最憶是老街

葉樺

<h1>澄潭鎮(zhèn)歷史悠遠，早在公元502年（南朝齊梁年間）就已有先人在此居住，至今已沉淀了1700年的文化底蘊，有東南西北四街。</h1> <h1>濃重口音的扁擔、挆子、道地（第一個字一定要念第四聲），從這開始</h1> <h1>小時候，這是我家的副食店，在當時物質(zhì)匱乏的年代，有在供銷社工作退休的爺爺和頂職的爸爸，我家的生活條件比較好，爺爺退休后開了一家副食店，店招還在三樓閣樓擱著，茂春堂，每天中午，我會自告奮勇代爺爺看店，那是我最開心的時光，摸上2??顆奶油糖和小麻餅，偷偷裝口袋里，下午的口糧就有了，再把裝大麻餅的鐵皮桶搖呀搖，把餅給搖碎，但又不能搖得太碎，這也是個技術活，破餅一般又會落我肚了，有荔枝、桂圓時也如法炮制，吃貨就是這么煉成的！</h1> <h1>這個門進去就是我們?nèi)龑幽窘Y(jié)構(gòu)的祖房，住有大爺爺、我爺爺、小爺爺，二爺爺全家去溫州經(jīng)商，房子暫空，堂前是老人們打牌、孩子們嬉鬧的地方，大爺爺就在堂前做小銅匠，穿過堂前那方天井，就是我家的店鋪了。</h1> <h1>我家隔壁的隔壁是一家油條鋪，有油條、雨傘子、蕃燒等食物，早上晚上各榨一次，老街上的人早餐吃開水泡飯的多，串上幾根油條，買塊豆腐乳，就是一天美味的開始，晚飯的油條一般泡湯或拌嫩豆腐，那時沒有地溝油，吃完油條，滿嘴香！（背影婆婆就是曾經(jīng)的油條鋪老板娘，我同學的外婆，坐著打毛線衫的就是我家隔壁開麥面店的，我同學的媽媽。）</h1> <h1>我家店隔壁，以前是麥面店，屋里掛滿了長長的面條，街邊、小巷子里都是，干了后切成段，外面白紙一裹，忘了多少錢一筒了。她兒子是我的小學同學，生了對雙胞胎女兒</h1> <h1>這是我家店對門的我小奶奶的哥哥嫂嫂家的的蔑竹品店，倆老人現(xiàn)都已九十多了，健在！我小奶奶當年也很有名氣，朱醫(yī)生，兒科醫(yī)生，退休后，在后面那門開了個診所，抱著孩子前來就診的排隊都排到老街上了。她們隔壁就是現(xiàn)在還在經(jīng)營的彈花店</h1> <h1>小時候，大舅一家是做豆腐的，記得，大舅每天晚上10點左右要去豆腐坊浸豆，每天凌晨3點左右起床開始干活，當時澄潭豆腐干就名揚在外了，這也有我大舅的一份功勞！那時做豆腐、千張，包豆腐干，榨油豆腐，品種沒那么多，但味正量實，更不用擔心轉(zhuǎn)基因大豆，每天早上我都會去豆腐坊拿一茶杯豆?jié){，那濃香，還在舌尖打轉(zhuǎn)！大表姐代大舅母賣豆腐也是老街上一道美麗的風景，有"豆腐西施"美稱的大表姐也確實膚白如凝脂，或是豆腐吃多的原故吧！</h1> <h1>當時修自行車生意那么好，也那么好奇</h1> <h1>老街，是孩子們的快樂地</h1> <h1>那時有個棒冰廠，門邊墻角有個水洞，流出來的是冰涼冰涼的水，夏天做棒冰的時候，我們就趴在那取涼，巷子很窄，也很陰涼，關鍵是偶爾會有未包裝的棒冰流出來，那得看運氣了，運氣好就多幾根大家都有份，運氣不好就少點，一根分二三人吃，不過好像也沒空手過??</h1> <h1>賣柴巷弄口，有一家書店，店主是一位雙腿不方便的漂亮女人，皮膚很白凈，小兒麻痹癥導致的走不了路，靠兩條凳子行走，店內(nèi)連環(huán)畫、小人書較多，坐在店里看書的孩子也較多，一分、二分錢看一本，時不時地會被精彩片段吸引，忘記了回家吃飯時間，父母會到書店門口來喊回自家的孩子，長長的老街上一聲聲："吃過了沒有？"此起彼伏</h1> <h1>典當行已無，百貨部，還在經(jīng)營著，雖然所售物品已新，但還保留著當年的感覺，就在老街口湯泡店進去第二間，經(jīng)營的可能仍是我同學的父母。對面是碗盤店、抽桶店、棉布店、縫紉店、飯店、直沖是糧油店，轉(zhuǎn)角是豆腐店。</h1> <h1>老街口，漸漸豐滿了的物質(zhì)，難忘的是外地矮子的咸菜餅，賣了三十多年，娶了媳婦生了娃，不知現(xiàn)在是否還在澄潭？</h1> <h1>澄潭香糕，純手工制作，一樣的人，一樣的味，純鄉(xiāng)愁的延續(xù)……</h1> <h1>老街上的縫紉店還是挺喜歡的，我家隔壁我叫新芹孃孃（姑姑）的，在老街開了一家，我是小女孩嘛，特別希望有新衣服、新裙子，可因為上有姐姐，那時一般都是姐姐穿過再給我穿，甚是苦惱，曾經(jīng)反抗過，賴在地上哭鬧過，沒用！期待過年，過年每年會有一套新衣服，正月初一，換上新衣，走親訪友去了，買上一長串百子炮，拆開，拿根香，一個個扔著放，新衣褲總要被彈破幾個洞，免不了媽媽一頓罵，幸好過年，免打??</h1> <h1>那時候我們的服裝</h1> <h1>長長的巷子，有我童年深深的樂趣，可惜的是彈石子路已不再，水泥路面破壞了心中的鄉(xiāng)愁情結(jié)……</h1> <h1>也有我們孩子的童年回憶</h1> <h1>老房子，老巷子，記憶中，賣柴巷弄、朱家巷、官倉巷、徐家道地、王家祠堂、上沈家、中沈家、下沈家、廿四間頭、姚家臺門，那么親切！</h1> <h1>老廚房，老灶頭，是孩子們的最愛</h1> <h1>記憶中老街當時的澄潭湯包，主要是中沈家娘舅母，在茶食工廠隔壁，小小的店面，門口一個大大的爐子，窄窄長長的店如一條弄堂，店小，生意特別好，來趕市的人和趕交流的人（每年的四月廿八和九月廿八是交流趕集的日子）必定要來吃碗湯包再趕回家的路，揉粉、撖皮、挆肉、裹湯包，純手工制作，大鍋里的水開了，放下去，蓋一會兒，馬上好，湯包已浮起水面了，吹開熱氣，娘舅母一手拿勺盛湯，一手拿漏勺盛湯包，蔥綠、湯紅、湯包誘，那味兒，我那饞勁兒，再也沒吃到過那感覺了！老街上陸續(xù)又有了杜家六香阿姨和另一沈家娘舅母（下圖）開的，增添了豆腐干面、烤湯包，現(xiàn)在又有幾家仍開在老街上，卻已吃不出老街的老味道了，但還是有那么多人趕去老街品嘗傳說中的澄潭湯包??</h1> <h1>曾經(jīng)，這是一條青石板鋪就的路，走著一輩又一輩的輪回，歲月靜好，時光荏苒！</h1> <h1>沿著老街往下街走</h1> <h1>關帝廟，戲文最優(yōu)美，生旦凈末丑，纏纏綿綿，幽幽揚揚，戲里小姐范兒吸引著我，我會學了回去做給大爺爺大奶奶看，大爺爺是錫蠟匠，經(jīng)常做一些銅蠟小件哄我，當大爺爺行動不便躺床上時，我去看他，他說還欠我一樣蠟制品????大奶奶是十足的千金小姐，年老時，滿頭銀發(fā)，膚如凝脂，滿眼的慈祥，如今每次看到杭州的大姑姑，我眼眶就會濕潤，太貌似神似了，當時大奶奶就坐在堂前，看著大爺爺敲銅、拉板胡、彈三弦，眼里是深深的愛和滿足，大爺爺干會活就會抬頭憐惜的看大奶奶一眼，他們的愛，在每一個眼神里，在每一個互視里！我就在堂前，演繹著戲文里小姐的相思之情??</h1> <h3>你唱罷我登場</h3> <h1>大紅燈籠，燃起濃濃的思鄉(xiāng)之情，滿滿的都是回憶，老街，老店，老人，老手藝，老家的味道，親情的牽掛，故土鄉(xiāng)愁的延續(xù)，匆忙的日子里，靜守本心……</h1> <h1>新時代，新發(fā)展，小城鎮(zhèn)建設，老街新景</h1> <h1>老家，老街，就是心底的那份情懷！</h1>

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最憶是老街

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