<h3>我的學校我的家！</h3> <h3>學生們正在擇菜，干得好細心！</h3> <h3>其樂融融，感受到勞動的快樂。</h3> <h3>秋月里是腌咸菜的日子。趁了睛好天氣，從菜市場買回（或菜園子里拔）腌菜的原材料，拎回家淘了，晾干水分，切碎，攪拌了鹽、五香粉、蔥、姜、蒜、芫荽等調(diào)料，攬入壇子（或缸）內(nèi)，用棒槌杵瓷，封口，放在廚房拐角里，三五日內(nèi)即可開吃。</h3><h3>腌咸菜時節(jié)，鄉(xiāng)村簡直成了菜的海洋。家家戶戶門前的席上、竹箔子、笸籃、篩子到處都晾著綠盈盈、白生生、紅鮮鮮的菜蔬，那場面蔚為壯觀。</h3> <h3>咸菜是鄉(xiāng)村人的命。那時冬日誰家屋里不腌藏幾大缸咸菜。于是，上頓下頓的咸菜就稀飯和饅頭吃得蠻香，美其名曰“瓜菜帶”。</h3> <h3>生活似乎就是這樣的平淡無奇，愛就在日常的柴米油鹽中，在針頭線腦里，在菜的腌制中。人們喜歡在網(wǎng)上帖子里把愛說出來，在歌中把愛唱出來，其實，更多的愛，是融入日常生活的細節(jié)中的。即使是腌咸菜，那揉在其中的與其說是鹽，不如說，更多的是愛。</h3> <h3>摘香菜。腌咸菜的材料五花八門，蓮花白、芹菜、芥菜、大白菜、油菜、洋生姜、滴流（螺絲菜）、蘿卜等等，然而在下以為腌菜之極品非雪里蕻莫屬。</h3> <h3>大蔥！那個清香、那個爽口簡直令人終生難忘。</h3> <h3>“望得見山，看得見水，記得住鄉(xiāng)愁”。咸菜、咸菜，你這勾人魂魄、時時讓游子涌起幾多鄉(xiāng)愁的小蔬啊……</h3>
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