<h3>正在午睡被叮咣聲吵醒，起來卻看到老媽在廚房勞作。看到老媽弓腰剁刀的樣子，一下子淚水涌出眼眶！<br>后天就要走了，無論幾時回家，臨走那幾天，心情就越來越遭，持續到離家幾日，仍不能平復，早上姐姐，哥哥陸續離家，老媽的心情一陣陣的處于低谷，一臉的憂傷！家里還有許多肉沒吃完，老媽非要弄餃子餡，明天包給我吃。午飯后，我一直在睡覺，不知一直有午睡習慣的老媽，這兩個多小時一直在廚房忙碌！不要嫌棄她淘的菜不干凈，因為她已看不清楚！不要嫌棄她切的菜塊頭大了點，因為她已沒了力氣！不要嫌棄……這是媽焯的蘿卜</h3> <h3>我不知她用了多久切這些蘿卜白菜以及蔥花，里面摻雜著沒有掐掉的干蔥葉、干白菜葉子。春節前的餃子餡是我和姐姐兩人搞的，那是很累的，我知道，站立彎腰干活，真的好累，媽，你累不？</h3> <h3>走到廚房，看到老媽在切菜，我說，媽你在干啥，她說，小蛋兒，快走了，明兒個給你們幾個包餃子吃。我要做，她不讓，說我還得換衣服，我又弄不來，始終不讓。家里的案板有點高低不合適，站起來切菜太高，坐下來又顯得低了，老媽坐在凳子上，系著圍裙，一臉的疲憊！廚房是老舊的廂房，一直沒修繕。家里一年到頭除了春節沒人住，老媽一直由大姐照顧，我的前后左右鄰居都是自家打的水井，每年回家都是在鄰居家里挑水吃，廚房是三十多年前蓋的，后來又蓋了樓房，院子顯得更小，想再單獨做個廚房的地方都沒有。前年我都想扒掉這個目前作為廚房的廂房，重新修一個作為廚房，只是做廚房的這個屋子里面放的老媽的棺木，棺木做好已經二十年了，在我們這里，棺木做好是一直不能動的，沒法，只好以后再搞了。</h3> <h3>這些肉，老媽不知剁了多久才剁碎，媽啊，你這不是在剁肉啊，是在剁兒的心啊，菜刀不是那種鋒利的，前幾天我自己在剁肉時，都覺得不好用，老媽是怎樣一刀刀切下來，又一刀刀剁碎！媽啊，媽，兒的心已隨著這些肉一起碎了！我知道她剁的塊兒有點大，我去接著剁，她仍然堅持不讓我動手，我回到房里悶聲大哭！</h3> <h3>蘿卜焯好后，媽用力擠出水，除掉菜汁，我去看了一下，仍有很多水汁沒擠出，我動手去擠，媽又不讓，媽，你手沒勁兒，還有可多水呢，我再擠擠，她才同意！前天剛給你過了九十歲生日，那天，你沒做任何事情，在享受著，今天你又開始忙碌，只為了讓兒吃頓你親手做的餃子。</h3>
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