<p class="ql-block">春餅配合菜</p> <p class="ql-block">香辣鹵豆腐</p> <p class="ql-block">秋食薈萃</p> <h3>油燜筍</h3> <h3>白菜豆腐湯</h3> <h3>素菜及麻婆豆腐</h3> <h3>乾隆白菜等六種菜</h3> <h3>酸辣土豆絲</h3> <h3>油燜春筍</h3> <h3>蔥香木耳</h3> <h3>酸辣醋溜娃娃菜</h3> <h3>蘇州密汁豆腐干</h3> <h3>藕絲炒韭菜</h3> <h3>素版紅燒獅子頭</h3> <h3>干鍋土豆片</h3> <h3>糖醋蓮藕</h3> <h3>紅燒豆腐</h3> <h3>蝦仁西蘭花</h3> <h3>紅燒白蘿卜</h3> <h3>素燴香菇</h3> <h3>彩椒炒小藕</h3> <h3>炒綠豆芽三絲<br></h3> <h3>醋溜白菜<br></h3> <h3>小美炒花菜<br></h3> <h3>油燜筍 <br></h3><h3>先主鍋加水，燒到100℃，把筍從孔里放入主鍋，2分鐘，100℃，反轉小勺焯一下水。</h3><h3>然后清空出鍋，加油（因為鍋原本就是熱的）加筍，加入調味和少許開水，8分鐘，溫度V，反轉小勺。</h3> <h3>手撕包菜</h3> <h3>醬茄子</h3> <h3>油燜茄子</h3> <h3>油燜茄子</h3> <h3>魚香茄子?? :</h3><h3>3-5瓣蒜放入主鍋，3秒，速度5切碎，放入15克油，3分鐘，120℃，速度1爆香，放入半個茄子，切塊，15克生抽，糖3-5克，7分鐘，蒸煮鍵，反轉小勺，最后一分鐘來蓋收汁。</h3> <h3>三杯茄子</h3> <h3>炒綠豆芽三絲</h3> <h3>西紅柿炒雞蛋</h3> <h3>番茄燉茄子</h3> <h3>清炒荷蘭豆</h3> <h3>馬蘭頭拌香干</h3> <h3>耗油生菜</h3> <h3>塔菜冬筍</h3> <h3>清炒空心菜</h3> <h3>酒香草頭</h3> <h3>絲瓜毛豆</h3> <h3>干煸刀豆</h3> <h3>糖醋辣椒</h3> <h3>干鍋土豆片</h3> <h3>家常土豆絲</h3> <h3>酸辣土豆絲</h3> <h3>炒土豆絲</h3> <h3>青椒干豆腐<br></h3> <h3>炒三鮮</h3> <h3>燒地三鮮</h3> <h3>孜然土豆條</h3> <h3>麻醬油麥菜</h3> <h3>《土豆絲》</h3><h3>做法；1、將油和姜、蒜片、紅辣椒放入主鍋，以三分鐘/V/速度1爆香。2、加入土豆300g，醋10g、醬油5g、鹽少許時間6-7分鐘，溫度V，速度小勺（要反轉）趁熱享用<br></h3> <h3>炸蘿卜丸子</h3> <h3>金姑翡翠包</h3> <h3>蔥油芋艿</h3> <h3>西紅柿炒雞蛋</h3>
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