游潮州古城（一）

周炳臣

潮州古城是歷代郡、州、路、府、縣的所在地，至今已有1600多年的歷史，人文昌盛，文物薈萃。核心區域內有省級以上文物保護單位14處（其中國保7處），開放的景區（點）十余處，其中4A級旅游景區2個，現存民居代表性歷史建筑百余處，享有“京城帝王府、潮州百姓家”的美譽。整個古城區就是一個融合了生活居住、旅游觀光、文化展示和商業貿易于一體的城市歷史中心區，是一個開放式的景區。 廣濟樓 潮州古城導覽圖 廣濟門城樓，俗稱東門樓，位于中國廣東省潮州市湘橋區東門街，正對廣濟橋，是潮州古城七城門樓之首，現一、二樓為廣濟橋歷史陳列館。 廣濟樓雄姿 廣濟樓名字的寓意來自佛教，“廣濟”意味著普度眾生，作為一座重要的佛教建筑，廣濟樓是潮州地區佛教信仰的重要場所之一。在佛教節日和慶典期間，樓內會焚香燃燈，信徒和游客齊聚此地，參與莊嚴的儀式，感受佛教的祥和與宗教文化的深遠意義。 打卡廣濟門 廣濟門城樓三層高18.85米，玻璃瓦紅彤壁，朱柱格子窗，為重檐歇山頂仿宮殿式建筑，建筑面積1192.72平方米。其中底層面31.5米寬，19.55米縱深，4.25米高。二層27.9米寬、15.4米縱深、4米高；三層25.8米寬、11.7米縱深、6米高。第三層還有一鑄于南宋紹興四年(1134年)的巨型銅鐘，原來置放在馬王廟，后來該廟荒廢，于是改放到廣濟門城樓三樓。而沿廣濟門城樓南北兩側，是2000多米長的古城墻以及竹木門、上水門、下水門3座古城樓。 廣濟門城樓一到三樓都有匾額柱聯。其中一樓有劉炳森題寫的匾額“嶺東首邑”以及陳景舒書寫的柱聯“城抱江如帶，天垂嶂列屏”；二樓有饒宗頤書寫的匾額“東為萬春”及柱聯“萬峰當戶立，一水接天來”；三樓有肖嫻題寫的匾額“廣濟樓”與盧瑞華書寫的柱聯“得山水清氣，極古橋秀風”。 登廣濟樓臺階 廣濟樓內部很少開放，我們的運氣真不錯，趕上了廣濟樓開放，雖需購票，因70歲以上免票，我們順利的上樓參觀了。進入一樓首先映于眼簾的是劉炳森題匾額“領東首邑”，楹聯是“城抱江如帶，天垂嶂列屏”。 走進室內，里面擺放了很多潮州精品非遺產品，木雕、潮繡樣樣都是精品。偶爾開放的時候，運氣好的話還能一睹這些珍貴物品的風采。 大廳內金碧輝煌，富麗堂皇。 歲朝清供屏風 金絲鏤空菊花瓶 登樓四望，韓江北下，長橋臥波，遠山如黛。江濤拍墩，浪花濺岸，畫意詩情，令人陶醉。樓內有對聯云：“萬峰當戶立，一水接天來”，正是這一景觀的生動寫照。 城樓上有2004年1月潮州市人民政府重復廣濟門城樓碑記 打卡城墻和城樓 英歌是潮州的非物質文化，在潮州古城墻上，英歌的玩偶好是可愛極了。瞧瞧，這是《水滸傳》中的武松形象。 這是《水滸傳》中的時遷 《水滸傳》中的孫二娘 《水滸傳》中的林沖 《水滸傳》中的秦明 潮州古城四門 潮州古城地勢北高南低，韓江自北向南流經城區，形成了獨特的地理環境。子城位于韓江東岸，為了確保子城的安全，古人設計了涵道將韓江水引入子城周圍的護城河，其中兩個涵道分別被稱為“上水”和“下水”。這兩個名稱反映了古代潮州城的排水系統設計，上水門和下水門的命名依據于此。 上水門 打卡上水門 潮州上水門和下水門在潮州的歷史中扮演了重要的角色。它們不僅是潮州古城墻的一部分，還與城市的軍事防衛體系和社會管理密切相關。潮州的建置可以追溯到公元591年，而城墻的興筑始于北宋時期。南宋以后，隨著潮州經濟的發展和人口的增加，城墻的修筑和城門的設置變得更加重要。到明代，城墻用石頭重新修筑，城門減少到七個，其中包括上水門和下水門。這些歷史背景和地理特征共同構成了潮州上水門和下水門的命名由來及其在潮州歷史中的重要地位。 下水門 下水門樓 竹木門是潮州古城現存四個城樓之一，在廣濟門（本地人稱為東門）與上水門之間。舊時，陸路交通不通暢，韓江水運繁忙，船運穿梭成為交通要道。彼時竹木門外到上水門之間是木材，竹器，煤炭生意往來火爆的地方，竹木門可能由此得名。 竹木門 堤鎖韓水江濱攬勝 潮州開元寺 潮州開元寺，前身為“荔峰寺”，位于潮州市區甘露坊，唐開元二十六年（738年），詔令全國挑選十大州郡各建大寺，以“開元”名之，潮州開元寺便是其一。元代改稱“開元萬壽禪寺”，明代稱“開元鎮國禪寺”加額“萬壽宮”，俗稱“開元寺”。宋以后多次修葺，其中以北宋元寶三年至慶歷三年（1040~1043年）的修繕為最大一次。 距今已有一千三百多年歷史的潮州開元寺，寺廟內香火鼎盛，信徒絡繹不絕，被譽為粵東地區的第一古剎。? 潮州開元寺坐北朝南，院內古木參天，濃蔭蔽日，殿堂樓宇之間花木扶疏，盆景爭艷，園林環境優雅清幽。該寺地方寬敞、殿閣壯觀、圣像莊嚴、文物眾多、香火鼎盛，是“粵東第一古剎”和嶺東佛學院所在地，也是中國現存四大開元古寺之一，有“百萬人家福地，三千世界叢林”之美譽。 山門外照壁嵌有“梵天香界”石刻。寺內建筑有四進，分別為金剛殿、天王殿、大雄寶殿、藏經樓。中軸為照壁、山門、天王殿、大雄寶殿、藏經樓、玉佛樓；東側為客堂、地藏閣、齋堂、僧舍、不俗精舍、祖堂；西側為方丈室、觀音閣、慧業堂、僧舍、諸天閣，形成龐大的四合院式建筑群。總占地面積11031平方米。 由于開元寺正在大修，大雄寶殿和藏經閣等都圍檔遮蓋著，不得入內，眾游人和香客只能在兩側長廊參觀和祈福。 正在維護的千手觀音殿 我國歷史上有三次大規模滅佛行為，史稱“三武滅佛”，唐武宗是其中一次。而在武宗前，佛教在唐是相當盛行的，尤其是開元年間，李隆基曾下令在全國設立開元寺，因此如今人們會發現以開元命名的寺廟格外多，許多歷史悠久的古城內都可見到，其中潮州、泉州、太原、福州這四座被合稱為中國四大開元寺。 一側的地藏閣已維修結束，眾香客正在祈拜。 潮州開元寺內文物豐富，有唐代石經幢、宋代阿育王石塔、宋代大銅鐘、元代石雕大香爐、明代木雕千佛塔、清代乾隆皇帝御賜的雍正版《大藏經》等。 大殿外的石刻壁畫 大悲殿前的雕龍石柱格外氣派，石頭笨拙質樸的氣質和精妙傳神的雕刻技藝相得益彰。盤在柱上的龍栩栩如生，仿佛眨眼間便會騰云駕霧而去。 石經幢 經幡高掛 經千年而留存的開元寺一路走來，保留著唐時的雍容、宋時的精美、明清的華麗，琉璃瓦覆蓋的屋頂在陽光下依然熠熠生輝，歷史的厚重感，建筑的美感讓人著迷。 潮州古城天后宮 天后宮位于潮州廣濟門（東門城樓）邊，建于元世祖至元二十五年(公元1288年)，重建于公元2002年，是潮州城唯一一座春秋二祭的天后宮，此宮聞名于潮汕地區。 從古城城墻上拍的天后宮屋脊二龍戲珠精美的雕塑 天后宮是潮人移徙的見證，城堤外移的佐證。其特殊的二層建筑及后來發展為一宮供奉觀音、媽祖的特殊布局，廟前樓亭由花崗巖石以仙鶴、鹿、獅、象、人物、吉祥物浮雕壁肚鑲嵌而成的元代工藝，在全國天后宮中均是少見。 2006年5月20日，媽祖祭典民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。2009年10月，媽祖信仰入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，全世界現有近2億多媽祖信徒。 佛手果文化博覽園 潮州市展翠佛手果博物館坐落于潮州市官塘鎮象山村展翠佛手果產業園。本館建筑共三層：一層設有珍藏館、多功能廳、休閑區等；二層設有佛手果文化展廳、展翠產業展廳；三層設有產品展銷區和象山書院，是集音像視聽、實操體驗于一體的現代化博物館。館內展廳陳列了清代以來與佛手果相關的木雕、竹木、陶瓷、刺繡等共300多件器物。 本館立足傳承佛手果文化，是國內首家以佛手果文化為主題的博物館，展廳通過實物與圖文雙結合展示了潮州佛手果的深厚文化底蘊，以此宣傳佛手文華、氣吉情懷，拉莖傳承，倡導非物質文化進產的保護傳承與利用及中華優秀傳統文化的復興等主題，為擦亮“中國食品名城中面尚上票都”“中國潮州菜之鄉”等城市品牌做出貢獻。 佛手果雕塑 打卡佛手果博物館 佛手原產自印度，中國主要栽培在廣東、四川和浙江等地區。佛手的藥用歷史悠久，據藥典記載有疏肝理氣、和胃止痛、燥濕化痰的功效，如：《滇南本草》中記載佛手有補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰等效用。現代醫學更是研究證明，佛手有抗抑郁、抗菌、抗炎、抗癌、抗腫瘤、抗衰老、降血壓等作用。在園藝方面，佛手自古以來就是觀樹、觀花、觀果皆宜的優良綠化、美化植株，適合庭院栽培或作為盆景，具有很高的觀賞價值。佛手諧音“福壽”，是多福多壽的象征。 佛手果博物館展廳 “老香黃”原材料是藥用植物佛手的果子，大則幾斤，小則幾兩。潮人泡制它時，加蜂蜜，加十幾味藥材，制作工序繁多。幾腌幾制，陳封瓦甕中，直至其油亮漆黑，狀態綿綿如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理氣和胃。一踏入潮汕人開的涼果店，“老香黃”特有的佛手陳香令人回味。“老香黃”制作日子越久身價愈高。一塊所謂十年的“老香黃”其價達百元，真好貴。 展廳展板集 潮州古城歷史悠久，人文薈萃，有著濃厚的煙火氣、人間味，是一座‘活著的古城’。此篇僅對古城樓、古城門、開元寺、天后宮和佛手博物館作以簡介。下篇將對牌坊街、甲子巷、西湖和龍湖古寨等再作介紹。謝謝瀏覽欣賞，恭賀蛇年吉祥，萬事順意！??????

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