滄海難為水，杯盞有余香

一葉知秋香

<h3>　　大學(xué)時代的初戀是江左人士，江左盛產(chǎn)綠茶。碧螺春最富盛名，唐朝時就被列為貢品，<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">康熙皇帝巡幸太湖時，</span>品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">親賜</span>“碧螺春”之名。還有近年來興起的雨花茶，只選一芽一葉，葉說長度都是2-3厘米的嫩芽，金貴得很。</h3><h3> 沒有緣分做枕邊人，卻成了兄長。難得他至今記得我的喜好。每每到了春季，都要如約而至的收到他給我寄來的上好的明前新綠。</h3><h3> 雨花茶最適合用玻璃杯沖泡，溫杯后，85度珍珠泡開水沖入，片片芽尖兒立起來，在水中起舞，如少女的翩躚，煞是好看！香氣清雅，淡淡青澀淡淡香，亦是猶如少女的青澀與嬌羞，初戀的美好莫過于此！</h3> <h3>　　我已久居鷺島，鷺島屬于閩地。閩地盛產(chǎn)茶，綠茶系的福州茉莉花茶、青茶安溪鐵觀音，紅茶系的桂花烏龍與武夷巖茶，及近幾年興起的福鼎白茶。種類繁多！</h3><h3> 前任時常說，一方水土養(yǎng)一方人，閩人居閩地應(yīng)飲閩茶！他從不喝綠茶，我也近墨者黑，飲綠茶少些了。喝紅白兩茶居多了。前任與我一樣愛好愛樂，對茶及茶器都頗有些講究。</h3><h3> 膩在一起時，除了音樂，就是品茶，他一邊沖泡，一邊“話仙”。天南地北的各種神侃。說來奇怪，難得有個南方人尤其是廈門本土土人有他那么能聊的。<br></h3><h3> 對茶，他確實也頗有研究，一篇有關(guān)鐵觀音的論述，可謂是教科書級的。可惜我當(dāng)時沒有做筆記。福鼎的老白茶也是我們的最愛，煮上一壺老白茶，花香棗香四溢的時空里，一人一個耳機脈（他專門去改造了一副發(fā)燒友的耳機，一人可持一脈），聽著歌兒，相對無言，物我兩忘……</h3><h3> 我對茶禪的體會亦是緣于他，那年生日，留給我生日快樂四字后，這個人就如茶霧一般散去，我有時都會恍惚，他是不是真的在我的生活中出現(xiàn)過！還是我人生夢中的一個夢中夢……</h3> <h3>　　我理想中的愛情模式應(yīng)該是我的祖父與祖母。祖父與祖母一生相濡以沫，他們的愛情佳話至今在老家還在傳唱。祖父對祖母寵溺至極，套用現(xiàn)在的話來說，妥妥的老婆奴一枚。記憶中的祖父一早起來，抓一大把干蕨草進灶臺，生上火，旺旺的燒上一壺水，沏上一碗茶端到祖母的床頭。這時，祖母懶懶地從帳中伸出一雙腳來，慢慢的探出頭，一臉?gòu)尚叩囟似鸩柰耄瑑?yōu)雅地抿上一口茶，再起來洗漱。<br></h3> <h3>　　祖母年輕時是遠近聞名的大美人，心靈手巧，做得一手針線，做點心的手藝也是一絕，蘿卜糕、龜粿，最絕的是她燜的柴火蘿卜飯鍋巴，脆而不焦，那時候物質(zhì)匱乏的年代，紅白喜事上的蘿卜飯鍋巴是打發(fā)小朋友的最佳點心。燒得好不好關(guān)乎主人家的面子大事。祖母的廚藝可見一斑。</h3><h3> 祖母還是相當(dāng)有生活情趣的女人，8月丹桂飄香的時節(jié)，祖母會將桂花陰干，放在茶中一起沖泡，色澤褐潤的烏龍茶，橙黃明亮的丹桂，烏龍的青雅之氣配上丹桂的高香，茶香高遠醇厚。如此雅致清新的女子自然值得祖父的寵愛！<br></h3><h3> 祖母過逝后的很長一段時間，祖父依然早起煮上一碗茶，微微顫顫地端到祖母墳頭，對著墓地，絮絮叨叨地說上半天話，再慢慢悠悠地返回來……鄉(xiāng)里看了，不勝唏噓！真可謂問世間情為何物啊！</h3><h3> 七夕夜，沏上一杯茶，隨手記上這段<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">沒有引經(jīng)據(jù)典、沒有辭藻修飾，平實無華的</span>文字，倒也回歸了茶的本真！安！</h3>

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一葉知秋香