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另一種鄉愁—天穿日

東山寶樹

<h1><br>大年三十的傍晚,<br>在花市散檔后的路邊,看到被花販子遺棄的這朵百合才拇指般大小,于是撿回來養在花瓶里。</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>早上被風雨驚醒,<br>臥看床頭窗邊的這朵百合,<br>在一聲初雷中炸然綻放!</h1><div><br></div><h1>瞬間,<br>滿室彌香。</h1><div><br></div><h1>翻了一下日歷,<br>原來去年是閏六月的緣故,所以過年也就推遲了一個月,因而今天還是在正月就已經是驚蟄節。</h1><div><br></div><h1>古時候的人們把蛇鼠螻蟻之類都稱之為蟲。</h1><div><br></div><h1>驚蟄,<br>顧名思義就是驚動冬眠蟄伏的蟲兒,表示春天真正來臨,萬物復蘇的節氣里所有的生命都蘇醒過來蠢蠢欲動了。</h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>小時候,<br>每逢驚蟄的這一天,中午放學回家總會看到外婆在大鍋里翻來覆去的炒著什么。</h1><div><br></div><h1>睇佢把炒得焦黃焦黃的芝麻豆子米粒鏟進米筒里,用鍋鏟柄狠狠的舂搗著,口中還咬牙切齒的念叨:“炒炒炒,炒掉黃蟻爪;舂舂舂,舂死黃蟻公。”</h1><h1>??????</h1><h1>問佢這是為何?<br>答說:<br>今天是驚蟄,<br>我要把屋里屋外的蛇蟲鼠蟻炒盡!</h1><h1>??????</h1><h1>生怕炒蟲的儀式被我一不小心說錯話壞了事,過后我悄悄地問外婆:我看您都炒了蟲,可是家里怎么還有老鼠蚊子烏蠅甴曱跳蚤?</h1><h1>??????</h1><h1>面露慍色的外婆說:</h1><h1>呸呸呸!</h1><h1>你給我趕緊吐口水用腳踩兩踩!</h1><h1>那我明年炒多點炒狠點!</h1><h1>燒多點紙錢請灶君老母幫我們趕走它們!</h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>這個炒蟲舂蟲儀式結束后,<br>微微冒汗的外婆擼起袖子合攏兩腿夾著一個叫做擂茶缽的大陶缽,坐在灶前的小竹椅上,把剛剛炒熟的谷物倒進擂茶缽里,扔些許哥哥姐姐在放學后去山崗嶺坡采來的野生新鮮茶葉,或者幾柯別的野花野草嫩芽,再放幾粒粗鹽篩幾滴茶籽油,然后用茶樹桿做成的擂茶棍在缽里使勁打著圈圈回旋碾壓鼓搗這些材料。</h1><h1><br></h1><div><br></div><h1>臨了,<br>把燒開的井水用木瓢舀起來再離缽約摸二三十公分高的地方沖進缽里,手里不斷用擂茶棍攪動。</h1><div><br></div><h1>很快,<br>一缽香氣撲鼻、口齒留香的擂茶就這樣你一碗我一碗的被一家大小搶光。</h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>最喜歡吃碗里沉淀下來的茶渣,各種擂爛的谷類和植物碎末帶著說不出的好口感,令人回味無窮。</h1><div><br></div><h1>通常,<br>外婆把擂好狀似餡料叫做“茶膏”的這種東西用小碗盛起一些,留待明后天再用開水沖開了喝。</h1><div><br></div><h1>但我還是忍不住躡手躡腳打開碗櫥,偷偷的拈一點咸香的茶膏到嘴里含著。</h1><div><br></div><h1>不過,<br>偷吃了茶膏后的那種口渴,或許就只有那口水井和自己才知道了!</h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1></h1><h1>對于年幼無知的我們、</h1><h1>對于這些名目繁多的農事習俗來說,</h1><h1>在外婆沒有過世以前,都是她年復一年必須操作應用的專利。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>外婆,</h1><h1>這個來自贛南的傳統客家女人,<br>是個非常虔誠的鬼神佛道信仰者,<br>她相信世間萬物都存在神道與靈性,<br>即使在打倒一切牛鬼蛇神的年代也不例外。</h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>在改革開放前那個時期,<br>街上不許售賣、家里不許設立一切關于所謂迷信的東西,似乎所有的傳統節日和習俗都成了迷信。</h1><div><br></div><h1>連過年也是提倡用新歷年,農歷節日和許多習俗都表示是落后表示是迷信,都得要破除迷信解放思想。</h1><div><br></div><h1>一時人人都噤若寒蟬,家里不敢設立祖先神祗牌位,神龕上也只能張貼主席和馬克思恩格斯列寧斯大林這類偉大領導人物的頭像。</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>風聲鶴唳的非常年代,<br>外婆卻自有她的方法:<br>每天晨昏都會偷偷用一碗剛剛蒸好白米飯倒過來扣在另一個碗里,像翻扣肉那樣小心掀開那個覆碗,然后雙手高高舉起那裝好圓滿的飯碗,祭拜家門戶內各種沒有具體牌位名稱的祖先和神靈。</h1><h1><br></h1><h1>口里還謹慎小聲的禱告:</h1><h1>保佑今年風調雨順無災無難!</h1><h1>保佑家里人丁興旺無病痛。</h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h1><br>時至今日,<br>屋檐燕子窩下,</h1><h1></h1><h1>外婆那捧著米飯接連禱告三次都并攏雙膝往下微曲頓首禮拜的樣子,是我永遠揮之不去的一道濃濃童年印記。</h1>???<h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>如今,<br>外婆早過世已久,<br>深受外婆影響的母親毫不例外成了接班人,我們兄弟姐妹們都時常戲笑說她是外婆的嫡傳弟子。</h1><h3><br></h3><h1>在外頭總會聽到,</h1><h1>說什么現在過年過節沒有以前那種氣氛、回家過年和過節都只是一種例行公事之類的各種感嘆。</h1><h1><br></h1><h1>有時我在想,<br>摒除封建迷信的含量外,<br>如果,</h1><h1></h1><h1>沒有這些流傳了千百年的習俗存在,</h1><h1>如果,</h1><h1></h1><h1>空白了這些非物質的儀式感,</h1><h1>那些所謂的恢復傳統文化,<br>會不會只是一種形而上學的過場?<br>會不會只是一些陳列在民俗博物館內日漸腐朽的老道具?</h1><h1><br></h1><h1>當這些民族記憶逐漸湮滅消失殆盡的時候,下一代的鄉愁又將用什么來替代?</h1><h1></h1><h1>??????</h1><h1><br></h1><h1>不過,</h1><h1>這或許是有點杞人憂天了吧?</h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>自懂事以來,</h1><h1></h1><h1>家里的日歷本都是西歷和漢歷并存。</h1><h1><br></h1><h1>西歷也叫公歷;</h1><h1>漢歷指的是流行在漢字文化圈的歷法,也就是中華民族通行了幾千年的農歷。</h1><h1><br></h1><h1>公歷有閏日的年份叫閏年。 <br>農歷有閏月的年份叫閏年。 </h1><h3><br></h3><h1>中國農歷二十四節氣中,<br>立春過了就是雨水節。</h1><div><br></div><h1>在沒有閏月的年份,<br></h1><h1>正月是從立春第一天開始到雨水這個節氣才宣告正式落幕。</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>有一年的正月,<br>在老屋伺候身體欠佳的母親。<br>傍晚看臺灣的東森電臺報道說,<br>正月二十日臺灣桃園地區將舉行盛大民俗《天穿日》祭祀活動。</h1><div><br></div><h1>母親聽到電視播報新聞后,<br>趕快叫我去買了兩斤面粉,然后去大姐家找了一枚針和一段白線。</h1><div><br></div><h1>問她何事,<br>她說:</h1><h1></h1><h1>明天是天穿日,要補天!</h1>??????<h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>第二天早上還沒睡醒,<br>母親就把把我喊醒:<br>去把那面粉拌好了放鍋里用油煎成一大塊圓餅!</h1><div><br></div><h1> 睡眼惺忪的我照辦好后,母親叫我洗漱完畢把煎餅放在大磁碟里,將穿好白線的針插在煎餅中間,然后她用托盤盛好放在大門口的小桌上焚香點燭朝天作揖,嘴里念念有詞的嘟囔嘀咕。</h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>侯著香燭燃畢,我就把那煎餅當早點囫圇吞下肚子(據說,吃了拜神佛的東西會無病無災) 。</h1><div><br></div><h1>然后問母親:<br>何為補天穿? </h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>母親回答:</h1><h1></h1><h1>上古時候,天崩了一大塊,天河的水往人間傾倒不已,很快地上就沒有人了。</h1><h1>后來天上的一位大神娘娘(應該是女媧)就煉五色石頭把天崩的地方補好。</h1><h1><br></h1><h1>但是,</h1><h1>人間都沒人了怎么辦?</h1><div><br></div><h1></h1><h1>正在犯愁之際,</h1><h1>大神忽然聽到有小孩的哭聲,循聲找到一男一女小童。</h1><h1><br></h1><h1>原來,</h1><h1>在洪水把地面淹沒之前,家里大人把這一男一女兩姊妹(我們這里兄弟姐妹會稱為姊妹,我也不知道何故。)放在洗澡用的大木盆里面躲過了一劫。</h1><h1><br>大神見凡間只剩這兩個小孩,于是準許他們結為夫妻。</h1><div><br></div><h1>那倆小孩就成了我們人類的祖先(在我們這里,人死后找問仙婆把死去的亡魂召回附體的時候,會和還在人世的生者互相稱作:姊妹)。</h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>從此以后,<br>這倆夫妻為了紀念就把大神補天的那日稱為~天穿日~也叫~補天穿~。</h1><div><br></div><h1>后來我暗暗的在猜想,</h1><h1>在古人生活的農耕時代,在雨水這個節氣里雨水開始多了,過完年的人們當然希望天清氣朗的耕耘,誰也不希望滂沱大雨影響了工作與生活,所以就把希冀寄托在冥冥中的神靈來幫助自己,于是就形成了這個補天儀式。</h1><h1><br></h1><h1>年深日久,這后來的補天只是成為一種形式而已了,把米粉或者面粉煎成的大餅加針線就是補天的工具。</h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>我有點納悶:<br>以前好像不怎么聽到這個節的?</h1><div><br></div><h1> 母親笑笑: 以前你們還小,補天要好早起來的,你們都睡得豬一樣怎么知道大人們做了什么啊!?</h1><h1>??????</h1><div><br></div><h1>況且你們長大后每個都像小鳥那樣飛出去了,有幾何回家啊! </h1><h1>??????<br> 慚愧! </h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>我好奇的問:<br>怎么非要找白線?<br>難道其他顏色的線就不可以嗎? <br>??????</h1><div><br></div><h1>母親答到:<br>白線補天就是象征遠行的人不會遇見大雨,每日都是青天白日。</h1><div><br></div><h1>假若用黑線就會烏云滾滾的,遠行和做工夫的人就會很麻煩。 <br>??????<br></h1><h1> </h1><h1></h1><h1>原來如此!</h1>??????<h1></h1><h1><br></h1><h1>我心里想:</h1><h1></h1><h1>要是用五顏六色的絲線來補天的話,那我豈不是可以腳踏五色祥云了?<br></h1><h1>??????<br><br></h1> <h3><br></h3><h1>誰知弄完后一看日歷卻發覺:補天穿是正月二十日,我們都記錯了日期在正月十九就補了天。<br><br></h1><h1></h1><h1>哎呦喂,</h1><h1>明天又得早起折騰了!<br> ??????</h1><h1><br></h1> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>特地查找了一些關于補穿天的資料:</b></p><p class="ql-block"><b>天穿節,</b></p><p class="ql-block"><b>中國傳統節日,節日時間各地略有差異,以正月初七、十九、二十、二十三、二十五日不定,以正月二十為多。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>作為中國民間紀念女媧補天拯救人類的紀念日,也是古代人們期盼風調雨順、萬物欣榮、農業豐收和安樂和平的節日。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>在中國民俗節日中,這個唯一由家庭主婦擔綱祭祀的民俗節日,體現了古代女性在家庭生活中的重要性。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>天穿節在魏晉南北朝時就已存在。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>舊題東晉王嘉《拾遺記》說:“江東俗號正月二十日為天穿日,以紅縷絲系餅餌置屋上,曰補天穿。相傳女媧以是日補天也。”南朝梁宗懔的《荊楚歲時記》對此也有記載。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>天穿節的主要節俗是象征性地補天,補天的工具則是薄而圓的煎餅、烙餅,叫“補天餅”,典型習俗是把補天餅放在或撕了扔在屋頂上。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>《荊楚歲時記》記載說:“江南俗正月二十日為補天日,以紅絲縷系煎餅置屋上,謂之‘補天穿’。”宋代人的《堅瓠集》也記載說:“以煎餅置屋上,名曰補天穿。”所以,蘇軾有“一枚煎餅補天穿”的詩句。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>補天穿也叫補天漏、天穿節,也叫補天地,這又與民間的風俗傳說有關。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>相傳神話時代,是“二十日天穿,二十一日地穿”,所以不僅要補天,也要補地,所以有“補天地”之稱。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>補天是把餅向屋頂上放,補地則是把餅擱在地上或扔在井里。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>又傳天出了窟窿時,大雨傾盆,洪水成災;而天穿日又與二十四節氣中的雨水時間接近,人們以補天穿來祈祝“雨水之日,屋無穿漏”,所以也就有了“補天漏”之稱。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>同樣的是煎餅,</b></p><p class="ql-block"><b>有些地區則是以吃來代表補天。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>《荊楚歲時記》記載的北方習俗就是如此:“北人此日食煎餅,于庭中作之,云薰天,未知所出。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>就是說,煎餅要在院子做,而且要搞得煙熏火燎的。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>這里,煎餅并未放在屋上,民俗信仰的意思,大概是它已經隨油煙升上天空完成了補天的使命吧?</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>康熙《廣東通志》說:“(夏歷正月)十九日,掛蒜于門以辟邪,廣州謂為天穿日,作馎饦禱神,曰‘補天穿’。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>自宋代以后,有關天穿節的記載逐漸減少了,但</b><b style="font-size:18px;">至清代仍然流行。</b></p><p class="ql-block"><b>當今,</b></p><p class="ql-block"><b>“天穿日”的傳統只在極少部分客家地區留存。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <h3><br></h3><div>手機圖文/東山寶樹</div><div><br></div> <h3><br></h3><h3>微信號/Loksung</h3><h3><br></h3>
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