生日

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<h1>　　今天是女兒的生日，女兒在外上學(xué)，不能給她在家過生日。想起自己兒時過生日的情景，往事歷歷在目，作一小記，送給女兒，祝女兒生日快樂！</h1> <h1>　　生日</h1><h1> 小時候，最渴望的是過節(jié)，因為只有節(jié)日里母親才會給我們姐弟三人做好吃的，我們姐弟三人幾乎是扳著手指頭數(shù)著那些節(jié)日的到來。</h1> <h1>　　大部分傳統(tǒng)節(jié)日母親是不會給我們過的，即使在我們的多次提醒和要求下，最多也就是菜里面多放一點(diǎn)油，多放一些土豆條，我也覺得挺好的。</h1> <h1>　　可是每到了我們姐弟三人生日時，家里一定會過的，生日的前一天晚上，是要吃饸烙的，母親說這是長壽面，保佑我們長命百歲。我和姐姐是負(fù)責(zé)借饸烙床，村里只有一個饸烙床，我倆興致勃勃的挨家挨戶打問饸烙床在誰家，好多小伙伴投來羨慕的眼光。</h1><h1> 饸烙面是以玉米面為主，母親再加一些榆皮（榆樹皮磨成粉）來增加面的韌性，這樣壓出來的饸烙就又細(xì)又長，可是韌性十足的饸烙面很難壓，父親每天勞動到很晚才回家，壓饸烙就有我和姐姐負(fù)責(zé)，母親每裝一床，我倆就一個坐在饸烙床壓桿上，一個用雙手壓，我倆使出渾身的勁憋住一口氣往下壓，嘴里不停地喊著叫著，壓桿慢悠悠的往下走，發(fā)出“咯吱，咯吱”的聲音。我倆壓一會，歇一會，一床終于壓下去了。母親熟練的用筷子切斷饸烙床出口的饸烙，饸烙在沸騰的開水中上下翻滾。一連壓上幾床，母親便用鍋蓋蓋住鍋，不停的往灶火里加柴火，不一會饸烙就出鍋了，我們姐弟三人就大口大口地吃著生日前夜的長壽面。</h1> <h1>　　晚上，當(dāng)我們睡熟時，誰過生日母親便在誰的枕頭下面壓下了鎖線（用幾股紅毛線圈下面栓著錢），生日當(dāng)天，早晨一起床，母親會親手把鎖線戴在我們胸前，當(dāng)然我們最關(guān)心的就是鎖線上栓了多少錢，一般都是兩毛錢??，有時也會是四毛，這錢怎么花，家長是不參與、也不過問的。</h1><h1> 戴好鎖線，母親就開始榨油糕了，她把門關(guān)的緊緊的（母親說這樣可以省油），她熟練的把切好的糕片放入油鍋里，不一會，金黃的油糕就出鍋了，滿窯洞充滿了清油的香味。很快一鍋用土豆，粉條，酸白菜做出的燴菜也好了，燴菜上面鋪滿了油花，香噴噴的，饞得人直流口水。盼望了一年的生日大餐終于到來了，也伴隨著一頓美味生日就這樣過去了。</h1> <h1>　　雖然沒有生日快樂的祝福聲，母親卻用勤勞的雙手做出對自己孩子的祈福！</h1><h1> 這么多年過去了，我們姐弟三人都出門在外，每當(dāng)我們的生日時父親一定要打電話告訴我不要忘記了今天是你的生日，你母親說你今天一定要記得吃糕和饸烙。</h1><h1> 可曾幾何我們記得父母的生日，可曾記得父母自己給自己過過生日。</h1>

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