老家……

老牛

<h3>清明—是祭祖的日子，讓我們知道，我從哪里來，以后又會到哪里去。對于中國人來說，過年和清明，無論多遠，也會克服困難，回到老家，回到生我們養我們的地方，或者父母出生的地方。平時工作比較忙的侄子也趕回家，再和我們一起去老家祭祖。</h3> <h3>老家，其實那個夫的老家，當年公公年輕時就離開的地方，參加了抗美援朝，后來轉業來到寧國，曾經無數次聽婆婆念家譜，當年奶奶要飯帶公公來到安徽叫代村崗的地方，公公當兵后，奶奶一個人留著那里，因為奶奶的娘家在那，最后葉落歸根，奶奶葬在這個田野后面的小山坡，靠山臨水，可以曬著冬天的太陽，每年二哥都會從寧國趕到這里，給奶奶墳上再添一點土，砍掉旁邊的雜草和雜樹枝，已經不知道奶奶叫什么，好在知道她姓許，可能那個時代的女人名字都不重要，老公說下次要給奶奶立碑，只能叫王許氏了。</h3> <h3>清明時節，寧國人吃清明粑粑，而老家是這種特產做法和寧國也有不同，糯米加一種叫白白頭的植物，里面不包菜、而且形狀是尖尖的，叫頭子或者坨子。這是老家的親戚為我們準備的，蒸了兩鍋，讓我們帶回家的。</h3> <h3>第一次關注這樣的土灶，兩口鍋，只有一個塞柴火的地方從側面添柴火，比寧國的土灶要省地方。</h3> <h3>而爺爺的老家就在那個盛產毛蟹的地方，江蘇高淳固城湖旁邊王家莊，老家的長輩早已作古，因為公公是幺房，所以我們的輩份比較大，有比我父母還年長的嫂嫂，還有比我大許多的晚輩，他們都客氣的叫我著嬸子，這樣接地氣的稱呼，突然覺得我就是來自這里……</h3> <h3>年邁的嫂嫂還有比我還大的侄子，就住在高淳劉夏村，本來他姐姐已經燒好飯，他卻堅持接我們到他家，因為他是王家頂門戶的，必須他來接待。</h3> <h3>家鄉菜全是硬菜，貨真價實的一大盤一大盤的。連圓子都是巨無霸類型的。</h3> <h3>滿滿的大碗排骨，不像寧國人，燒個鍋底再墊點菜，又節省又好看。這個份量太足了。</h3> <h3>固城湖的黑魚。</h3> <h3>農家土雞。</h3> <h3>放眼望去，全是硬菜。</h3> <h3>白斬雞</h3> <h3>自制梅干菜。</h3> <h3>吃完中飯，我們一起去高淳老街逛逛。</h3> <h3>老街青石板路，好有感覺。</h3> <h3>這個人，非要我給他拍一張，說是好多童年的記憶，那時回老家公公跳個籮筐，帶上他們兄弟幾個，還要坐船，在水陽住一夜，如今，宣貍高速穿過美麗的南漪湖，兩天的距離一個多小時就到達了。</h3> <h3>高淳是一個魚米之鄉，圩里盛產毛蟹和鴨子，板鴨是必不可少的。</h3> <h3>江南水鄉，圩里養鴨養鵝方便，當然這個鵝毛扇也是家鄉的特產了。</h3> <h3>這個米糕也是家鄉的特產，哥哥家的閨女平時在家就做這樣的烏米糕。</h3> <h3>小核桃，這個是安吉的。</h3> <h3>做青團的清明破絮窠</h3> <h3>老布鞋</h3> <h3>老家，我們在這里。</h3> <h3>妯娌近三十年，血濃于水，每每提起嫂子，都以為是我娘家人，妯娌能這樣，是今生的緣分。</h3> <h3>靠山吃山靠水吃水，菱角和菱角菜。</h3> <h3>固城湖的野生鰱魚胡子</h3> <h3>血濃于水，老家人拿出最好的款待我們，滿滿一大桌子美食，可是我的胃已經完全裝不下了。</h3> <h3>二伯家的姐姐，因為她沒有姊妹，一直把我們看成最親的人。過年時準備整只羊等我們，殺頭豬恨不得讓我們帶半條，辛辛苦苦種棉花，給每個弟弟打成被絮。</h3> <h3>又一次見到親人、姐姐拉住我們的手不停的問長問短，雖然純正地道的高淳話，我實在難聽懂幾句，但是，依然感受到姐姐的開心和熱情。</h3> <h3>王家下一代的兩個男丁。</h3> <h3>熱情的老家人。</h3> <h3>除了姐姐，寧國的二哥二嫂，剩下三個都是晚輩。</h3> <h3>姐姐家的兒子。</h3> <h3>最后依依不舍的離開，親人們扶住我們的車門，一再叮囑，出毛蟹的時候一定要回老家哦，還給我們準備許多禮物，四個蘋果和糕，寓意我們四四如意、平平安安和步步高。自家炸的圓子豆腐果，土雞蛋，青團，固城湖的魚干，自制的干菜……這樣的畫面，讓我想起朋友圈經常曬的，年后告別老家后備箱里媽媽的味道。我們也像離家的孩子一樣，姐姐嫂嫂們，給我們準備這么多家鄉的味道……讓離家的游子，帶走家鄉的記憶，無論多遠，也要找回自己的根。</h3>

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