迷藏、老鷹捉小雞，還有什么“及及林，開馬城”等等我到現在也說不上名堂的游戲。玩累了，就在松軟熱乎的麥草堆里翻跟頭、講鬼怪故事，不一會兒，一大片的麥草里全是進入了夢鄉的孩子。       然而在那個純手工勞作的年代，麥子的收獲往往由夏季轉到了寒冬，那時，社員高唱著大生產的歌曲和號子，起早貪黑，積攢著少的可憐的工分，種的莊稼卻像野生的蒿草，所結的果十分有限，一個麥穗也就幾粒麥子，一個玉米也就十幾顆果實，農田越耕越小，糧食越打越少，大冬天也要出工干活，那時，冬天最為繁忙辛苦的就是打凍場。冒著冽冽寒風，軋場人拉著牛繩站在場中間，穿著厚重的羊皮大衣，戴著油光光的皮帽子，結滿冰渣的胡須遠遠冒著熱氣。石磙沉默著，一圈又一圈，吱吱呀呀。人和動物之間仿佛達成了一種默契，如今想來，那仿佛是純樸而深情的童謠鄉曲，旋律優美而又有幾分淡淡的憂傷。        后來，生產隊把土地承包到戶，原來的打麥場都已分割開，或者農戶自己在房前屋后整一個麥場。場有了屬于自己的名字，張家的、李家的、王麻子家的……我們家也有了自己的打麥場，一個不大的場。到了麥收前，兩個叔叔合議共用一個打麥場，還湊錢購買了手扶拖拉機，條件好的人家，還購置了割麥機，麥熟時節，“突突”的馬達日夜不停回響在麥田，齊刷刷的麥子紛紛倒下，鄉親們直接將麥子裝車連夜拉到麥場，大大縮短了割麥的勞動量。后來有的村民添置了脫粒機，這時的打麥場不再是往日的景象，伴隨著打麥場的機聲隆隆，大約十幾個人就忙開了，有往脫粒機續帶桔小麥的，有忙著接脫離出的小麥的，大伙兒一邊忙碌著，一邊說笑著，小小的打麥場劃破了夜空，奏響了和諧的旋律，人們在歡聲笑語中打完了小麥。       后來的打麥場不知從什么時候開始不見了，取而代之的是大型聯合收割機奔走在麥田，麥場變成了曬場。麥子曬干了以后裝進拖拉機，歡歡喜喜地給國家交了公糧，沉甸甸的豐收就進了農民的口袋。哪里還有我們小時候經歷過的麥收，那種一派歡慶忙碌的景象？看著在樹下氣定神閑抽煙喝茶的鄉親們，我不禁悵然若失，心頭空落落的。歷史發展到今天，打麥場正在慢慢消失，莊稼成熟的時節，經過恰談，經銷商直接把收割機領進地里，浩浩蕩蕩的拉糧車排滿了鄉村公路，一大片一大片的麥子不一會兒就只剩下了麥茬，農戶只消坐在地頭等著過磅收錢，就這么簡單。收麥過程大大簡化，勞動量大大減輕，這是農業機械化帶來的好處，回想過去，從整場、割麥、運麥、再到碾場、揚場、看場，直到碼麥草垛，差不多需要一個月的時間，且不說人們每天頭頂烈日，忙得跟打仗一樣，到了晚上，男人們還要去場上揚場，看場，夜宿麥場……        時光如白馬過隙，一去不復返，我們在成長、老去的同時，收獲了很多，但同時也失去了很多東西。那總也學不會的揚場、掃麥余，浸潤著我的心。車馬遠去，麥場遠去，笨重的農具遠去，甚至遠離故鄉的游子，連溫暖的鄉音也遠去了……記憶中的風吹麥浪、龍口奪糧以及那寬闊光滑的打麥場和金色的麥草垛，已慢慢成為了歷史，成為了我記憶深處最美的回憶。      （葉薇，女，70后，新疆昌吉州作協會員，吉木薩爾縣人，農民，本人八十年代末發表過大量文學作品，后綴筆務農。于2017年復筆，獲昌吉報社2017、2018年優秀副刊作者獎、昌吉州回族文學簽約作家）

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