<h1>我所居住的城市，是三千年前周公和召公分陜而治的古陜州。召公主政這里時，勤政愛民，巡行鄉邑，經常在甘棠樹下決獄政，自伯侯至庶人各得其所，深得百姓的愛戴，留下了"甘棠遺愛″的佳話。召公去世后，百姓傳唱《甘棠》歌紀念他，并被《詩經》收入:</h1><div><br></div><h1>蔽芾甘棠，忽剪勿伐，召公所芰。</h1><h1>蔽芾甘棠，勿剪勿敗，召公所憩。</h1><h1>蔽芾甘棠，勿剪勿拜，召公所說。</h1><h1><br></h1><h1>告誡人們不要砍伐、傷害和弄壞召公辦公的甘棠樹，那是他清正廉明的象征，百姓念念不忘他。</h1><h1><br></h1><h1>《詩經》還有"山有苞棣，隰有樹檖″的句子，據后代研究《詩經》的專家注釋:“召之甘棠，秦之樹檖，皆野梨也。”‘一下子就理清了我多年的疑惑，原來我們這個地方古代就是梨樹生長的地方，怪不道春天來臨，滿山遍野的梨花盛開，鋪天蓋地，仿佛朵朵祥云飄來飄去。</h1><h1><br></h1><h1>專家還告訴我們，在周朝野生的梨叫"樆"，后來人工馴化的才叫"梨″。古時侯的梨地位很高，被崇為"百果之宗″。《莊子》說:“三皇五帝之禮儀法度不同，譬其猶楂、梨、橘、柚，其味相反而皆于口。”《史記》說"千樹梨，其人與千戶候等。″更是把有千棵梨樹的人與千戶侯地位相提并論，可見梨樹是何等的顯貴！</h1><h1><br></h1><h1>晉代的《廣志》中記述:洛陽北邙山、關西地區、弘農、京兆等地盛產優良梨果，并做為御用果品上貢朝廷。可見我們這里的梨子在千年前就馳名天下了。</h1><h1><br></h1><h1>我家鄉所在的鄉鎮，位于黃河北岸與函谷關隔弘農澗河相望的土原上，其中一個村就叫梨園村，我想能從古叫到如今，梨樹在這里繁衍生息應該算源遠流長吧！遺憾的是，不知什么原因梨沒有與蘋果和大棗一起被稱為"靈寶三大寶″，反而讓外來的棉花占了先機。</h1><h1><br></h1> <h1>一、</h1><h1><br></h1><h1>梨并不是我國獨有的，它在世界上有漫長的發展歷史。梨一般分東方和西方兩個品系，我國是東方梨的原產地之一，白梨、砂梨、秋子梨等都是土生土長的。西洋梨原產歐洲，現在全球都有種植。古希臘《荷馬史詩》說:梨是上帝的恩賜物之一。</h1><h1><br></h1><h1>梨在古代能被人們尊祟為"百果之宗″，說明它在人們的生活中占居重要地位。</h1><h1><br></h1><h1>《本草綱目》說梨"潤肺涼心，清痰降火，解瘡毒酒毒。″古人了解了梨的習性后，除了生吃，還摸索出冰糖蒸梨、銀耳雪梨羹和秋梨膏等吃法，在潤肺降火、化痰止咳、祛熱消暑、爽心解毒等方面積累了豐富的經驗。但在早期，梨制品僅僅是帝王將相的口福，廣大百姓只有吃生梨的份兒。但生梨豐富的營養，吃得人們口中生津，心里流爽，身體健康。據測定，梨果含水80%以上，含糖量達8%以上，有"天然礦泉水″的美稱。梨還富含蛋白質、脂肪、粗纖維和鈣磷鐵等礦物質和各種維生素，與蘋果和橙子被稱為"三大果霸″，深受人們的歡迎。</h1><h1><br></h1><h1>唐初名相魏征是個大孝子，母親患哮喘病久醫無效。魏征自己動手反復實驗，終于研制出梨膏糖，治好了母親的頑疾。</h1><h1><br></h1><h1>傳說唐武宗李炎得了心熱氣促之癥，宮中御醫用盡種種方法未能治愈，只好請來江湖的道士試試。道士觀察皇上的病癥后，用梨、蜂蜜和數種草藥放在一起熬制成秋梨膏，讓皇上服用。三劑后，皇上龍體大愈，就把這秋梨膏做為皇宮專用秘方留存。這些秘方直到清朝才傳入民間。</h1><h1><br></h1><h1>兩個傳說啟示我們，梨子的醫療養生功效，到唐朝已達很高的水平，是上流社會爭相追捧使用的。唐詩人于鵠的"蒸梨常共灶，澆薤亦同渠。″不但告訴我們他與鄰居關系和睦，還說明蒸梨食梨已是那時人們生活中的常事。</h1> <h1>二、</h1><h1><br></h1><h1>連續寫了數種水果后，研究了它們在古代文人墨客筆下的種種描寫，我發現了一個有趣的現象:似乎詩人們對水果花兒比對水果本身的抒情要多得多，這是不是說明文人雅士都是不食人間煙火的神仙抑或是只追求精神享受的凡界高人？描寫梨樹的詩歌也不例外。</h1><h1><br></h1><h1>“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。”自從唐初邊塞詩人岑參用梨花形容八月的塞外雪下得之大之猛烈后，白雪反而成了形容梨花義不容辭的意象。</h1><h1><br></h1><h1>陽春三月，當一簇簇、一層層似云如雪的梨花一夜之間鋪天蓋地、把梨樹裝扮成花的世界、放出縷縷沁人心脾的清香后，詩人們競相將梨花寫成清白如雪、玉骨冰肌、素潔淡雅、靚艷含香、風姿綽約的形象，大有"占斷天下白，壓盡人間花″的氣勢。</h1><h1><br></h1><h1>趙蜚聲的“千樹梨花千樹雪，一溪楊柳一溪煙。”寫出了盛開的梨花，如皚皚白雪把山川田園村舍點染得風光無限，美若仙境。</h1><h1><br></h1><h1>蘇東坡"梨花淡白柳深青，柳絮飛時花滿城。惆悵東欄一株雪，人生看得幾清明。″抒發了從失意中解脫看淡人生的情緒，化用了杜牧的"砌下梨花一堆雪，明年誰此憑欄桿″的寓意。</h1><h1><br></h1><h1>陸游"粉淡香清自一家，未容桃李占年華。″雖說梨花不如桃李艷嫣，但它像一襲白衣美人，從氣勢上決不讓桃李花占先機，大有白居寫的"最似霜閨少年婦，白裝素裹碧紗裙″的意境。</h1><h1><br></h1><h1>讓梨花與雪脫不了干系的詩句多如雪花，似乎句句都具個性。比如"海棠未雨，梨花千雪，一半春休。″(宋王靂)比如"雪打梨花深閉門，忘了青春，誤了青春。″(唐寅)再比如"水晶簾外娟娟月，梨花枝上層層雪。″(楊基)還有"冷艷全欺雪，余香乍入衣。″(丘為)。"白錦無紋雪爛漫，玉樹瓊葩堆雪。″(丘處機)</h1><h1><br></h1><h1>…………</h1> <h1>三、</h1><h1><br></h1><h1>當然，如果詩人們一直在梨花似雪、雪如梨花的窠臼里自鳴得意時，那文學就顯得蒼白無力了。善于思考的詩人，也曾另辟蹊徑，表達了梨花不一樣的感受與情趣。</h1><h1><br></h1><h1>如"雪作肌膚玉作容，不將妖艷嫁東風″，就讓梨花有了倔強而有骨氣的性格。李漁說:“雪為天上之雪，梨花乃人間之雪。”人間之雪所代表的意義是豐富而多層次的。</h1><div><br></div><h1>李白的"柳色黃金嫩，梨花白雪重。″雖然也用梨花白雪做比，但描寫的卻是女子白皙嬌嫩的皮膚，讓人耳目一新。</h1><div><br></div><h1>比如"梨花帶雨"意象的運用，使梨花成為女人悲戚之情的象征。白居易的"梨花一枝春帶雨″，用雨中梨花的楚楚動人，喻楊貴妃的儀容，從此就成了美人垂淚的代稱。</h1><h1><br></h1><h1>宋代王洙有"院落沉沉曉，花開白雪香，一枝輕帶雨，淚濕貴妃妝。″更是把這一喻意明朗化。從此，"欲黃昏，雨打梨花深閉門。″(宋李重元)用黃昏的雨打梨花，刻畫女子相思的孤寂心情。文征明的"粉痕白露春含淚"，把女子的相思之苦寫得直白明了。</h1> <h1>四、</h1><h1><br></h1><h1>梅花雪，梨花月。月下梨花也是詩人們鐘情的一種風韻。</h1><h1><br></h1><h1>唐朝一無名詩人寫道:“舊山雖在不關身，且向長安過暮春。一樹梨花一溪月，不知今夜屬何人？”羈旅長安，有家難歸。思念故園的月夜:一樹梨花，沐浴皎潔月光，溪水潺潺，姿態可親，幽雅迷人，梨花入月，月光化水，有流不盡的溫柔。或許游子思念的是如梨花一樣純潔的美麗女子也未可知。千百年過去了，詩人是誰已不可考，而"一樹梨花一溪月″的詩句卻成了永恒！</h1><h1><br></h1><h1>"梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風。″宋代晏殊的這首抒發別后相思之苦的詩，回憶了當年與情人花前月下的情景:小院里的梨花朦朧在溶溶的月色里，池畔柳絮飛舞在淡炎的微風里，花前月下，時間仿佛凝固……可現在，這一切只能在想象中回昧。</h1><h1><br></h1><h1>"云滿衣裳月滿身，輕盈歸步過流塵。"這是唐朝一位詩人寫給相好的一首詩，回憶他們在一起的美好月夜。夜色朦朧，皓月當空，梨花似月若云在微風中翩翩起舞，偶有花瓣飄落，仿佛輕盈的步態走在流塵之上。月色梨花融為一體，人與月夜融為一體，美得人似乎都忘記了呼吸！</h1> <h1>五、</h1><h1><br></h1><h1>梨花再美，總歸要隨風凋零；詩人多情，終歸不如香梨吃得可心爽口。</h1><h1><br></h1><h1>經過風雨洗禮，梨樹很快就結滿了大大小小的金黃果子。它們有的像穿黃裙的小姑娘，小巧可愛；有的像掛在樹上的燈籠，光亮照人；有的像滿樹的金葫蘆，肚子里裝的全是甘甜的津汁；有的像萬千銅鈴，在微風中颯颯作響。豐收的喜悅，掛在收摘者的臉龐，禁不住先咬一口，頓覺汁液在嘴里漫延，甜蜜蜜，清爽澆心。</h1><h1><br></h1><h1>使我郁悶的是，在古詩詞中難覓古人對金澄澄梨果的描寫，難道他們真的是不食人間煙火之人嗎？</h1><h1><br></h1><h1>好不容易找到了宋代梅堯臣的一首詩:“名果出西周，霜前竟以收。老嫌冰熨齒，渴愛蜜過喉。色白瑤盤發，甘應蟻酒投。仙桃無此比，不畏小兒偷。”將梨的特點寫得生動引人，讀之讓人忍津不禁，又忍俊不禁。</h1> <h1>六、</h1><h1><br></h1><h1>梨有"百果之宗″的美稱，曾在歷史上留下了一些有趣的典故。</h1><h1><br></h1><h1>孔融讓梨的故事人人皆知，無需多敘。故事中四歲的孔融為大家上了一堂遇好事要禮讓他人的教育課，同時還傳遞了梨在兩千年前是人們饋贈的貴重禮品的信息。</h1><h1><br></h1><h1>漢代秣陵哀仲，種的梨大而甜，人稱"哀家梨″。桓溫任南郡公時，發火時愛對部下說:“你得了哀家梨，總該不會煮來吃吧？”(哀家梨這么好的東西，你不吃新鮮的，卻要煮著吃，傻啊！)后來"哀梨煮吃″成了諷刺愚蠢之人不識好歹，變著法糟蹋好東西的成語。</h1><h1><br></h1><h1>古時梨花盛開，人們最愛在花下歡聚，雅稱"洗妝″，這習俗到了唐朝達到頂峰。據史載，梨花開時，洛陽人攜酒菜相聚梨園下，用梨花戴在頭上，吃喝玩樂，一醉方休。汝陽候穆清叔曾賦詩記述盛況:“共飲梨花下，梨花插滿頭。清香來玉樹，白議泛金甌。”</h1><h1><br></h1><h1>宋元之際，學者許衡在暑熱天氣外出，口渴難忍。正好路邊有一棵梨樹碩果累累，行人紛紛摘食止渴。許衡不為所動，被人勸說。"不是自己的梨，不可亂摘。″"梨雖無主，我心有主。″許衡強忍饑渴，硬是克制了自己私念，成為自我修養的典范。</h1> <h1>七、</h1><h1><br></h1><h1>梨園成為戲曲的專用名詞，源于唐玄宗。玄宗知音律，喜法曲，親選三百弟子于離宮中別殿的梨園學習戲曲，時有親授正之，創辦了歷史上第一所規模宏大的戲校。所以后人稱戲曲界為梨園，稱從事戲曲的人為梨園弟子，梨園界的祖師爺非唐明皇莫屬。</h1><h1><br></h1><h1>寫到這里，夜深人靜，不知道從哪里傳來了《梨花頌》的悠揚歌聲:“梨花開，春帶雨；梨花落，春入泥，此生只為一人去…………”</h1><h1><br></h1><h1>詞曲典雅，唱腔悠長，委婉大氣，惜時有時無，斷斷續續，竟讓人一時聽得大有"不知今夕是何年″的感覺……</h1><h1><br></h1><h1><br></h1><h1><br></h1><h1><br></h1><h1>(部分圖片選自網絡，特致謝！)</h1>
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