那湖?那人?那情（一）

貽我彤管

<h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>那湖那人那情</b></font></h1><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">寂寞千年守候，<br>沉淀歲月悠悠。<br>每一條河溝，<br>都傳承著文化的脈流；<br>每一朵紅蓮，<br>都綻放出時代的錦繡。<br>鄉愁啊，<br>是張希孟趟過的溪流，<br>是李易安泛起的小舟。</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">游走時光褶皺，</font></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">青澀芳華依舊。<br>每一段記憶，<br>?？M繞心頭；<br>每一份懷念，<br>都要認真感受。<br>鄉愁啊，<br>是裝在褲兜的玻璃球，<br>是丟向水塘的小石頭。</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">佇立黃昏村口，<br>翹首以盼等候。<br>每一聲呼喚，<br>是冬日的暖流；<br>每一句叮囑，<br>用善和愛把兒成就。<br>鄉愁啊，<br>是父親杯里的老酒，<br>是母親縫過的衣袖。</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">因為愛的邂逅，<br>承諾一生堅守。<br>每一次名就，<br>都有你在背后；<br>每一回憂愁，<br>都有撫慰的溫柔。<br>鄉愁啊，<br>是湖畔第一次牽手，<br>是滿臉紅霞的嬌羞。</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">平淡細水長流，<br>生活甘甜醇厚。<br>每一個朋友，<br>都要用心珍守；<br>每一份情誼，<br>如玉般溫潤通透。<br>鄉愁啊，<br>是苦累時依偎的肩頭，<br>是跌倒時拉起的雙手。</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">無意得失去留，<br>總有歡喜悲憂。<br>每一段歷程，<br>都是寶貴的擁有；<br>每一個夢想，<br>都有奮斗的理由。<br>鄉愁啊，<br>是青春無情的逝流，<br>是初心永恒的不朽。</font></h1> <h1>　　早就想寫寫家鄉白云湖了，一來忙于繁雜事務，二來限于字屈詞窮，不知從何處寫起，故遲遲提不起筆來。最近，想寫點東西的欲望越來越強烈。周末回老家，看到湖區魚池已清理得差不多了，對于生于斯長于斯的我來說，更是多了一份感慨，記憶的閘門一下子打開了。謹以此文，憶我的童年，寫我的青春，思我的親人。</h1><h1 style="text-align: center;"><br></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>一<br></b><b><br></b></font></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>那時的湖，真；<br></b><b>那時的人，純；<br></b><b>那時的情，深。</b></font></h1> <h1 style="text-align: left;">　　我出生在白云湖畔一個叫鄭碼的村莊。鄭碼，顧名思義，一是在水邊，二是姓鄭的居多。白云湖的村莊，很多以“碼”命名，如鄭碼、韓碼、李碼、蘇碼、牛碼等，號稱“一溜碼頭”。鄭碼是一個3000多人口的大村，村里以姓鄭和姓劉的居多。因為村子大，魚池和土地等資源較多，村里的老百姓生活還是可以的。我小時候，爺爺在織布廠（鄉鎮企業）當廠長，家庭條件不錯，作為長孫，倒是沒有吃多少苦。<font color="#ed2308">三十多年來，記憶深處一直典藏著那片湖、那些人、那些事，交匯在一起，暈染了我整個童年。捻一抹思念，織一幅畫面，時而模糊，時而清晰，常常涌現在腦海，讓我的心沒有堅硬，時時守著那份純真和感動。</font></h1> <h1>　　小時候的回憶，怎能離得了“吃”。80年代末90年代初，家庭聯產承包責任制已經在全國推開，經過了近十年的改革開放，對土地肥沃的家鄉來說，吃飽已經不是個大問題，所以在吃上倒沒有什么刻骨銘心的“慘痛經歷”。但是，有幾種吃食，在兒時的記憶中是揮之不去的。每到初夏時節，白云湖岸邊各種各樣的植物瘋長著，里面有許多好吃的東西。記得有一種植物，長大后會結成穗，像動物的尾巴一樣，我們稱之為“馬虎尾巴”（學名“茅針”），在魚池臺面上一大片一大片的。在被葉子裹著時，穗嫩嫩的、甜甜的，很有嚼頭，每次去魚池都要采上幾大把。但是，如果穗從葉子里鉆出來，那就又干又老，沒法吃了。</h1><h1> 有一種植物，我們叫它“紫葡萄”（后來從微信上得知，其名曰“龍葵”），這種和“馬虎尾巴”恰恰相反，是非要等到老熟兒了才能吃，綠色的時候又酸又澀，等到顏色變成黑紫色，采上幾顆往嘴里一咬，甜絲絲兒的，也是小時候吃得比較多的。</h1><h1> 還有一種植物，紅色的莖、綠色的葉子，葉子和莖是能吃的，吃起來特別酸，我們稱之為“酸溜溜”（學名“虎杖”），是可以讓大人采來下酒的，因為太酸，我們是不常吃的。</h1><h3><br></h3><h3><font color="#ed2308">學名“茅針”，我們叫“馬虎尾巴”</font></h3> <h3><font color="#ed2308">學名“龍葵”，我們叫“紫葡萄”</font></h3> <h3><font color="#ed2308">學名“虎杖”，我們叫“酸溜溜”</font></h3> <h3><font color="#ed2308">學名“葎草”，我們叫“屎掛拉秧”</font></h3> <h3><font color="#ed2308">學名“苘麻”，我們叫“苘饃饃”</font></h3> <h3><font color="#ed2308">學名“馬齒覓”，我們叫“馬榨菜”</font></h3> <h1>　　小時候，對吃印象深的還有雪糕。那時候的雪糕樣式是比較單一的，記憶中只有奶磚和冰棍兩種，一毛錢左右的樣子，即便這樣，也不常買，但是每當過麥過秋時卻是例外。我上小學的時候，因為還沒有全面推廣機械化作業，加上村里基本沒有硬化道路，所以麥收秋收的時間很長，過麥要半個月左右時間，過秋更是要一個月的時間，因此每年我們有麥假、暑假、秋假、寒假四個假期。每到過麥時，全村人都動起來了。村里有場堰地，每個生產隊一塊，每戶一小塊，先要松好土，然后撒上石灰、麥秸和水，用石磙一遍遍壓平整、結實。那時還沒有收割機，等到麥子熟了，大人們用鐮刀收割。割麥子看似簡單，實際上是個技術活。一是要快，就是揮鐮刀的速度和頻率要快，這樣才能出活；二是要準，麥茬要整齊，便于下步耕耘。一般前面的人把麥子割下來后，后邊的人用麻繩（我們叫“婹（yào）子”音譯，長一米左右）捆成一個一個的，用板車拉到場堰地里堆起來，準備“打場”。從我記事起，家里就有了村里為數不多的脫粒機和揚場機，實現了半自動化。整個打場過程最少需要5、6個人，2個人搬“麥個子”（捆好的麥秸麥穗），1個人站在脫粒機的站臺上往里面放，1個人叉脫出來的麥秸（我們稱為麥稂），1人用銑倒麥粒。打場是整個過麥的關鍵環節，每當這時候親戚朋友或相鄰場堰的人們都趕過來幫忙，就是路過的，只要沒有要緊事，也停下來搭把手。打場產生的麥稂，由大人用叉子一層層地堆成麥稂垛，過些日子賣給造紙廠，又是一筆收入。場堰地里一個個麥稂垛也成了我們“藏乎貓”（捉迷藏）的好去處，不玩個灰頭土臉不算完。脫出粒來，在場堰地里攤開晾曬，因為地面沒有硬化，導熱性不強，所以晾曬的時間比較長，大概需要一周左右的時間才能曬干。晾干后，要用揚場機把麥皮、沙土等揚出來，這需要的人手就少了，一般2、3個人就可以了。揚好后就裝袋運到家里，盛放在大甕里封好。記得家里是一臺紅色的脫粒機和綠色的揚場機，每到過麥的時候，就是它們忙活的時候，隊里的十幾戶都要問我家借著用。</h1><h1> 我們小孩子別的干不了，但搬“麥個子”還是能行的。每到這時候，大人們就哄我們說，“好好干，干完了買雪糕吃”。而且這時候，賣雪糕的也會適時地穿梭于各個場堰地里，用白色泡沫箱裝著，外面用紅筆寫著“雪糕”兩個字，里面用一層白色的棉套蓋著，掀起來冒出一股涼氣。</h1><h1> 如果干活不偷懶，大人一高興，也會給個三兩塊錢買汽水喝。我們村子北邊有一家汽水廠，汽水是袋裝的，我們稱為“橘子汁”，像現在的芬達一樣，2毛錢1袋。那時家里還沒有冰箱，如果想喝冰鎮的汽水，一般有兩種辦法。一種是放在家里的窨子里，在家里院子里，挖了一個直徑40、50厘米，深不到2米的洞，把汽水、西瓜等放在竹籃里，綁上繩子放下去，等吃的時候拿上來涼爽可口。還有一種就是用鮮涼水泡，那時村里還沒有安裝自來水，家里有一眼小井，因為白云湖地勢低，稍微灌一點引水就能壓上水來，把汽水放在剛壓上的水里泡一會兒，涼爽的效果也是不錯的。</h1><h1> 如今，麥收秋收都機械化了，村里大街小巷也都硬化了，收出來的莊稼，在各家門前公路上一曬，三幾天就完成了。村里的場堰地，也變成各家各戶的自留地，種上點棉花、蔬菜啥的，以前那種滿大場人來人往、熱火朝天的場景不會再有了，小時候過麥的那種味道也尋不見了。</h1> <h3><font color="#ed2308">汽水</font></h3> <h3><font color="#ed2308">割麥</font></h3> <h3><font color="#ed2308">打場</font></h3> <h3><font color="#ed2308">入倉</font></h3> <h3><font color="#ed2308">麥稂垛</font></h3> <h3><font color="#ed2308">窨子</font></h3> <h3><font color="#ed2308">小井</font></h3> <h1><font color="#010101">　　除了雪糕和汽水，上學時喝得最多的“飲料”就是糖精醋水了。我是在本村里念的小學，那時候還興村辦小學，幾乎每個村都有一處小學。學校里有左右4排磚瓦起脊的教室，容納了全村從一年級到五年級的學生。教室之間種著高大的梧桐樹，操場在教室北邊，土垃地面，邊邊角角上長著不知名的花花草草，過一段時間要組織學生進行大掃除。體育器材更是少得可憐，記得就是幾個用磚塊石板搭成的乒乓球臺。</font></h1><h1><font color="#010101"> 教室是葦箔的頂子，每間教室的頂子上都插著各種姿態的紙飛機。每個班有40來個學生，2個學生共用一張課桌、一條板凳，別說空調，就是電扇也不趁。小孩子活力大，冬天倒是不覺得冷，但是一到夏天就難過了。因此每到夏天，買上5毛錢一袋的糖精，一袋可以喝好幾頓。放在瓶子里幾粒，倒上3瓶蓋醋，用涼開水一沖，就是酸甜可口的糖精醋水了，既解渴又解暑。每個課桌上都擺著，比賽誰的瓶子漂亮，誰的水又酸又甜。</font></h1><h1><font color="#010101"> 艱苦的條件到我上五年級的時候得到了徹底改善。1994年，在老教室的北邊，又重新蓋了一處小學，校門從朝南改為了朝西，教室為門子型擺布，用磚混結構建筑，還建設了前出廈，窗戶也從木頭框架改成了鋁合金，教室里也安裝了吊扇，就連原來提示上課下課敲得那塊生鐵也換成了電鈴，這在當時白云湖是標準非常高的。</font></h1><h1><font color="#010101"> 現在，原來的學校都改建了，在最早的學校位置上建成了村辦公場所，后來的學校改建成了高標準的鄭碼學區，幼兒園、小學配套齊全，無論從設施還是環境，都發生了翻天覆地的變化。</font></h1><h3><font color="#ed2308">現在的鄭碼小學</font></h3> <h3><font color="#ed2308">現在的幼兒園</font></h3> <h3><font color="#ed2308">現代化的教學設施</font></h3> <h3><font color="#ed2308">在老校校址上建成的村辦公室</font></h3> <h1>　　大概從小學四年級的時候，就有了早、晚自習了，從家到學校要走1公里的路，左拐右轉、走走停停，得用上20多分鐘。那時新村才剛剛規劃，絕大多數人在老村住，每條胡同又窄又長，早上走的時候還差點，晚上回來的時候真害怕。我膽子小，就約活著陽子哥、小峰叔等一塊走。</h1><h1> 早上走得早，有時來不及吃飯，奶奶就用豬膘熬成油，加上蔥花和鹽，煸好后放在罐頭瓶里，等到豬油冷卻后變成白花花的油膏，早上抹在饅頭上，帶在路上吃，感覺真是人間少有的美味。晚上放學回來，奶奶常常下好一碗荷包面等著我，用筷子挑起一綹卷起來，美其名曰“小布雞”，哄著我吃完才放心。因為從苦日子里走過來，她對食物非常珍惜，碗里不能剩下哪怕一粒米。即便是現在生活好了，她也還是保持著節儉的習慣，什么東西都不舍得扔。有時候回家，看到碗里剩的菜，我們都勸她扔掉，但只要趁我們不注意，總是又端到一邊藏起來。耳濡目染下，我也養成了節儉的習慣，并且又把這個習慣傳給了女兒，現在我和女兒還比著賽看誰的碗吃得干凈。90年代中期，村北規劃了新村，2009年又建設了農村社區，房子越蓋越高，道路越修越寬，吃得也越來越好，已經找不到以前那種老胡同的感覺，也品不出以前美食的味道，我知道我已經找不到來時的路了。</h1> <h1>　　玩，是童年的特權。有幾種游戲，記憶非常深刻。一種叫打“王八瓦”，就是把幾塊磚豎起來排成一溜，然后每個人拿小塊磚頭或石頭扔，誰扔的遠誰就優先砸豎起的磚塊，磚塊比玩兒的人少一個，也就是說如果5個人玩就豎起4塊磚，因此肯定有一個打不到。打不到的人就是“王八”，要接受懲罰。懲罰的方式有很多種，比如說“刮鼻”，就是手指頭刮鼻子；“酸楂”，就是按鼻子，直到酸為止；吃“發糕”，就是用膝蓋頂屁股；還有“嘚嘚車”，就是揪住耳朵轉圈兒，等等。據說這種游戲起源于遠古時代，當時的名字叫“擊壤”，傳說在帝堯時期十分流行，到現在至少有四千年的歷史了。</h1><h1> 一種游戲叫“打瓦”，也有叫“打元寶”的，用紙折成厚薄不同的正方形紙包，扔一個在地上，另一個人也拿出自己的一個用力拍下去，靠產生的風或適當的角度把地上的瓦鏟翻個面，對方的這張就歸你了。每到課間休息的時候，在教室里、走廊里、院子里，到處都是三五成群打瓦的，非得耍個狼煙四起、胳膊抬不起，不聽到打鈴聲不結束，而且上課時也總盼著下課繼續，輸了的想贏回來，贏了的想贏得更多。那時候上課，口袋里不裝個十塊八塊的“瓦”是玩不轉的。</h1><h1> 課間常玩的游戲還有“彈琉琉蛋”，就是“彈玻璃球”。各個地方的玩法不一樣，大多是用“彈”的，但是我們是玩“扔”的。首先，在地上碾1個小洞，把玻璃球放在洞里，在洞3、4米的地方劃一道橫線，玩的人依次從線外跨一步然后扔，只要把洞里的玻璃球碰出來，然后再碰一下就算贏了，玻璃球就歸他了。如果碰不出來，放洞里的玻璃球可以根據距離選擇是否碰，碰到了玻璃球就歸放洞里玻璃球的人了。那時的玻璃球2分錢一個，玻璃球里有各種各樣的顏色。我是玩“彈琉琉蛋”的高手，記得有一顆“小黑毛”（玻璃球里是黑色羽毛的），幫我贏了20多顆。上初中后，不玩這種游戲了，奶奶心細，就用罐頭瓶裝好，大前年回老家，在墻邊看到了這個罐頭瓶，就拿出來和女兒講她爸爸那時的“光輝業績”，但女兒絲毫不感興趣，上百顆的玻璃球，幾天就被她扔沒了，唉！</h1><h1> 放學或者假期，我們還會玩泥巴，我們稱為“掇哇嗚”，就是把一塊泥巴捏成小盆形，然后底朝上，口朝下，奮力往地上摔去，盆底爆出一個洞，發出哇的一聲響，哇嗚也因此而得名。摔出來的洞，需要一塊玩的人從自己的泥巴原料上取下一塊，拍成圓的薄片，把人家的哇嗚炸開的洞給補上。贏的泥巴，我們會攢成一個個的泥球，曬干后也是打彈弓的好“彈藥”。</h1><h1> 還有“拾籽兒”的游戲，用碎瓦片或碎石頭打磨成半截大拇指大小的石子兒，一共5粒，幾人席地而坐，玩時拋起一個石子，按規定抓取地上剩下的，先一次一個，再一次兩個，依稀還記得口令“三摸里動啊，動摸里對啊，砍了一個三要盞，砍了一個對要盞，個盞么盞哪一點？這一點，又兩點，桃花不開結休咧，………賠個饃饃一盤咧（音譯）”，因為時間太久，已經記不全了。還有許多如“跳房”“打尜”“跳高”“木頭人”“下四令”等等，都在腦海里保留著清晰的畫面，都是滿滿的童年回憶。</h1><h3><font color="#ed2308"><br></font></h3><h3><font color="#ed2308">打”王八瓦“</font></h3> <h3><font color="#ed2308">打瓦</font></h3> <h3><font color="#ed2308">琉琉蛋兒</font></h3> <h3><font color="#ed2308">“掇哇嗚”</font></h3> <h3><font color="#ed2308">“拾籽兒”</font></h3> <h3><font color="#ed2308">丟沙包</font></h3> <h3><font color="#ed2308">斗牛</font></h3> <h3><font color="#ed2308">打尜</font></h3> <h3><font color="#ed2308">跳房</font></h3> <h3><font color="#ed2308">走令：3個人，每人手里有3個小棍，每人每次可以任意出1個、2個或3個小棍，然后3個人手心里的小棍相加，得1、4、7就是在西邊的人走一步，類推258、369，最先走到頭的為勝。</font></h3> <h1>　　對于生在白云湖邊的孩子來說，不會鳧水（游泳）是一件非常丟份兒的事。不記得什么時候學會了鳧水，大約是在小學二三年級的時候吧，也沒有人教，跟著大孩子去下灣崖兒（音譯，游水的意思），慢慢地就自己撲騰會了。老家南邊有一個10多畝的水塘，中間一條寬50厘米左右的小路將水塘一分為二，這里是我小學時候經常游玩的地方。每到放暑假的時候，中午一吃完飯，我和“本尼時里”（音譯，發小、一把的意思）的小伙伴們就相約到水塘游玩。中間那條小路是我們很好的游玩平臺，從小路上往水塘里跳，看誰跳得遠，有時也往小路上灑上水，從上面滑到水塘里。后來，水塘里不知怎么多了一個大柳樹墩子，更成了我們游玩時的好道具。那是正熱播《八仙過海》，我們就把墩子當成了八仙過海時的木船，抓在上邊從塘這邊游到塘那邊兒，仿佛我們就是八仙似的，因為人多，“過一次?！贝蠹疫€要排隊，每天不在水里泡個三四個小時，是不會過癮的。塘岸邊有許多石塊，老家附近的婦女們都在那里洗衣服，有時候我們調皮，一個猛子扎過去了，游到她們附近時猛地竄出來，準把她們嚇一個大跳，等她們準備抓我們時，我們早游遠了，只聽到岸邊的笑罵聲。</h1><h1> 后來上了初中，那方小小的水塘已經不能滿足我們了。95年左右白云湖魚池搞二次開發，村東邊挖了條大溝，寬20多米，長好幾公里，水深處能到2-3米，成了我們的新“戰場”，因為在村外，面積又大，大溝吸引著全村的孩子，想想撲騰著幾十個孩子，是何等壯觀又何等熱鬧??！</h1><h1> 大溝上面有座橋，我們稱之為“小橋子”，橋的立面上有許多小縫隙，湖里的“大馬蝦”就隱匿在這些縫隙里?！按篑R蝦”與現在“青蝦”相似，大的能長到10多公分長。每去游泳時，我總是先去摳蝦，而且每次必有斬獲，少的時候3、5個，多的時候能摳10多個，回家讓母親用油一炸，蝦皮蝦腿一起嚼，真是又酥又香，玩兒中還收獲了美食，一舉兩得。<font color="#ed2308">啊，那時的白云湖水真清、真親啊。</font></h1> <h1>　　白云湖如同母親一般無私地哺育著她的孩子。湖里遍地是葦子（蘆葦），每到秋后農閑時，大人們把葦子割回家編席打箔。編席，主要用兩米以上的大葦子，先把葦子劈成2-4片，俗稱“揭葦子”。揭好葦子后，捆成捆放在池塘里浸泡，吸收好水分。然后把劈成片的葦子鋪在平整的地上，用碌碡來回的壓，直到把葦片壓的平平整整，這叫“碾葦子”。碾平整后，根據葦子的花紋就可以編席了。具體怎么編，已經記不清了，只記得劃破手是常有的事，姥娘、奶奶她們的手上老有一兩塊破布纏著。</h1><h1> 打箔，可以用葦子，也可以用蒲子或高梁桿子，兩頭用兩個木棍支起來，中間放一根長木棍，做起一個木頭架子來。然后用“經子”（用手工搓成的麻繩）綁上磚頭或木頭，兩塊一對，在對應的直線位置前后翻飛，把葦子織密綁定，一張葦箔就誕生了。幾個婦女邊干邊拉家常，那個畫面非常溫馨，節奏感也非常強。隨著養魚業和廢舊塑料經營的興起，編席打箔這個行業也就慢慢地萎縮了，2003年左右的時候，在黃家塘、齊家、李碼、高家幾個村莊曾興起了一陣，建起了一定規模的市場，當時號稱白云湖四大市場（廢舊市場、魚市場、果品市場、葦箔市場），不過因為各方面原因，一直也沒有發展起來。直到2011年取締廢舊塑料經營后，在當地能人的探索帶動下，一批以蒲草蘆葦為原料的手工編織品不斷推出，如白云湖蘆葦畫、蒲草花瓶、草墊、草席等，受到了消費者的一致好評，已經成為了具有當地特色的文化精品，白云湖的蒲草蘆葦等又有了用武之地。</h1><h3><br></h3><h3><font color="#ed2308">壓糜子</font></h3> <h3><font color="#ed2308">碌碡</font></h3> <h3><font color="#ed2308">打箔</font></h3> <h3><font color="#ed2308">編席</font></h3> <h3><font color="#ed2308">黃家塘葦編市場</font></h3> <h3><font color="#ed2308">蘆葦畫</font></h3> <h3><font color="#ed2308">蒲草編織品</font></h3> <h1>　　1987年，是白云湖歷史上的重要一年。這一年，實施聯合國“WFP-中國2814項目濟南分項目工程”，投資1368萬元，開發高標準連片魚池8500畝。1995年以后，隨著養魚效益的逐步體現，掀起了第二次開發熱潮，將湖區及周圍的鹽堿澇地進行了有效開發和利用，開挖各類魚池5000畝，建成了全省最大的內陸淡水魚連片開發基地，漁業成為全鎮的重要支柱產業。之后，又通過各村零星的開發，魚池逐漸發展到了1.51萬畝。鄭碼村是白云湖魚池最多的村，全村魚池有3000多畝。我家里也有2個魚池，一個10畝、一個5畝，從80年代末到現在，養魚一直是家里的主業，承載了我太多太多的回憶。記得剛開始的時候，還是爺爺奶奶管理魚池，每當周末的時候，我和表姐（大姑的大女兒，比我大兩歲）陪著奶奶去魚池喂魚。那時還是土垃路，我們娘仨拿著鐵桶和鏟子，背著20來斤麩子。通魚池的路上，有一條環湖溝，澇季排水、旱季引水用的，那時溝上還沒有橋，有幾塊石頭鋪在溝底，人們踩著石頭過去。溝里的水不多，也就到膝蓋，但是水很清，捧起來可以喝。溝里有許多小魚小蝦，因為水是流動的，所以不好逮，但是嘎啦（田螺）是好摸的，掀開一塊石頭，下面沒準就掛著幾只嘎啦。尤其是扁嘎啦，聽人們說打開蓋放上小石子，過一段時間后可以變成珍珠，我試過很多次，一次也沒有成功。來到魚池上，奶奶先用鏟子敲鐵桶，把魚引過來，然后用鏟子把麩子揚下去。因為喂得少，那時魚池的產量非常低，一年也就出個幾百斤。但是，那時的魚比現在的魚好吃多了。魚短而寬，呈淡黃色，魚湯鮮美，魚肉結實?，F在喂飼料的魚，長而窄，呈深色，魚肉膩、暄。當奶奶喂魚時，我和表姐就在臺面上拔“馬虎尾巴”吃。一晃三十年過去，奶奶已經84歲了，別說背二十幾斤的糧食，連上我明水家的樓都非常困難了。</h1> <h3><font color="#ed2308">萬畝魚池</font></h3> <h3><font color="#ed2308">我和表姐</font></h3> <h3><font color="#ed2308">扁嘎啦（河蚌）</font></h3> <h1>　　90年代初的時候，爺爺把魚池交給父親養。那時候養魚的人逐漸多了起來，晚上人們也開始看魚池了。最早的時候，在臺面上扎帳篷，里面一張床，魚池上還沒有電，夏天特別熱。后來，魚池上通了電，魚池管理房也越蓋越好，從磚瓦房到混凝土房，有的還安裝了空調、冰箱，儼然是一副家的架勢。魚池管理房有三個功能區，一處是人住的地方，一處是盛機器的地方，主要是發電機、增氧機、潛水泵等，還有一處是放魚飼料的地方。</h1><h1> 在魚的食物上，除了麩子外，還有草，這是草魚的最愛。一開始在溝頭堰邊割葦子或老茅草，后來割草的人多了，就紛紛到外鄉鎮去割，據說有開拖拉機到泰安那邊割草的，但我沒有去過那么遠的地方。我和父親去的最遠的地方是繡惠。每到暑假的時候，父親騎著摩托，后面掛著小斗，到繡惠繡江河兩側去割水稗子。到地方把我放下后，他還要騎車去繡惠鐵市買鐵。我一人在繡江河邊上割草，四周靜悄悄的，草高得能沒過人去，雖然已經上初中了，但是還是有點害怕。過上2個來小時，父親買鐵回來，我們一塊割，割完后捆成一個個的草個子，每每是到最后他比我割得還多。從早上5、6點鐘出來，順利的話12點左右就能到家，一般一上午能割10來個草個子，喂上3天時間。再后來，有了顆粒飼料，慢慢的也就不出去割草了，當時白云湖大街小巷鋪天蓋地都是希望、通威、六和、正大等飼料廠家的廣告，我們穿的背心也大部分都是飼料廠家搞活動贈送的。喂魚的工具也在慢慢變得先進。一開始是用鐵桶，后來換成了投料機，里面還裝上了定時器，一天四時到點就投料，省去了不少人工。</h1><h3><br></h3><h3><font color="#ed2308">魚池管理房</font></h3> <h3><font color="#ed2308">漁船</font></h3> <h3><font color="#ed2308">投料機</font></h3> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">手搖式潛水泵</span></p> <h3><font color="#ed2308">增氧機</font></h3> <h3><font color="#ed2308">割草</font></h3> <h1>　　看魚池也有很多門道。隨著養魚密度越來越高，魚的產量也越來越大，一個10畝的魚池年產量能達到幾萬斤，是以前的幾百倍。隨之而來的就是魚的管護問題，比如水質的調節、需氧量的管理、魚的品種的搭配等等。比如，缺氧問題，以前養殖密度低的時候還不存在這個問題，后來養殖密度劇增，缺氧問題成了養魚的頭號問題。對這個問題，白云湖的漁民們也是經歷了探索。一開始是人工增氧，就是在魚池里游泳“打蓬蓬”，產生水花從而增氧，這個方法既耗氣力，效果也很??；后來，有了船，就撐船在魚池里晃蕩，通過震動產生氧氣；再后來，又有了袋裝的增氧劑，灑在魚池里，雖然效果很明顯，但是覆蓋面積太?。滑F在，普遍用增氧機增氧，增氧機上面是3個直徑約1米的藍色塑料球，分布在三個角上，用浮力撐住上面的電機和下面的齒輪，齒輪就像《神雕俠侶》里金輪法王用的兵器一樣，然后用繩子綁在岸上進行固定，電機帶動齒輪轉動，產生水花達到增氧效果。缺氧多發生在晚上或黎明時候，到晚上12點以后，各個魚池上都燈籠火把，魚池里增氧機水花四濺。1個10畝池子里一般有2個增氧機，開增氧機的時間和次數，根據缺氧情況定，一般每晚要開2-3次，每次約1個小時左右，所以看魚人每晚要起了個2、3回。如果看魚的人晚上睡沉了沒有及時開增氧機，那么造成的后果往往是災難性的，短短幾個小時，就能讓整個魚池的魚全軍覆沒，辛辛苦苦養了一年的魚毀于一旦，養魚人的艱辛，是沒有養過的人體會不到的。</h1><h1> 父親嫌我小，晚上看魚的重任是不會交給我的，但白天只要有空，我也常去看魚池。中午看魚池，又無事可做，唯有看書。那時看得書有“我在北極光下”、“在希望的田野上”“長城萬里行”“黃河之水天上來”“哦，大海”等自讀課本，中午時分，坐在躺椅上，捧著一本書讀，偶有過堂小風吹來，舒爽愜意，不亦樂乎！這些年來，真正沉下心來，覺得讀書是件趣事，就是那段時間。</h1> <h1>　　養魚就要捕魚。捕魚的方式也有很多種，一種叫叉魚，用鋼筋彎成魚叉，一般5-6個齒，每個齒上都有倒鉤，叉下面按上長2米左右的木棍，叉魚時抓住木棍中上部，做到又準又快。家里的德全叔是個叉魚的高手，據說他在湖里叉過10多斤的魚，把叉齒都掰彎了。</h1><h1> 一種叫罩魚，也叫砍魚，“罩”是用鐵絲編成的圍擋家禽的工具，上口小、下口大，一罩下去，如果有魚罩就有動靜。記得有一次，父親一罩砍（音譯）了三條3、4斤的大草魚，讓母親高興了好幾天。</h1><h1> 還有一種是電魚，最早的時候用魚盆，后來用鐵船，上面放著電瓶，電魚人一只手里拿著一個長棍，棍上綁上電線，另一只手里拿著漁網，一下就把魚電暈，然后用漁網撈上來，這些電魚的人往往是沒有魚池的，在排水溝或自然湖里電。</h1><h1> 還有一種比較血腥，叫炸魚，是很早以前的事了，用雷管在自然湖里炸，遠遠扔出去，一炸一大片，但是危險性也很大，光鄭碼村就有兩個炸死的，炸魚也早就被明令禁止了。</h1><h3><br></h3><h3><font color="#ed2308">叉魚</font></h3> <h3><font color="#ed2308">罩魚</font></h3> <h3><font color="#ed2308">電魚</font></h3> <h3><font color="#ed2308">打魚</font></h3> <h1>　　人們最常用的捕魚方式是拖魚，一般在冬末或春初的時候，就是魚池上賣魚的時候。拖一個10畝的魚池，沒有10、20人是辦不了的。一張幾十米的大網，被人們放到水里，水里一般要5、6個人掌握著“上綱”（網上部帶泡沫的部位）“下綱”（網下部帶鉛的部位），岸上兩側分別有7、8個人拉網，一網下來能捕上萬斤的魚。賣魚的時候，大家分工負責，水下的5、6個人負責往魚筐里逮魚，岸上1人負責過稱，1人負責記賬，2人一組負責“架筐”，2人負責站車，既熱火朝天又有條不紊。賣完魚后，主家要管飯，家里婦女拿回10條、8條的魚，用“耳鍋子”一燉，不用刻意烹調，就是放點兒醬油醋和蔥姜蒜，但燉出來格外香。</h1><h1> 為了保護生態環境，恢復白云湖以前煙波浩渺的壯麗景象，去年以來，白云湖大力實施退漁還濕工程，將1.51萬畝魚池恢復成濕地。我們村帶頭清理，深明大義的兄弟爺們、父老鄉親積極配合，大部分魚池都清了出來。家里5畝的魚池早就清理完了，因為10畝的魚池魚不夠個頭，加上沒有聯系上魚販子，一直等到4月23日。這天天色灰暗，從昨天開始，雨時下時停，一直沒有斷。心情也如這天氣一般，沉郁、惆悵，一股莫名的情愫揮不去、割不斷。<span style="color:rgb(237, 35, 8);">今天是家里最后一次拖魚賣魚的日子，雖然不能趕到現場，但看著我哥發過來的照片，我能想象得到父母的眷戀和不舍，因為那片水面里包含了他們太多的歡笑和淚水，記憶了他們太多的付出與奮斗。雖然湖里的魚池都清理了，但是幾代人沉淀下來的漁耕文化和蘊積下來的鄉土情感，已經滲透到我的血脈里，總是不經意想起，永遠也不會忘記。</span></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">下網</span></p> <h3><font color="#ed2308">走著</font></h3> <h3><font color="#ed2308">踩綱</font></h3> <h3><font color="#ed2308">上綱</font></h3> <h3><font color="#ed2308">下綱</font></h3> <h3>收網</h3> <h3><font color="#ed2308">打片</font></h3> <h3><font color="#ed2308">逮魚</font></h3> <h3><font color="#ed2308">裝魚</font></h3> <h3><font color="#ed2308">架筐</font></h3> <h3><font color="#ed2308">過稱</font></h3> <h3><font color="#ed2308">站車</font></h3> <h3><font color="#ed2308">拉魚的車</font></h3> <h3><font color="#ed2308">魚箱</font></h3> <h3><font color="#ed2308">這樣的場景以后沒有了</font></h3> <h3><font color="#ed2308">指揮</font></h3> <h3><font color="#ed2308">巡查</font></h3> <h3><font color="#ed2308">凝望</font></h3> <h1><font color="#ed2308"><b>　　褪去了青澀，收獲了成長；嚼盡了苦痛，品嘗到芬芳；經歷過風雨，感恩著陽光；走得出低谷，攀得上輝煌。世間萬物，都是矛盾的存在；世事無常，需要辯證的看待。有失有得、有起有落，有悲有樂、有你有我，人生莫不如是。與其無可奈何，不如微笑著過。</b></font></h1> <h3>文中部分圖片來自網絡</h3>

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那湖?那人?那情（一）

貽我彤管