童年的記憶【5】《兔兒酸》

布袋

<h3><b>兔兒酸，似桃葉，比桃葉寬厚葉有一主筋,副筋近對(duì)生，葉雙面有絨毛，葉腋或頂部生花,花成穗狀，象谷穗很小，花白色帶微粉紅。</b></h3> <h5><b>兔兒酸,豬羊都吃,但它們雖然吃，并不是太喜歡樣子。如果有其它菜、草它們便不吃兔兒酸，人也能吃，可以生吃，很酸吃多容易倒牙。那時(shí)挑嫩葉卷成卷就著雜交高梁餅子吃.這餅子我們叫他"干糧"或者"面子"但說(shuō)實(shí)話，這東西從吃到拉一點(diǎn)面子也沒(méi)有，只有偷著喝點(diǎn)醋，家里的醋有數(shù)不能多喝，所以只有多吃點(diǎn)兔兒酸才能好受些，這也算是對(duì)吃的發(fā)明創(chuàng)造吧。</b></h5><h3><br></h3> <h5><b>已經(jīng)幾十年再?zèng)]見到過(guò)吐魯酸了，后來(lái)從《救荒》上看到兔兒酸。字音和吐魯酸相近，但百度無(wú)此款,又在備注《圖考》知道它屬蓼科,蓼屬,有兩棲蓼。記得宋代皇帝名畫《紅蓼水禽圖》有幾棵不完整的水草，叫紅蓼，花葉非常象兔兒酸，又在水中，也許這里的紅蓼就是兔兒酸的一種。</b></h5> <h5><b>《紅蓼水禽圖》畫中紅蓼雖被小鳥壓彎，草的稍部已在水中，雖與兔兒酸非常接近只是花太艷,葉太寬，記得兔兒酸小花盛開時(shí)白中見粉紅，葉子較窄。原先一直認(rèn)為是畫了紅蓼和鳥放大一看水里竟然還有一只小蝦，并切惟妙惟肖，而那個(gè)鳥原來(lái)是在全神貫注的盯著水里的小蝦，正伺機(jī)下嘴。</b></h5><h3><br></h3> <h5><b>兔兒酸這個(gè)叫法有椐可查，應(yīng)該是河北一帶的發(fā)音，我們這個(gè)地方的人70一80%是明洪武二年(1369年)從河北棗強(qiáng)遷來(lái)。所以東營(yíng)人叫吐魯酸，河北人叫兔兒酸，或兔耳酸都是有聯(lián)系的，它的葉子也很象兔耳的樣子。酸是各種叫法的共同點(diǎn)，也是酸才使我童年對(duì)它有了很深刻的記憶。經(jīng)過(guò)反復(fù)考證它應(yīng)該是蓼類，蓼科，蓼屬，綿毛酸模葉蓼。</b></h5><h3><b> 布袋原創(chuàng)2018.1.12</b></h3> <h5><b>《紅蓼水禽圖》<br>西風(fēng)紅蓼香，水禽破蒼茫。<br>小蝦清灘里，漣漪泛斜陽(yáng)。</b></h5>

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