魅力喀什：古城韻味，千年傳奇

王毅然

美篇昵稱：王毅然美篇號：728156 　　喀什，乃“喀什噶爾”之簡稱。作為喀什地區(qū)唯一的城市，它雄踞中國最西部邊陲，既是絲綢之路上的商埠重鎮(zhèn)，亦是東西方交通的咽喉樞紐，更是東西方經(jīng)濟(jì)文化與文明的關(guān)鍵交匯點(diǎn)。常有人言：“不到喀什，就不算到新疆?！边@座歷經(jīng)兩千余年風(fēng)雨的南疆古城，享有“最后的西域，活著的化石”之美譽(yù)。 　　喀什古城，其靈魂在于別具一格的建筑風(fēng)格與布局。土木或磚木結(jié)構(gòu)的民居，大多已歷經(jīng)百年滄桑，街巷縱橫交錯，布局靈動多變，曲徑通幽。那深黃色的夯土，恰似新疆大地的色彩寫照，這里是中國唯一以伊斯蘭文化為特色的迷宮式城市街區(qū)，亦是世界現(xiàn)存規(guī)模較大的生土建筑群之一，還是我國唯一保存完好且具古西域特色的歷史街區(qū)。 　　從午后至夜幕，漫步于喀什古城，實(shí)乃無上之幸福。在此，可盡情領(lǐng)略特色民居街巷之美，錯落有致的房屋、蜿蜒曲折的小巷，無不散發(fā)著獨(dú)特魅力，讓人沉浸在濃郁的歷史氛圍中，大飽眼福。 　　這里的建筑獨(dú)具特色，伊斯蘭與維吾爾族風(fēng)情濃郁。精致的木雕、磚雕，中西合璧的裝修裝飾，以及門旁、窗前的綠色植物，既彰顯民族特色，又延續(xù)歷史傳承。莊重與蒼涼、隱秘與繁華在此交織，腳下凹凸不平的花磚地，承載著數(shù)百年的足印，留存著一代又一代人的生活痕跡。 　　據(jù)說喀什是首個把維吾爾族文化與喀什特色美食文化如此完美地相結(jié)合的城市。從繽紛多彩的維吾爾族風(fēng)情到令人饞涎欲滴的喀什美食，塑造出了獨(dú)一無二的民族文化美食體驗(yàn)。 　　在喀什古城的街巷中，彌漫的新疆特色小吃香氣，如無形絲線，牽引著人們的腳步?！耙谎蛉浴闭娴暮懿诲e，烤羊肉在炭火上滋滋作響，油脂滴落，誘人焦香四溢；手抓飯中，顆顆飽滿的米粒浸潤著羊肉的醇厚香味，胡蘿卜的甘甜與羊肉的濃郁完美融合，色澤金黃，令人食欲大增；手抓肉鮮嫩多汁，湯清肉厚，泡上馕餅亦是不可或缺的美食。 　　要是再來一個烤包子，那是再愜意不過的了。剛出爐的烤包子香氣撲鼻，外皮酥脆，內(nèi)部松軟，那叫一個越嚼越香。每一種小吃都仿佛是味蕾上的一場奇妙冒險，讓人沉浸在美食的盛宴中，忘卻時間與煩惱。 　　喀什老城那深黃色的夯土，猶如新疆大地的色彩縮影，是喀什噶爾靈魂的棲息之所。莊重與蒼涼、隱秘與繁華在這里交織。這里承載著喀什遠(yuǎn)古的精髓，每一塊土坯、每一處角落，都似在訴說著古老的故事，讓人感受歲月的沉淀與歷史的厚重。 　　漫步古城街頭，房屋層層疊疊，樓與樓相連。隨意建造而成的樓上樓、樓外樓之間，小巷四通八達(dá)、縱橫交錯、蜿蜒曲折。小巷居民熱情好客，這里展示著維吾爾族古代民居建筑和民俗風(fēng)情。街巷里商鋪琳瑯滿目，還有許多手工藝家庭作坊，售賣特色樂器、花帽、土陶等，仿佛置身工藝世界，各類制品皆反映著這里悠久的歷史與古老的藝術(shù)。 　　“夢里駝鈴聲遠(yuǎn)去，古城喀什韻無窮。漢唐明月長相照，中外商家四季通”。喀什，恰似一顆璀璨明珠鑲嵌在南疆大地，散發(fā)著古老而神秘的氣息。這座邊城，歷經(jīng)千年風(fēng)雨，見證了無數(shù)的興衰榮辱。 　　歲月在它身上留下深深印記，古老的城墻、錯落有致的民居、縱橫交錯的街巷，每一塊磚石、每一處遺跡，都是歷史的見證者，無不訴說著往昔的輝煌。從絲綢之路的商埠重鎮(zhèn)，到東西方交通的咽喉樞紐，喀什在歷史的長河中始終扮演著重要角色。

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王毅然