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成都記憶-彭鎮老茶館

順其自然

<h3 style="text-align: center; "><b>【手機攝影】</b></h3> <h3><b><font color="#167efb">【題記】中國的茶館最早起源于四川。無論歷史有著怎樣的變迂,四川茶館如同四川火鍋一樣享譽中外,并在歷史長河中形成了源遠流長、底蘊厚重、特色獨具的川派茶館文化。它不僅與四川人民的生活息息相關,而且無論走到哪里,四川人都從骨子里堅守著那份對故鄉茶館的繾綣之情,因為那里有著自已最為熟悉而又十分鮮活、濃郁的鄉土人情與市井文化,同時還有早已鐫刻在心靈深處那道最美麗的鄉愁。</font></b></h3> <h3>在悠悠歲月中,四川人的生活慢慢養成了悠閑、舒適、安逸的特點,尤以嗜好坐茶館而聞名于世。千百年來,茶館遍布城鄉各個角落,無論你走到哪里,哪里都有茶館。也無論你走進哪個茶館,呈現在你眼前的竹靠椅、小方桌、蓋碗茶、老虎灶、紫銅壺、評書、川劇表演等,還有那吆喝跑堂、技藝精湛、知識面廣的“茶博士”,都會讓你怦然心動、沉醉其中,并從中領略到魅力獨具、風情萬種的四川茶館文化。</h3> <h3>民間素有“四川茶館甲天下”、“成都茶館甲四川”之說法。也有人說,你若沒有去過彭鎮老茶館,就不能說你來過四川或到過成都,此話也許有點夸張,但足見彭鎮老茶館在四川茶館文化中舉足輕重的地位。在某種意義上講,彭鎮老茶館就是解讀成都傳統市井文化的一把鑰匙。</h3> <h3>彭鎮老茶館,又名觀音閣老茶館,它座落在成都市雙流區彭鎮一條古樸老街的盡頭處,與之相鄰的是那條舒緩而又靜靜流淌的楊柳河。在社會演變和城市化進程中,越來越多的傳統茶館正與我們漸行漸遠,唯有彭鎮老茶館至今還頑強的堅守著成都茶館的傳統文化,竭力地保持著那份樸素、濃郁而又珍貴的原汁原味。</h3> <h3><font color="#010101">彭鎮老茶館擁有傳統的建筑風格、厚重的歷史文化、獨特的人文環境和鮮活的鄉土風情,因而享譽天下。長期以來,一波波中外影視界、文藝界、攝影界等方面的人士紛至沓來,使得這個百年老店經久不衰、熱鬧非凡、美名遠揚。</font></h3> <h3>7月中旬,我首次踏上了彭鎮老茶館這片令人向往而又珍稀的最后凈土,在這里親身體驗和感受了成都茶館的獨特魅力與市井文化,并用手機鏡頭記錄下了這些珍貴的畫面。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">【滄桑歲月】</font></b></h1> <h3>古韻悠悠,歲月滄桑。彭鎮老茶館是一處極為典型的清代川西民居風格的老房子。殘缺破舊的老墻體、漆色斑駁的舊柜臺,坑坑洼洼的千腳泥,難得一見的老虎灶,它們一一見證了茶館曾經走過的百年滄桑。還有那抬頭可見、塵埃滿布的毛主席畫像與各種耀眼奪目的文革標語,更是讓人仿佛置身于那個已經遠去的革命斗爭年代……百年的沉淀自然形成了底蘊厚重的茶館文化,這里已是成都著名的文化地標。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">【時光穿越】</font></b></h1> <h3>由于彭鎮老茶館始終保持著成都茶館歷史文化特征和魅力獨具的文化氛圍,這么多年來,一批又一批的省內外攝影愛好者蜂涌而至,他們用自己獨特的視角和豐富的攝影語言展現與解讀著老茶館的過去與今天。這次恰好遇到專程而來的民國粉們,她們在攝影師的鏡頭下演繹著過往歲月。下面是作者蹭拍而來的幾張民國人文風情照。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">【茶博士的身影】</font></b></h1> <h3>所謂的茶博士,其實就是店中摻茶跑堂的伙計們。他們不僅摻茶技藝精湛、藝術感強,而且長期生活在茶館的市井之中,廣泛接觸了社會各階層人士,因而見聞廣博、知識面寬,上懂天文,下曉地理,家事國事天下事,他們好像什么都知道一點。所以,久而久之就被茶客們譽為“茶博士”了。</h3> <h1 style="text-align: center; "><font color="#167efb"><b>【茶與人生】</b></font></h1> <h3>無論是春夏秋冬,還是天晴下雨,彭鎮的老人們都會不約而同的來到這里點上一碗茶。一壺水是一段人生,一碗茶就是一個故事,流年光陰、悠悠歲月,他們世世代代就是這樣日復一日的在早茶、午茶、晚茶中細品著自己的百味人生,坦然而又從容的走過了那些經年累月。</h3> <h3>這里的老茶客基本上都是街坊鄰居,只需付1元茶費,便可以在這里泡上半天乃至全天。他們在這里看電視、看報紙、打瞌睡、玩手機、耍紙牌、擺龍門陣,隨心所欲、自由自在的享受著那份寧靜、悠閑、安逸與舒適的感覺。</h3> <h3>老茶館給人感覺很俗,但不是庸俗,是通俗是民俗。到此喝茶的人從來沒有高低貴賤之分,卻有雅俗共賞之意,始終給人一種海納百川、和諧包容、其樂融融的氛圍感覺。</h3> <h3>在成都的老茶館里,人們記憶最深并津津樂道的便是蓋碗茶了。茶蓋喻天,茶船喻地,茶碗喻人,只要將熱氣騰騰的開水沖上,然后將蓋子一蓋,意思就是天地人和,人與自然合為一體,這是道家思想的精髓所在。由此看來,用蓋碗茶喝茶不僅僅是一種形式上的講究,而且還充分體現了道教崇尚自然、天人合一的哲學思想。茶館,既是休閑娛樂的好地方,也是修身養性的好去處。</h3> <h3>在老茶館里最常見的就是老人們玩四川長牌,據傳是三國時期由蜀中丞相諸葛亮所發明,故又稱為“川牌”。長牌由各種點子所組成,其玩法千變萬化、妙趣橫生、其樂無窮,兩千多年來一直深受四川人的喜愛。</h3> <h3>一邊喝茶一邊搓麻,這是成都人最為流行的大眾化娛樂項目。其實喝茶與搓麻本身就是一種心境,動靜之中不僅能強烈感受到成都人平和與激情的率真生活態度,而且也可以從中看到一個人內心深處的世界,因此,可以毫不夸張的說:成都的茶館文化與麻將文化是你中有我、我中有你的兄弟關系。</h3> <h3>擺龍門陣是茶客們的永恒主題,只要坐在這里,一碗蓋碗茶、一桿葉子煙,就會引出無數的話題,家事、國事、天下事娓娓道來。</h3> <h3>在這個茶館里,每天都會有一大批與眾不同的特殊茶客——攝影師與攝影愛好者們。他們來自于四面八方,或胸前長槍短炮,或手持各種手機,他們既是攝影者,又是被攝者,與喝茶的老人和茶館里的伙計們,共同演繹著令人耳目一新的老茶館新文化。</h3> <h3>彭鎮或許還算不上是個富俗的地方,但是,從每一個茶客的舉止言談與平和的面容上,我們知道了什么是安逸和知足,讀懂了什么是快樂與幸?!?lt;/h3> <h3>茶客們日復一日、年復一年的來到這里,這是世世代代延續下來的生活方式。他們不僅僅是為了喝茶聊天、消磨時光,或靜守一份平淡與寧靜,同時還有心中那份對茶館的不解之緣與繾綣之情,因為這里寄托著他們最豐富的情感,承載著他們最美麗的鄉愁。正是心懷這樣的情愫,一輩又一輩的老人在這里安然的走完了自已的人生。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">【市井百態】</font></b></h1> <h3>成都老茶館的一大特點就是人來人往、座無虛席、熱鬧非凡。吆喝賣花生賣瓜子賣豆腐腦的;穿梭其間擦皮鞋、掏耳朵、舒筋骨的;室內室外搓麻將、下象棋、玩紙牌的;鬧中取靜玩手機、看報紙、打瞌睡的;三五一伙談生意、看電視、擺龍門陣的,小小茶館不經意間呈現出了豐富而又多趣的市井生活,筆者用手機捕捉下了這些難忘的瞬間。</h3> <h3>老板李強</h3> <h3>神態各異</h3> <h3>時光靜美</h3> <h3>勢均力敵</h3> <h3>知足常樂</h3> <h3>聚精會神</h3> <h3>靜觀紅塵</h3> <h3>看看自己</h3> <h3>你來我往</h3> <h3>安然酣睡</h3> <h3>談笑風生</h3> <h3>陽剛之氣</h3> <h3>溫爾文雅</h3> <h3>飲水思源</h3> <h3>呆萌小狗</h3> <h3>鬧中取靜</h3> <h3>如坐針氈</h3> <h3>一心兩用。</h3> <h3>舉棋不定</h3> <h3>紅裝素顏</h3> <h3>歲月滄桑</h3> <h3>光彩照人</h3> <h3>老當益壯</h3> <h3>精彩瞬間</h3> <h3>喜上眉梢</h3> <h3>若有所思</h3> <h3>個中滋味</h3> <h3>笑對人生</h3> <h3>醇香撲鼻</h3> <h3>銷魂時刻</h3> <h3>味道十足</h3> <h3>話說當年</h3> <h3>閱讀時刻</h3> <h3>百歲老太</h3> <h3>浮華落盡,月色如洗。隨著歷史的變迀與社會的發展,成都平原上的傳統老茶館終將會遠離我們而去,但始終不變的是人們對美好生活的孜孜以求與積極向往。在當今節奏很快、功利性強、人心浮躁的現實社會中,人們渴望并向往老茶館這樣的凈土,在寧靜、淡然、悠閑的境界中,放慢腳步、靜下心來,去細細的品味人生,去靜靜的觀察世界,這或許才是生命應有的本真……</h3>
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