<h3>春暖花開時節,外出踏青賞花是必須的活動。出門帶各種小零食之外,帶一點可以臨時充饑止餓的點心也是必要的。包括平時在家放一些小點心,這款快手方便的司康絕對是首選之一。因為添加了蔓越莓和黑巧克力,使這款司康的口感更加豐富,好吃又快手,還有什么可猶豫的,動手做起來吧。<h3> </h3><h3>做法:</h3><h3>面粉200g(最好是低筋面粉,如果沒有就是普通的面粉就行),黃油50g,糖30g,奶粉20g,水50g,雞蛋1個,鹽2g,泡打粉7g(不可省略),蔓越莓干適量,黑巧克力碎適量。</h3></h3> <h3>融化黃油,加入雞蛋、糖、鹽、水、攪打均勻。然后將面粉和奶粉混合,過篩加入。</h3> <h3>和成一個面團后將蔓越莓干和黑巧克力碎加入揉勻。</h3> <h3>取一小團面團,做成厚度為1cm的餅狀,一個司康的餅坯就做好了。依次做好全部。</h3> <h3>表面刷全蛋液,烤箱預熱190度,烤15分鐘,看到面團膨脹起來,表面呈金黃色就可以出爐了,烤網放涼。</h3> <h3>我自己更喜歡放涼后收入食品袋中,第二天吃的口感。</h3>
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