<h3>最近常出鏡的《牧羊人派》,可謂撩得小伙伴們心都癢癢的,一個勁的讓我快出教程。</h3><h3>好吧,看你們心急的,我只好犧牲我早上補眠的這段時間來整理出這份教程!??</h3><div><br></div><div>準備食材:土豆2個(兩人份)、肉醬150克左右</div><div>調料:黃油、黑椒粉、純牛奶若干</div><div><br></div><h3><br></h3> <h3>1.土豆削皮切薄片蒸熟,大概蒸15-20分鐘便熟了。出鍋,如碗內水份過多,可倒掉一些,因后面我們會加牛奶。(為什么加牛奶呢?其實就是為了增加香氣及口感更為順滑。如果不喜牛奶,那碗內的水份則無需倒掉。)</h3><h3>接著用壓泥器把土豆壓成泥狀。如果沒有壓泥器,那便自由想像自由發揮,目的只有一個——讓它變成爛泥一團!??</h3> <h3>2.壓好的土豆泥加入適量鹽、黑椒粉、牛奶,攪拌均勻。牛奶少量多次的加,這樣可防止不小心加多了。而加多少這可根據實際情況和個人喜好。如我比較喜歡濕潤點的口感,我就會加多一點。但千萬別和成糊就可以了!</h3> <h3>3.取一平底、深度淺一點的碗或有點深度的盤子(最好用披薩盤),把我們已經準備好的肉醬平鋪好,可以多鋪一點,但當然別多過土豆泥了。??</h3><h3>這個時間,可以先打開烤箱,200度預熱了3-5分鐘。</h3> <h3>4.在鋪好肉醬的盤子里加入攪拌好了的土豆泥,用勺子鋪平。</h3> <h3>5.鋪好土豆泥后,用叉子輕輕的在表面刮出紋理。</h3><h3><br></h3><h3>6.將整理好的盤子送進烤烤箱中層,190度20分鐘,以表面微焦為準,別烤糊了哦!</h3> <h3>好了,滿屋子飄香的《牧羊人派》就可以端出來給孩子們享用啦!??</h3><h3>溫馨提示:千萬別做少了,不然不夠分,哈哈??……</h3>
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