奶奶的粽子【原創】

志遠

<h3><font color="#010101"> 每到端午節，我總會情不自禁地懷念奶奶，既因為親情，也因為粽子。</font></h3> <h3>　　我上個世紀五十年代出生在安徽省含山那個袖珍小城。我吃的第一個粽子是奶奶包的。那時，每逢端午節，縣城里家家戶戶的小孩都會拿著自家的粽子串門顯擺。看著小伙伴的粽子，我總覺得我奶奶的粽子最美、最好吃、最值得炫耀。奶奶擅長包“小腳粽”，形如她那雙從舊社會帶過來的“三寸金蓮”。她的粽子大小勻稱，摸著結實，吃著松軟。有時候奶奶會在粽子里摻紅棗、肉丁什么的，吃第一口是粽葉的清香，吃第二口是餡的甜糯，味美無比。在那個貧困的年代，粽子里能摻進一小塊肉，那怕是一塊油渣，孩子們就像是過年了，高興的不得了。</h3> <p>　　奶奶包粽子的時候，我們兄弟姊妹會乖乖地坐在她周圍，一邊觀賞她的手藝，一邊聽她講故事吟歌謠：”五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，沾白糖。龍舟下水喜洋洋”。奶奶是農村婦女，大字不識一個。雖然沒文化，但卻有知識，滿腹經綸，記憶力超強，能出口成章。她孩童時期在村上聽人說書講故事，過耳不忘。她能大段大段地講《紅樓夢》，隨口能說出許多至理名言，有的話影響了我一生，如：“跟好人學好人，跟狗子學咬人”、“善有善報，惡有惡報，不是不報，時辰未到”、“晴帶雨傘，飽帶干糧”、“好話說的讓人笑，惡語說的讓人跳”等等。屈原與粽子的故事，我就是從奶奶嘴里知道的。</p><p><br></p> <h3>　　我十九歲當兵離開家之前，年年吃的都是奶奶的粽子。奶奶的粽子從外形到口感都深深地嵌入了我的骨髓，以至于我在外吃的任何粽子，總覺得不如奶奶的粽子，吃起來似乎缺點什么？奶奶的粽子對我來說，其實就是“原唱”，別人包的再好，我接受起來總是有點困難。<br></h3><div> 奶奶九十四歲時離開了我們，她把手藝傳給了我媽媽。我媽媽心靈手巧，繼承了奶奶的真傳，包的粽子如同出自奶奶之手。我每次探親回家，無論什么時節，媽媽總會給我包粽子，臨走還讓我帶上一些。吃上媽媽的粽子，就像又回到了奶奶的懷抱，奶奶邊包粽子邊講故事的情形又浮現在眼前，那種溫暖難以言表。 </div><div> </div> <h3>　　吃著粽子，想著奶奶，我忽然間頓悟：奶奶的粽子，包進去的何止是米餡，還有文化、慈祥、親情和大愛啊……</h3><div><br></div><div>(寫于2015年端午節前夜的巢湖一中同學群)</div>

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志遠