休閑小零食:鹽焗花生

淡然

<h3>親們，你們閑時刷“抖音”嗎?我是從今年過年時開始玩抖音的。萬能的系統會根據你的喜好推送小視頻，一個吃貨最喜歡看的還是和美食有關的視頻，還有小寵物啥的，這里面啥都有，為什么會這么火?我認為它是一款全民娛樂節目APP，只要你愿意，不論男女老少都能成為視頻中的主角，各種開心玩!</h3> <h3>抖音，是一款可以拍短視頻的音樂創意短視頻社交軟件，該軟件于2016年9月上線，是一個專注年輕人的15秒音樂短視頻社區。去年11月份開始火了</h3> <h3>這款休閑小零食兼下酒菜就是刷抖音學會的，今天第一次試驗，一舉成功!???</h3> <h3>做法灰常的簡單，有興趣的親可試做一下，成品酥脆香噴噴，而且這是用鹽焗熟的，比油炒或油炸的要健康哦!</h3> <h3>鹽焗花生做法:</h3><h3>一:買來的花生米挑去壞的霉變的，鍋中燒水，水開后關火，放入花生米，燙兩分鐘后把花生倒入菜籃中瀝水</h3> <h3>二:準備調料，干花椒，干紅辣椒，八角，沙果，香葉(調料的量可根據花生的多少酌情添加)還可以根據自己的喜好，加入孜然粒等香辛料</h3> <h3>三:我買的花生大概500克多一點的樣子，放了一袋(400克)的食鹽，鍋中的水分燒干了再放鹽哈!鹽放入鍋中后加入調料，小火炒一分鐘，爆出香味</h3> <h3>四:放入花生，開始慢慢焗吧!不能著急，火大了花生的表皮會糊掉的，不漂亮了!所以中火吧，心急是吃不了美食滴!</h3> <h3>五:花生會經歷從剛進鍋時因有水分而沾滿鹽，到因受熱而鹽被花生間的相互摩擦掉，然后花生會被焗得啪啪爆響，最后花生的表皮可以被輕易的剝去，同時能聞到清晰的香味</h3> <h3>六:這表示:美味的焗花生出爐了!??用漏勺濾去鹽把花生放入無水的盆中，冷卻后嘗一嘗:帶皮吃稍微有點咸，香脆可口，帶著似有似無的調味料的香氣，剝去皮吃咸度正好，吃一口就停不下來了!愛干凈的小仙女們再也不怕吃零食弄臟手了，可以隨意吃!因為此休閑小零食加下酒菜非油炸而是鹽焗的，熱量也比油炸的要低許多，更健康哦!</h3> <h3>制作過程全程無油</h3> <h3>怎么樣，你心動了嗎?</h3> <p class="ql-block">請我家某人品嘗，他說:什么?這花生能吃嗎?我很肯定的說:當然，嘗嘗味道如何?他邊嘗邊說:你不說我以為這花生是生的呢!嗯嗯！好吃! 趕緊滴，來兩瓶冰啤!</p> <h3>親們還記得央視的節目“焦點訪談”嗎?″用事實說話”。而作為一位“資深”美廚，當然得用她所擅長的美食說話嘍!??</h3> <h3>今天的美食到此結束，謝謝親們觀看??</h3> <h3>歡迎圍觀廚娘的美食作品??</h3> <h3><a href="http://www.xsjgww.com/1c65eu1r?share_from=self&v=4.4.1"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>花樣百吃:極簡風格一美廚的醬油炒飯</a></h3> <h3><a href="http://www.xsjgww.com/1bhqn7rd?v=4.3.0_P_1605"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>花樣百吃:夏日的米線怎么吃?</a></h3> <h3><a href="http://www.xsjgww.com/1aqgredb?v=4.3.0_P_1605"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>無龍蝦，不夏天</a></h3>

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