兒時(shí)年的記憶

開心

<h3>　　農(nóng)歷十二月又稱臘月，臘月開始，就意味著過年進(jìn)入倒計(jì)時(shí)啦！<br></h3><h3> 忙碌中不知不覺已經(jīng)到了臘月26，油然想起了兒時(shí)過年的情景……雖已過去幾十年了，依舊讓我回味無窮。</h3><h3> 兒時(shí)的過年別有風(fēng)味。那種特有的年味兒，從遠(yuǎn)古的風(fēng)俗中走來，從喜悅的笑容中走來……在我的記憶里，形成一道永恒的風(fēng)景！在兒時(shí)的記憶中，過年是多么令人向往、充滿誘惑的時(shí)光啊，留下了許多開心難忘的回憶！</h3> <h3>臘月民俗首先從喝臘八粥開始，</h3><div>然后人們要掃房、祭灶、寫春聯(lián)、辦年貨，</div><div>直到除夕夜。</div> <h3>臘月初八</h3><div><br></div><div> 農(nóng)歷十二月初八，俗稱“臘八”。自上古起，臘八就是用來祭祀祖先和神靈的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。</div><div><br></div><div> 提起“臘八節(jié)”，很多人的第一個(gè)念頭就是“喝臘八粥”。臘八粥是多種食材熬制的粥，以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬物、調(diào)和千靈之意。小時(shí)候臘八那天，大人讓我們?cè)绯恳欢ㄒ谔柹鹎捌鸫玻f否則要得紅眼病的。吃粥前要先去“喂門鏵”，“喂窗檔”，也許是祈求四季平安，一年無賊無盜。最近幾年南關(guān)釋迦寺臘八早晨施粥，提前進(jìn)入了年的節(jié)奏。</div><div> 兒時(shí)臘八很有趣！那天幾個(gè)小伙伴拿著鐵鍬和水桶冒著嚴(yán)寒早早就出發(fā)了，一起去村東的東溝一處泉眼處刨“臘八冰”，雖然天寒地凍，但大家干勁十足，很快就能刨一桶冰塊，鏟一桶冰渣，興高采烈地抬回家，然后將冰塊向屋頂上扔幾塊，再給廁所里扔幾塊，兒時(shí)的院子是有好多家的，很多房子類似四合院，所以冰塊很快就“各就各位”了！至于這有啥講究，直到現(xiàn)在也不太清楚，只知道是老人們代代相傳留下來的！</div><div> 另外桶里的冰渣可有大用途的，那是春節(jié)前后孩子們“雪糕”的原料，當(dāng)然那時(shí)不叫雪糕叫冰棍，工具很簡單就是高粱桿和一小段塑料水管，顏色就是彩紙放在水中泡出來染上去的。五顏六色的自制冰棍是兒時(shí)絢麗的美好記憶！ </div><div> 俗語說“過了臘八就是年”，作為節(jié)俗來講，過了臘八節(jié)，“過年”就由此拉開了序幕。</div> <h3>臘月二十三，麻糖把嘴粘</h3><div>上天言好事，回宮降吉祥</div> <h3>　　臘月二十三俗稱“小年”，傳說這日是“灶王爺上天”之日，是中國傳統(tǒng)文化中祭灶、吃麻糖的日子。舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。<br></h3> <h3>臘月二十四<br></h3><div>撣塵掃房子</div><div><br></div><div>“臘月二十四，撣塵掃房子”的風(fēng)俗由來已久。民間傳說：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。</div> <h3>　　臘月二十七</h3><div>宰年雞、趕大集</div><div><br></div><div> 民諺稱“臘月二十七，宰雞趕大集”。這一天，家家戶戶要宰殺自家的家禽，還要趕集、采購。當(dāng)然各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集日不同，對(duì)我們白草窯來說是“三、八集”，每年臘月底除了二十三和二十八兩個(gè)集以外，臘月二十六還有個(gè)“借集”！</div><div> 與平日以購缺賣余為主要目的的趕集相比，臘月趕集主要是買賣年節(jié)，如鞭炮、春聯(lián)、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種禮品、女孩子的各種頭花飾物等。這一天，各地的集市都十分紅火熱鬧。</div> <h3>臘月二十八</h3><div>吃發(fā)家饃饃</div><div><br></div><div>臘月二十八這一天，無論是發(fā)面還是做饃，各家各戶都要開始準(zhǔn)備主食過年了。</div><div><br></div><div>在過去社會(huì)發(fā)展低下，還沒有現(xiàn)代比較方便的發(fā)酵粉，普通的面提前幾天做好了容易壞，只有發(fā)面不愛壞。</div><div><br></div><div>于是，臘月二十八這天就發(fā)面，準(zhǔn)備正月初一到初五的主食，這也是舊俗認(rèn)為初一到初五期間不能動(dòng)火蒸饅頭的緣故。</div><div><br></div><div>在蔚縣有二十八要大發(fā)的諺語，家家戶戶用米面、白面、玉米面、喬麥面等混合面做發(fā)家饃饃的習(xí)俗。</div> <h3>臘月二十九</h3><div>貼對(duì)子掛燈籠的年俗</div><div><br></div><div>臘月二十九一般是除夕前一日，也叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來拜訪叫“別歲”。焚香于戶外，叫“天香”，通常要三天。眾所周知，臨近過年的前幾天才是最忙碌的。周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候，皇宮里要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼，稱為“逐除”，后又稱除夕的前一天為小除夕，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。在蔚縣二十九有貼春聯(lián)、貼福字、貼窗花、貼年畫的習(xí)俗。春聯(lián)對(duì)載體的要求也相當(dāng)苛刻，應(yīng)寫于紅色紙張上。興于唐、五代時(shí)期的春聯(lián)，初刻于桃木之上，宋時(shí)才改為用春貼紙書寫，直到明太祖朱元璋大力推廣，并規(guī)定統(tǒng)一用“朱砂紙”做底、黑墨書寫，春聯(lián)才迎來興盛時(shí)代。之所以用紅紙是因?yàn)闈h族自周以來就視赤紅為吉祥。</div><div><br></div><div>蔚縣當(dāng)?shù)赜信D月二十九貼對(duì)子掛燈籠的年俗。春聯(lián)俗稱“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”、雅稱“楹聯(lián)”。喜慶的大紅春聯(lián)貼門上是對(duì)聯(lián)的一種，因在春節(jié)時(shí)張貼，故名春聯(lián)，春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，后來畫門神像于桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼。古人在立春日多貼“宜春”二字，后漸發(fā)展為春聯(lián)。</div> <h3>大年三十<br></h3><div>一夜連雙歲，五更分二天。</div><div>寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。</div><div><br></div><div>大年三十是臘月的最后一天，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。這一天，人們從早到晚，要準(zhǔn)備許多美味食品，舉行各種有意義的活動(dòng)。臘月三十夜稱“除夕”，也叫“大年三十晚”，春節(jié)的高潮是“大年三十”。大年三十的民俗內(nèi)容首先是“合家歡聚”，這也正是中國人最重要的人生理想之一。除夕夜人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思。</div><div> 兒時(shí)的除夕夜是很有趣的，提前制作好各種燈籠，用少的可憐地零花錢買點(diǎn)鞭炮，在除夕夜三五伙伴提著燈籠在上堡堡門對(duì)面的廟里轉(zhuǎn)圈，自制的燈籠各式各樣，記憶比較深的有西瓜燈、走馬燈，點(diǎn)著里邊的蠟燭很漂亮。去時(shí)三五個(gè)，回來一兩只，有的被蠟燭燒了，有的被鞭炮炸啦，但對(duì)年的渴望和樂趣是永遠(yuǎn)也燒不掉和炸不掉的！</div> <h3>　　兒時(shí)的年味是無邪，純真，快樂，香甜！</h3>

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