<h3>苗族 [miáo zú]</h3><div>苗族，是一個古老的民族，散布在世界各地，主要分布于中國的黔、湘、鄂、川、滇、桂、瓊等省區，以及東南亞的老撾、越南、泰國等國家和地區[1][2][3]。</div><div>根據歷史文獻記載和苗族口碑資料，苗族先民最先居住于黃河中下游地區，其祖先是蚩尤，“三苗”時代又遷移至江漢平原，后又因戰爭等原因，逐漸向南、向西大遷徙，進入西南山區和云貴高原。自明、清以后，有一部分苗族移居東南亞各國，近代又從這些地方遠徙歐美[3]。</div><div>苗族有自己的語言，苗語屬漢藏語系苗瑤語族苗語支，分湘西、黔東和川黔滇三大方言。由于苗族與漢族長期交往，有一部分苗族兼通漢語并用漢文[1]。苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜。[3]。</div><div>在2010年中國人口普查中，中國苗族總人口為9426007人，人口在少數民族中居第四位[1]。</div> <h3>豐收的喜悅！</h3> <h3>打過年粑粑</h3> <h3>只要你踏進湖南省西南的城步苗族自治縣的苗鄉山寨，熱情好客的苗家人敬了攔門酒迎你進堂屋后，就會端出香噴噴的“油茶”相敬。</h3><div>聚居在城步南部的侗族、瑤族同胞，亦盛行打“油茶”的習俗，油茶既是飯前必食的飲料，又是迎賓待客的風味食品。</div><div>早在東漢末、三國初，城步的苗民為了預防瘴病，就地采用侗茶加工成油茶飲用，經千百年的改進加式，便有了今天的油茶，苗鄉人民也形成了天天喝油茶的習慣。清光緒年間曾有文載：苗人“以凍米雜鹽豉煮之，謂之油茶。”還有“姜牙蜜餞滿盤陳，風味油茶亦可人。絕億頭綱新焙出，二涼亭子雨前春”的詩句，描繪出了油茶的獨特風味。</div> <h3>陰米</h3> <h3>艾草油茶粑粑</h3> <h3>吃油茶咯！</h3> <h3>油茶</h3> <h3>豬血粑粑</h3> <h3>煙熏臘肉</h3> <h3>扣肉</h3> <h3>扣肉和豬血粑粑</h3> <h3>苗鄉的七彩燈籠泡椒非常美味，可當零食，可配油茶，可用來做配菜。湯汁可以用來下面條，渾身是寶。</h3> <h3>苗家的姑娘們手兒巧，秀出來的鞋墊美得你舍不得往腳下踩，永遠收藏！</h3> <h3>吊腳樓</h3> <h3>苗族民居</h3> <h3>想品嘗美味可進入小程序自助購買</h3>
主站蜘蛛池模板：
濉溪县|
屯门区|
丁青县|
北碚区|
周宁县|
成都市|
南皮县|
瓦房店市|
含山县|
伊吾县|
莱州市|
峨山|
九江市|
特克斯县|
苏尼特左旗|
永康市|
理塘县|
黔东|
锡林郭勒盟|
洛扎县|
泸水县|
青龙|
南开区|
准格尔旗|
汶上县|
随州市|
中江县|
修文县|
新化县|
江口县|
日照市|
建阳市|
栖霞市|
土默特左旗|
资中县|
潜江市|
江永县|
溆浦县|
北票市|
正蓝旗|
嘉义县|