<h1><b>平定砂鍋亮晶晶</b></h1><h3><b> 趙科文</b></h3><h3><b>歷史淵源</b></h3><h3>平定砂鍋久聞名,秦漢時(shí)期初有型。</h3><h3>窯燒始于唐和宋,興于大明到大清。</h3><h3>建國以后更興盛,改革開放出新品。</h3><h3>宜興砂煲和平定,三鼎砂器互為兄。</h3><h3>平定砂器當(dāng)其沖,砂器之鄉(xiāng)留美名。</h3><h3>見過世面進(jìn)過宮,康熙皇帝題過龍。</h3><h3>從此身價(jià)成倍增,天下龍壺人人敬。</h3><h3>當(dāng)年康熙生了病,吃啥藥也不見輕。</h3><h3>御醫(yī)到處找原因,終于發(fā)現(xiàn)藥變性。</h3><h3>皇上立刻派專人,馬不停蹄到平定。</h3><h3>取上最好砂制品,回到宮里把藥燉。</h3><h3>不知到底啥原因,康熙病情大減輕。</h3><h3>龍顏大悅題字龍,龍壺從此出了名。</h3><h3>一直延續(xù)到如今,名揚(yáng)天下九州頌。</h3> <h3>龍字壺</h3> <h3>提梁根字壺</h3> <h3>提梁壺</h3> <h3><b>傳統(tǒng)工藝</b></h3><h3>平定沙鍋亮晶晶,制作工藝一條龍。</h3><h3>一環(huán)一環(huán)扣的緊,少了一下也不成。</h3><h3>挖坩石、碾成粉,上篩篩過才能用。</h3><h3>然后加水先要悶,悶上幾天水滲進(jìn)。</h3><h3></h3><h3>和泥是個(gè)苦營生,鐵杈翻泥很費(fèi)勁。</h3><h3>赤腳踩泥有竅門,哼著小調(diào)是配音。</h3><h3>歌聲節(jié)奏隨腳動(dòng),好似跳舞不輕松。</h3><h3>看見自在不知情,其實(shí)汗水已滿身。</h3><h3></h3><h3>泥泥必須和均勻,不軟不硬才能行。</h3><h3>軟不行、硬不行,圪勁圪勁剛好用。</h3><h3>泥泥和好上模型,圓圓木盤帶軸承。</h3><h3>模具在上放中心,泥團(tuán)按上盤轉(zhuǎn)動(dòng)。</h3><h3></h3><h3>不快不慢要轉(zhuǎn)勻,轉(zhuǎn)動(dòng)速度由各人。</h3><h3>手握木板打不停,力大力小有分寸。</h3><h3>技術(shù)含在量其中,行家操作不費(fèi)勁。</h3><h3>不大一會(huì)鍋成型。看著容易一團(tuán)功。</h3><h3></h3><h3>上口條,刻花紋,安把上咀通氣孔。</h3><h3>品種繁多各不同,工匠師傅心里明。</h3><h3>泥坯做好要小心,擺放晾干慢慢等。</h3><h3>過上幾天干透心,上火燒制大工程。</h3><h3>無煙煤火要吹風(fēng),火大火小隨時(shí)控。</h3><h3>火侯不到要夾生,火侯過了開裂縫。</h3><h3>熊熊烈火燒成品,鐵杈杈住放入坑。</h3><h3>坑里早有木屑存,放到上面濃煙生。</h3><h3></h3><h3>蓋上坩蓋用煙熏,時(shí)間需要三十分。</h3><h3>揭掉蓋子現(xiàn)成品,眼前沙貨亮晶晶。</h3><h3>化學(xué)反應(yīng)鬧不清,如此處理真夠精。</h3><h3>平定古人很聰明,很早以前就發(fā)明。</h3><h3>北莊冠莊常家溝,砂鍋工匠有傳人。</h3><h3>工藝傳承歷代振,一代更比一代行。</h3> <h3>工匠師傅在制作</h3> <h3>傳統(tǒng)制作</h3> <h3>工藝</h3> <h3>制作過程</h3> <h3>未燒的沙器</h3> <h3>未燒的砂火鍋</h3> <h3>砂鍋在燒制中</h3> <h3>燒制中的砂鍋</h3> <h3>工匠師傅用鐵杈杈出燒好的砂鍋</h3> <h3>坩蓋蓋住用煙熏,出來砂鍋亮晶晶</h3> <h3>燒出的砂鍋亮晶晶</h3> <h3><b>砂器妙用</b></h3><h3>勤勞智慧平定人,砂鍋隨處可以用。</h3><h3>薄小鍋,盛飯用,蓋上砂蓋防灰塵。</h3><h3>雙耳罐罐把肉燉,味道絕對(duì)夠純正。</h3><h3>大薄小鍋熬米湯,金黃稀飯香噴噴。</h3><h3>坐月婦女奶水增,一天要吃好幾頓。</h3><h3>如果你把中藥燉,沒有砂鍋萬不行。</h3><h3>它和藥物不反應(yīng),燉出中藥不變性。</h3><h3>砂茶壺、最實(shí)用,燉藥方便不湯人。</h3><h3>砂盆栽花不爛根,砂鍋生芽白生生。</h3><h3>砂徑棗糕不夾生,砂籠饅頭香噴噴。</h3><h3>大圈鍋、盛面用,以前用它擔(dān)茅糞。</h3><h3>砂鍋豆腐香煞人,砂器火鍋更迷人。</h3><h3>砂壺沏茶味道真,配上砂碗慢慢品。</h3><h3>它們不但很實(shí)用,也是很好裝飾品。</h3><h3>平定砂鍋亮晶晶,更有稀奇在當(dāng)中。</h3><h3>一敲就有金屬聲,鍋大鍋小有區(qū)分。</h3><h3>你如果是音樂人,排序敲著似木琴。</h3><h3>美妙音樂夠動(dòng)聽,不妨一試也開心。</h3><h3>也有缺陷要提醒,千萬不要搗蒜用。</h3><h3>砂鍋搗蒜不成功,一錘買賣都知情。</h3> <h3>砂鍋熬米湯,色澤金黃吃著香。</h3> <h3>砂火鍋煲湯味道美</h3> <h3>砂壺煎藥,藥性不變。砂碗吃飯,吃著香甜。</h3> <h3>紫砂養(yǎng)生鍋,環(huán)保不污染。</h3> <h3>砂鍋燉肉、無腥無膻。</h3> <h3>砂鍋燉豆腐,味美又可口。</h3> <h3>砂壺沏茶、味道純真。</h3> <h3><b>美好前程</b></h3><h3>平定砂貨亮晶晶,譽(yù)滿古州蓋三晉。</h3><h3>京津冀陜和內(nèi)蒙,關(guān)內(nèi)關(guān)外有身影。</h3><h3>輕工展出在北京,廣交會(huì)上好名聲。</h3><h3>感謝歌手郭蘭英,唱響砂鍋傳美名。</h3><h3></h3><h3>如果你到其他省,不難見到砂制品。</h3><h3>要問砂鍋何處進(jìn),老板一指是平定。</h3><h3>改革開放出國門,遠(yuǎn)銷歐美和日本。</h3><h3>現(xiàn)代工藝大改進(jìn),科技含量日日增。</h3><h3></h3><h3>開發(fā)許多新產(chǎn)品,錦上添花好前程。</h3><h3>砂壇砂瓢和砂盆,砂鍋砂壺砂花盆,</h3><h3>砂碟砂盤砂火鍋,砂碗砂罐和砂籠。</h3><h3>砂勺砂皿和砂甑,新奇產(chǎn)品年年增,</h3><h3></h3><h3>百福納祥雙耳瓶,提梁根壺呈龍鳳。</h3><h3>古樸典雅又適用,內(nèi)外光滑不粘塵。</h3><h3>耐酸耐堿不反應(yīng),綠色環(huán)保很放心。</h3><h3>物美價(jià)廉好用品,人人喜歡人人敬。</h3><h3></h3><h3>難怪老外動(dòng)了心,不遠(yuǎn)萬里來平定。</h3><h3>專門訂購沙制品,一買就是十幾種。</h3><h3>新時(shí)代、新征程,一帶一路好前景。</h3><h3>天賜良機(jī)好環(huán)境,平定砂貨定繁榮。</h3><h3></h3><h3><br></h3><h3>平定縣教育局退休教師趙科文</h3><h3>圖片有的來自網(wǎng)絡(luò),謝謝大家合作</h3> <h3>福字壺,吉祥物。</h3> <h3>大吉大利雙耳罐,品位高雅都喜歡。</h3> <h3>品味壺中茶,別有風(fēng)味。</h3> <h3>古樸厚重砂火鍋,無鉛無鎘無污染。</h3> <h3>砂壺砂碗品茶是一種美的享受。</h3> <h3>吉祥砂器呈吉祥。</h3> <h3>百福納祥雙耳瓶,家家喜歡人人敬。</h3> <h3>平定砂器茶具,名揚(yáng)天下。</h3> <h3>提梁根字壺,根在平定。</h3>
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