<h3>土豆去皮洗干凈</h3> <h3>土豆切條狀，粗一點沒關系，泡水里把淀粉去掉。大概換三次水即可。</h3> <h3>加玉米淀粉，讓它完全裹住土豆條，在盆里來回顛起來，均勻的裹住。用保鮮膜蓋住，放入冰箱冷凍(確定是冷凍哦)兩個小時，這樣做的原因是可以讓土豆條炸出來脆，非常脆哦！</h3> <h3>鍋里倒入足夠的油，八分熱開始炸土豆條。期間要用筷子來回挑動，不要黏在一起，翻面。</h3> <h3>炸金黃色就可以取出了。</h3> <h3>最后在容器里放入鹽，孜然，來回翻動均勻沾面。</h3> <h3>一盤香酥脆的孜然薯條就做好啦??</h3>
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