<h3>美食制作：雪</h3><h3>圖片拍攝：雪</h3><h3>文字編輯：雪</h3> <h3>雪認為，作為女人，作為吃貨，唯有美貌與美食不可辜負。有美食相伴，就算夏天也可以美麗不寡淡。</h3> <h3>空調房內，窩在沙發里，追著劇，嘴巴里好像缺了點什么，這個時候，就需要有一款可口的小吃和一杯啤酒來充斥此時的閑暇時光了。</h3> <h3>蝦是雪最喜歡的海鮮之一，清水煮、上鍋蒸、煎、炸、炒……無論哪種做法都百吃不厭。今天雪就用蝦仁做一道美味小吃。即使悶熱的夏天，也會頓時讓心情美麗起來。</h3><h3><br></h3><h3>土豆絲蝦球：</h3> <h3><font color="#010101">食材： 鮮蝦 </font></h3><h3><font color="#010101"> 土豆 </font></h3><h3><font color="#010101"> 雞蛋 </font></h3><h3><font color="#010101"> 沙拉醬 </font></h3><h3><font color="#010101"> 淀粉</font></h3><h3>做法：<br></h3><h3><font color="#010101"> 鮮蝦洗凈去蝦線和蝦皮剝出蝦仁，留蝦尾。</font></h3><h3> 土豆洗凈切絲，雞蛋打成蛋液備用。</h3><h3><font color="#010101"> </font></h3> <h3>蝦仁加適量鹽，用手輕輕抓勻后腌制15分鐘。</h3> <h3>把蛋液倒入淀粉中。</h3> <h3>加少許花生油。</h3> <h3>攪拌成面糊備用。</h3> <h3>鍋內倒油燒熱后放入部分土豆絲，以防粘連要用漏勺不停的慢慢攪拌。</h3> <h3>待土豆絲成金黃色時撈出瀝油。</h3> <h3>色澤金黃，香酥可口。如果不是為了另有他用，剛炸出來的土豆絲蘸著番茄醬也是一道美味小食。</h3> <h3>這么誘人讓一個吃貨怎么忍得住，直接下手抓著吃了好幾口??</h3> <h3>切回正題。用炸土豆絲的油直接炸蝦仁便可，手提著蝦尾，蝦身粘面糊放入鍋內，當心燙著手。</h3> <h3>全部蝦仁炸制金黃撈出瀝油裝盤。</h3> <h3>炸好的蝦仁裹一層沙拉醬，根據自己的喜好，想裹多少就多少，就是這么任性。</h3> <h3>然后把裹滿沙拉醬的蝦仁放進炸好的土豆絲里打個滾，撒歡的滾。</h3> <h3>Ok，土豆絲蝦球就完成了，是不是很誘人。</h3> <h3><font color="#010101">今天的土豆絲切的不是很細，蝦球滾的不圓，不太理想，但口味還是一如既往的好，就不糾結這個了。</font></h3> <h3>這個夏天，蝦球跟啤酒很配哦！致親愛的自己！</h3> <h3>對于一個吃貨來說，把自己做的美食制作成美篇與更多的人共享是極快樂的事。要想把美篇制作的令人賞心悅目、食指大動，拍照環節至關重要，所以都曉得，接下來拍、拍、還是拍～～</h3> <h3>美食當前，減什么肥啊，吃飽了再減不遲，有共鳴的點贊吧??～</h3> <h3>最后做個備注：</h3><div>謹以此篇恭喜23年前的今天我幸福的做了媽媽！感恩上天送給我一個懂事、美麗、努力的寶貝女兒！祝我的女兒生日快樂！媽媽永遠愛你！</div>
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