<p class="ql-block"> 蘇沁學(xué)校幼兒園于3月10日開(kāi)展家長(zhǎng)膳食委員會(huì)成員走進(jìn)校園，對(duì)幼兒食堂的采購(gòu)、入庫(kù)、衛(wèi)生及食品留樣等關(guān)鍵流程進(jìn)行了細(xì)致檢查。此次活動(dòng)加強(qiáng)家校溝通合作，共同守護(hù)學(xué)生飲食健康。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 上午8:30，兩名家長(zhǎng)在園長(zhǎng)和食堂負(fù)責(zé)人的陪同下開(kāi)啟檢查。在采購(gòu)環(huán)節(jié)，查看食材供應(yīng)商資質(zhì)、采購(gòu)清單及索證索票，確保食材來(lái)源正規(guī)安全。入庫(kù)區(qū)域，家長(zhǎng)們仔細(xì)檢查驗(yàn)收流程和食材儲(chǔ)存條件，要求嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)。</p> <p class="ql-block"> 食堂衛(wèi)生是關(guān)注重點(diǎn)，地面潔凈、餐具消毒規(guī)范獲家長(zhǎng)肯定，但操作間角落清潔細(xì)節(jié)也被指出需改進(jìn)。食品留樣、水果切配等，家長(zhǎng)了解留樣制度，核對(duì)留樣記錄與食品品類、數(shù)量，強(qiáng)調(diào)留樣對(duì)食品安全事故追溯的重要性。</p> <p class="ql-block"> 檢查結(jié)束后，家長(zhǎng)與幼兒園交流反饋，肯定食堂工作，也對(duì)優(yōu)化流程、加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理提建議。學(xué)校表示將積極落實(shí)，持續(xù)完善食堂管理，為幼兒提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。此次活動(dòng)增進(jìn)了家校互信，助力校園食品安全管理提升。</p>
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