紅香徑里榆錢滿

獨語斜闌

<h3>晚上下班回家，發現廚房里有一盆洗凈的榆錢，十分驚喜，妻子今天回老家，肯定是她摘回來的。迫不及待的抓了一把，塞進嘴里，津津有味的咀嚼起來。一絲絲的甜，一絲絲的香，一絲絲的滑，還是小時候的味道。吃著榆錢，不禁思緒飛揚……</h3> <h3>榆樹在鄉村隨處可見，因為它不怕貧瘠，不怕干旱，適應性很強，河堤上、小路邊，山腳下，都能生長。還因為它吉祥的寓意，“榆”和“余”諧音，人們都愿意栽種它。不管是王謝堂前，還是百姓屋后，都有它的身影。榆樹樹干直聳，樹冠龐大，李漁在《閑情雜記》中說：“樹之能為蔭者，非槐即榆”。王勃在《滕王閣序》中有“東隅已逝，桑榆非晚”，最喜歡的還是劉禹錫的“莫道桑榆晚，為霞尚滿天”，還有我們熟知的成語“失之東隅，收之桑榆”，還有把思想頑固的人成為“榆木疙瘩”，這些詩句、成語和俗語都說明了榆樹和人們是非常親近的。<br></h3> <h3>而我最喜歡的是它的果實—榆錢。</h3><div><br></div><div>原來我總認為榆錢是榆樹的花，可是它卻和一般的花不一樣，沒有花瓣，沒有花蕊，沒有花香，后來才知道它是榆樹的果實。但我覺得它是亦花亦果，花果一體。初開時為花，成熟后就成了種子。榆錢的形狀獨特，讓人過目難忘，“輕于蝶翅，小于錢樣”，像蝴蝶的翅膀，像圓圓的銅錢。榆錢不但能吃，更因為和“余錢”同音，人們都非常喜歡它。</div> <h3>榆錢不事張揚，低調平凡，它沒有楊柳柔情依依的姿態，沒有桃梨鮮艷芬芳的花朵，“榆莢只能隨柳絮，等閑撩亂走空園”。但是它并不妄自菲薄，它也在萬物爭春的季節里，展現自己的光彩。“薺花榆莢深村里，亦道春風為我來”，春風不會厚此薄彼，我也要在春風里盡情綻放。正所謂“一花獨放不是春，萬紫千紅春滿園”。當人們留戀于楊柳桃杏的花紅柳綠時，榆錢悄悄的掛滿了枝頭，青翠欲滴，清新喜人。一串串，一嘟嘟，擠擠挨挨，壓彎了樹枝。“南園花樹春光暖，紅香徑里榆錢滿”，榆錢和其他花樹一起為人們呈現了一派欣欣向榮、生機勃勃的爛漫春光，令人神怡心醉。</h3> <h3>自古以來，人們就食用榆錢。《爾雅》中記載著，“荒歲農人食之以當糧，不損人”。明人吳寬在《榆》詩中說“生錢聞可食，貧者當果蓏”。其實榆錢不僅是貧困人家的饑荒之食，還是文人騷客的盤中美食。歐陽修吃過榆錢粥后，留下了“杯盤稀粥春風冷，池館榆錢夜雨新”的詩句，元好問在《食榆莢》中贊美榆錢：“炊飯云子白，剪韭青玉圓，一杯香美薦新味，何必烹龍炮鳳夸肥鮮！”，這應該是對榆錢最貼切的贊美。</h3> <h3>我對榆錢是有著深深的感情的，因為小時候它曾填飽我饑腸轆轆的肚子。那時候生活困難，糧食不夠吃，特別是春天，正是青黃不接的時候。小孩子正在長身體，非常容易餓。幸運的是，春天里有白蒿苗、婆婆丁、榆錢等野菜讓我們充饑，讓我們度過難關。在眾多的野菜里，最喜歡榆錢，因為屬它的口感好。每當春天來臨，榆錢掛滿樹枝的時候，是孩子們最高興的時候。正像兒歌中所唱的那樣，“東家娃，西家妞，采回了榆錢過家家”。放學后，或者星期天，孩子們三五成群，提著小籃，背著挎簍，拿著鐮刀，扛著長鉤，興高采烈的去捋榆錢。“長鉤矮籃走童稚，頃刻綠萍堆眼前”，是對孩子們采榆錢最生動的描述。來到榆樹下，大家爭先恐后的爬上樹，都是先捋幾把吃個夠，然后你鉤一枝，我鉤一枝，不一會兒就捋滿了挎簍。背回家去，總是得到大人的表揚，心里美滋滋的，很有成就感。俗話說“一樹榆錢半月糧”，在糧食短缺的年代，這榆錢也能頂大事呢。捋回家的榆錢變著花樣吃，最常見的吃法還是蒸苦累，榆錢苦累滑嫩、香甜，是小時候最難忘的美食。那時候生活雖然清苦，但是卻是非常快樂的。</h3> <h3>“舞困榆錢自落”，榆錢在枝頭搖曳飛舞一段時間后，開始變黃變白，紛紛揚揚的飄落，落滿了臺階，落滿了小徑。“風吹榆錢落如雨”，“春風十萬散榆錢”，“榆錢飄滿閑階”，這些詩句形象的描述了榆錢飄落時的情景。滿地堆砌的榆錢，不由得令人傷感。這時候春時過半，春天快要過去了，讓人感嘆時光的匆匆。古人的想象總是豐富而又浪漫的，榆錢不是錢嗎？可以用它來買春啊。然而只能是想象一下，誰能買的春光呢？“榆錢萬疊，難買春留”，“拋盡榆錢，依然難買春光駐”，春光的流逝，總是讓人惆悵萬分。<br></h3> <h3>離開故鄉多年，很少再見到榆錢了，但是它一直在我記憶的深處，還有那些快樂的童年時光。現在生活好了，人們追求健康，返璞歸真，榆錢等野菜時常出現在餐桌上。這些野菜不但給了我們綠色環保的享受，更讓那些美好的記憶在我們心底永遠的流淌。</h3>

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