夢(mèng)回明朝——尋訪屯堡文化

吳永祿

<h3>進(jìn)入屯堡寨門，拾級(jí)而上，仿佛走進(jìn)一慕慕明代的歷史畫卷……</h3> <h3>應(yīng)天策馬馳黔中</h3><h3>戍邊息戈重商農(nóng)</h3><h3>烽煙遠(yuǎn)逝屯堡韻</h3><h3>千載猶存大明風(fēng)</h3> <p class="ql-block">屯堡人與屯堡文化</p><p class="ql-block">在今天的安順，聚居著一支與眾不同的漢族群體——屯堡人，他們的語(yǔ)言，服飾，民居建筑及娛樂(lè)方式都沿著明代的文化勻俗，仿佛是明代歷史的活化石。</p><p class="ql-block">屯堡文化來(lái)源于朱元璋大軍征南和隨后的調(diào)北填南。明朝軍隊(duì)征服南方過(guò)后，為了統(tǒng)治南方就地屯田駐扎下來(lái)，還從中原，湖廣和兩江地區(qū)把一些工匠，平民和犯官等強(qiáng)行遷至今貴州安順一帶居住。隨著歷史的變遷，這些人在亦兵亦民的過(guò)程中繁衍生息，久而久之，就形成了“屯堡文化”這樣一種獨(dú)特的漢族文化現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block">六百年的屯堡，六百年的故事，六百年的滄桑。歲月悠悠明清的中原文明早已成為現(xiàn)代史書，時(shí)光倒流，六百年前的江南風(fēng)物在這里被定格，黔中在堡人，以其遺存的古風(fēng)和鮮明的特色為世人所驚嘆，震撼。讓我們走進(jìn)屯堡，走進(jìn)那久遠(yuǎn)的年代……</p> <p class="ql-block">石頭建筑的絕唱——屯堡民居</p><p class="ql-block">屯堡民居最大的特點(diǎn)是石頭的廣泛應(yīng)用。一戶民宅就是一座石頭城堡，一個(gè)村莊就是一座純粹的石頭城，屯堡是一個(gè)仿御敵人的整體，而屯堡民居就是組成這個(gè)整體的每個(gè)細(xì)胞，既可以各自為政，又可以互相支援友鄰，既保證一宅一戶私密性和安全感，同時(shí)又維系各家之間必要聯(lián)系。</p><p class="ql-block">屯堡建筑把石頭工藝發(fā)揮到極至，從高向下放眼望去，白白的一片，錯(cuò)落有致。走進(jìn)屯堡村寨，所看到是石頭的瓦蓋，石頭的房，石頭的街道，石頭的墻，石頭的碾子，石頭的磨，石頭的碓窩，石頭的缸，屯堡民居就是一個(gè)石頭世界。</p> <p class="ql-block">戲劇“活化石”——屯堡地戲</p><p class="ql-block">地戲，俗稱跳神，由原始儺舞的分支軍儺演變而來(lái)，盛行于屯堡村寨，是集演戲，祭祀，娛樂(lè)于一體的古老戲種。據(jù)《續(xù)修安順府志》載，“黔中民眾來(lái)自外省，當(dāng)草萊開(kāi)辟后，多習(xí)于安逸，積之既久，武備漸廢，太平豈能長(zhǎng)保？識(shí)者憂之。于是乃有跳神戲之舉，借以演習(xí)武事，不使生疏，含有寓兵于農(nóng)之深意。迄今安順境內(nèi)，盛行不衰。”屯堡人依村寨門前中空地為戲臺(tái)，以憨直拙樸，粗獷自然的露天演唱形式，用唱、念、做、打的藝術(shù)手法，表現(xiàn)《封神》《楚漢相爭(zhēng)》《三國(guó)》《薛剛反唐》《精忠傳》等中國(guó)古代忠義故事和神話傳說(shuō)，演員們額頭上戴以簡(jiǎn)練夸張“臉子”即木制面具，身著長(zhǎng)衫，背插小旗，腰系戰(zhàn)裙，手持木制短刀長(zhǎng)槍，唱著原始的弋陽(yáng)腔，僅借一鑼一鼓的擊奏，在一人啟口，眾人接腔的伴唱下，以人物上下更換時(shí)空變換，借三、五步為萬(wàn)水千山，就竹鞭為金戈鐵馬，依桌椅象征高山要塞，在抑，楊，開(kāi)，合的廝殺，擋架，翻，竄的格斗中虛實(shí)結(jié)合，形神兼?zhèn)洌a(chǎn)生式鼓進(jìn)兵，鳴金收兵的古代戰(zhàn)爭(zhēng)景象，從而形成在堡地戲特有的藝術(shù)魅力，被稱為戲劇史上的“活化石”。曾在法國(guó)，西班牙，日本等國(guó)家演出，引起轟動(dòng)。安順還有300多個(gè)地戲表演團(tuán)體，是重要的歷史文化遺存。</p> <h3>活著的歷史——屯堡服飾</h3><h3>屯堡人的服飾，主要表現(xiàn)在婦女身上，她們的裝束通常是寬衣大袖，大衣袍長(zhǎng)及膝下，領(lǐng)口，袖口，前襟邊緣皆鑲有流繡花紋，腰間以兩端垂于膝彎部的織錦絲帶系扎。長(zhǎng)發(fā)挽成圓髻網(wǎng)罩換于腦后，圓髻上插有玉簪，銀鏈等首飾，婦女婚否區(qū)別在于，末婚女梳長(zhǎng)獨(dú)辮子，已始者則除了挽髻外，尚須剃額修眉，婦女裝束中往往還配有耳墜，手鐲，戒指，手籠，長(zhǎng)圓裙以及用繡，補(bǔ)，鏤，鑲，滾等方法制作的高幫單勾鳳頭布鞋。</h3> <h3>便攜易儲(chǔ)食品——屯堡飲食</h3><h3>屯堡人的傳統(tǒng)食品種類繁多，從主食的糍粑，糕粑，包谷粑，到副食中的臘肉，香腸，血豆腐。干鹽菜，干豆豉，糟辣子等，無(wú)不具有可以長(zhǎng)期存放和便于收藏的特點(diǎn)。屯堡人的飲食文化源于軍隊(duì)，在征服與反征服的激烈對(duì)抗中，運(yùn)動(dòng)是不可避免的，動(dòng)蕩的戰(zhàn)爭(zhēng)生活中有有諸多不便，其中吃什么就成了一個(gè)傷腦筋問(wèn)題，他們把主菜通過(guò)鹽制，煙熏火烤，便于存放和攜帶。這些食品是當(dāng)年他們的祖先為適應(yīng)戰(zhàn)爭(zhēng)和遷徒的需要而特意制作的，一直流傳到今天。現(xiàn)在式堡人家家戶戶都有炕臘肉，血豆腐，香腸的習(xí)慣，它們是招待貴賓必不可少的菜肴。</h3>

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