素什錦一謙四益 <h3>我準備了12種食材，</h3><h3>可增可減：</h3><h3>烤麩</h3> <h3>腐竹</h3> <h3>油豆泡</h3> <h3>黑木耳</h3> <h3>銀耳</h3> <h3>黃花兒</h3> <h3>春筍</h3> <h3>香菇</h3> <h3>花生米</h3> <h3>豌豆</h3> <h3>馬蹄</h3> <h3>紅棗兒</h3> <h3>操作：熱鍋涼油，放一個整大料炸出香味兒。</h3> <h3>放入春筍、馬蹄、花生米、豌豆炒均勻</h3> <h3>放入黑木耳、銀耳、黃花兒炒均勻</h3> <h3>放入其它食材炒均勻</h3> <h3>放入生抽</h3> <h3>鹽</h3> <h3>糖，可適量多放一點。</h3> <h3>啤酒一聽</h3> <h3>加少許熱水</h3> <h3>大火煮開后，中小火15分鐘。</h3> <h3>大火收汁兒，出鍋兒。</h3> <h3>溫馨提示：</h3><h3>1:此菜是甜咸鮮口；</h3><h3>2:食材可按個人口味自由組合；</h3><h3>3:涼食口味更好；</h3><h3>4:胃不好的人不宜多食。</h3>