西北自駕游

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外孫騰騰放暑假了，幾個要好的同學先后報名參加了國內國外的研學旅游團。女兒女婿研究商量決定自駕車西北青甘大環線轉一圈，也算一次研學游吧。他們邀請我們老兩口一起，我們愉快地接受了邀請。 準備 定下行程后，便開始了準備。首先是衣服。網上說這個季節游青海，要準備一年四季的服裝，特別是青海湖，要穿冬裝。于是，我們裝了滿滿兩行李箱衣服，騰騰也裝了自己的一小箱。（事實證明有點小題大做，除了夏季服裝，我們只用了一次秋裝，是在青海橡皮山，海拔3817米，溫度攝氏12度）。 其次是防曬設備。女兒從網上購買了防曬口罩、防曬面罩、防曬霜，還給我們老兩口準備了防嗮服。除了物質準備，還需要惡補有關西北的知識。出發前幾天，午飯晚飯時間，全家人邊吃飯邊觀看紀錄片《河西走廊》，增添了一點對絲綢之路、敦煌等的初步認識。做好功課。女兒研究了網上各種攻略，除了路線、住宿、名吃名店，還注意了細節。比如，敦煌有兩場電影，網友建議都要坐最后一排，第一場是為了轉場方便，第二場是因為球形銀幕，看起來不頭暈。還有乘坐景區內觀光大巴坐右面，因為左面曬，要掛窗簾看不到沿途風景。事實證明，這些細節都很有用。 　　對我這個慢阻肺老病號，高原反應是最擔心的。在青海呆了二十五年的老同學提醒我，必須帶氧氣預防。她熱心地為我郵購了一個氧氣袋。聯系到蘭州的表弟，他答復我可以在蘭州灌氣，于是我放心了。 　　一切準備就緒，滿懷憧憬，我們踏上了旅途。 旅游的五大要素吃、住、行、游、購，我們這次沒有購物的任務，所以我就以吃、住、行、游為綱，做一篇這次西北行的游記吧。 吃西北的吃，當然主打牛羊肉，這可樂壞了吃不夠肉的外孫，卻苦了牙口不好的我們老兩口。離青第一晚住在河南三門峽，還沒進甘肅，就聞到濃濃的羊肉味。旅館旁邊就是一家“老城羊肉聚”。要了一盤炒羊肚，一盤蘿卜粉絲，四碗羊肉胡餑（老伴因累在房間吃泡面）。胡餑是把一張燒餅切成絲，放入燉好的羊湯內，加入各種菜肴和調料反復燒燜，油水厚，量大汁濃，四人只吃了兩碗半。這算是進入西北的一次適應性演練吧。 　　飯后走了幾條街，在一家超市買了幾根黃瓜，準備路上吃，用以抵消羊肉的膻味。到蘭州是晚上九點了，表弟在酒店等我們，帶我們去品嘗蘭州小吃。烤串各地都差不多，特色小吃有一種我沒見過。牛奶雞蛋醪糟，甜品，我喜歡。 　　表弟告訴我，蘭州正宗的牛肉面就叫“蘭州牛肉面”，而叫“蘭州牛肉拉面”的一定不是蘭州人做的。第二天，表弟在風景如畫的白塔山半山腰的一間餐廳為我們接風，窗外就是濤濤黃河和修建百年的中山鐵橋，表弟選址用心良苦。 　　又是一桌蘭州特色菜。我還是更喜歡甜品凍梨、灰豆子，黃河大鯉魚也做得色香味俱全。還有一道“破皮襖”，其實就是燙面餅，因為酥脆，一碰就破，所以叫“破皮襖”，很適合我們老年人。進入青甘大環線印象深的還是幾家網紅店。 　　張掖的“孫記炒炮”，顧客盈門，座無虛席。“炒炮”我還是第一次聽說，看介紹才知道“炒炮”就是“炒面”。因寸段面條形似炮仗，故名“炒炮”。 張掖夜市不少，據的哥講有六七處，經營到半夜12點，疫情前要到凌晨3、4點。我們從“孫記炒炮”出來，在附近的夜市買了兩杯當地的“李廣杏皮茶”，味道不錯，降溫解渴。 　　第二天晚上下著零星小雨，賓館附近夜市仍然食客不少。我們要了一份“炒撥拉”，是以羊雜為主料，佐以菜肴調料，在鐵鏊子上猛火爆炒，雖煙熏火燎，卻香氣四溢。那天從平山湖大峽谷到七彩丹霞路上，由于中午沒吃飯，大家決定先到路邊小店吃點東西墊墊。在路邊還未停穩車，從一家店中走出一位回族大叔，微笑著做手勢邀請我們入內。小店不大，四五張桌子，大叔似乎不會漢語，叫過一個小姑娘給我們點菜。我要了一碗牛肉面，8元倒是不貴，但只有一片牛肉成本也實在不高。 　　吃過飯，我覺得大叔典型的回民形象，便提出與他合個影，他愉快地答應了。我們上車前，幾個小家伙正圍著車指指點點，其中一個對我們說“魯B青島的”，我吃了一驚，千里之外的青藏高原竟有小孩知道魯B是青島，便好奇地與他交談了幾句。他是東鄉族，九歲上二年級。問他怎么知道的，他也沒說出個所以然，只是又自豪地說：“我還知道魯C是淄博的”。好像有首山東車牌號的歌曲，小家伙是從歌詞中得知的吧？能記住也不簡單。 　　與這個路邊小店相比，嘉峪關景區的大排檔就是宰人店了。牛肉面20元一碗，我要了一碗西紅柿雞蛋面，25元。無滋達味，一碗面我沒吃完。這種店因地角絕佳，所以生意興隆。小外孫就是因為餓得走不動了，一定要吃了飯再逛，只好進去挨宰。 小徐是名復員軍人，在阿柔小鎮路邊開了一家游樂場，女婿和外孫在那里過了騎馬、射箭的癮，被他邀請到位于山半腰的“牧家樂”晚餐。餐廳不小，但因離公路太遠，生意清淡，只有我們一桌。要了一斤半手抓羊排，反復叮囑爛一點，但我還是咬不動。小徐抱歉地說：“我們這里從小就吃硬食物，不好意思，我再給你用高壓鍋壓一壓吧”，我謝絕了。其實不怪別人，只能怪自己年紀大了，咀嚼功能退化了，所以一路飯菜都不合口味。唯一滿意的一次是在靖遠網紅店“尕六羊羔肉”。那天因為正是飯時，在門外排了一個半小時隊，店內座無虛席，熱氣騰騰。不知是因為原材料是羔羊肉，還是烹制的火候到位，無論手抓羊排還是涮羊肉，全都嫩滑可口，引得我大快朵頤，吃得渾身冒汗。另一個讓我難忘的店是大柴旦“不將就石鍋藏牦牛體驗店”，也是一家網紅店。一鍋燉牦牛酥軟稀爛，牛肉片進鍋一涮也是入口即化。給我印象深的是，二十歲左右的前廳經理，戴一眼鏡，文質彬彬，禮貌地向我們介紹特色食品，并告訴我們如果給個五星好評，可以免費贈送兩樣小吃。我們答應給好評，他說不必馬上點，吃完再點即可，并且立刻送給我們兩杯牦牛酸奶，一盤“狗澆尿”。<div> </div> 所謂“狗澆尿”是一種薄油餅，據說是烙餅時要不斷在鍋邊淋油，如同小狗撒尿，故此得名。此面食曾作為青海風味小吃參加過上海世博會，也是金黃美觀，香甜酥軟，適合老人兒童吃的的一味美食。 讓我意外的是，這一桌套餐還有一盤我和外孫在青島家里的最愛“白糖拌西紅柿”。 　　吃完飯，我們給這個店點了五星好評，值。西北的面食。除了烤饃、青稞餅、酸奶包、破皮襖、狗澆尿等“干”貨外，帶“汁”的品種繁多，五花八門：炒炮、胡餑、撥拉、燜餅、尕面片、栲栳栳，我始終搞不明白。共同的特點是油水大，湯汁濃，不清淡，我不喜歡。這次出游的早餐都是在賓館解決的，都是自助餐，差別不過是品種的多少。好一點的，品種多一些，除了中餐還有各式糕點，面包果醬，牛奶咖啡，還有煎雞蛋、臊子面、胡辣湯等。差一點的，只有饅頭油條，大小米稀飯，三四種炒菜，煮雞蛋，腌咸菜。 　　祁連的賓館早餐每人“發”一個煮雞蛋，夠奇葩的。最差的要算靖遠的海友賓館了，早餐與旁邊的包子鋪聯營，5元標準。兩個包子，一個雞蛋，一碗稀飯，一碟小咸菜就夠標準了，再加就得自己掏錢了。 西北的瓜果也很有名，玉門關外一處沙漠綠洲，馬路兩旁擺滿西瓜攤，后面都是葡萄園。西瓜個個開沙，給游客送上清涼和甜蜜。靖遠的西瓜也有名，但我們在路邊買的兩個卻是白瓤，肉肉的沒法吃，只能扔掉。住這次出行住宿都是女婿和女兒在網上預定的，基本是漢庭、星程這類準三星經濟型酒店。女婿有“華住會”優惠卡，大多選“華住會”旗下酒店，價格可以打折。平均二三百元間/夜，在旅游旺季也算物美價廉了。酒店的規模規格都差不多，干凈整潔，設備齊全，許多家都有機器人，女兒見到“它們”送東西，我沒看見。國內許多以城市名字為名的“大酒店”、“賓館”，大都是政府招待所改建的，“祁連大酒店”恐怕就是。院子很大，主樓氣派，還有“貴賓樓”，“別墅樓”，不知內部怎樣？反正“普通樓”內部裝修老化，設施陳舊，廁所門關不上，電視打不開，早餐極簡，只是能讓你吃飽罷了。這類酒店就像許多地方的政府面子工程一樣，外表光鮮，內里破舊，價格卻不菲。祁連縣有一項政策卻不是“面子工程”，而且落到了實處。那就是縣域境內旅游景點山東游客不收費，原來祁連是山東省的幫扶對象，祁連為感謝山東而制定了這項政策，卓爾山的價格牌上明文公示。當然比起青海整個景區都向浙江游客免費開放，祁連的政策只是小兒科了。旅途中讓我們最滿意的不是“大酒店”，而是兩處民宿。一處是敦煌的“星河居”，一處是茶卡的“夢緣”。 “星河居”是女婿在網上預定的，在敦煌近郊一棟居民樓上，很安靜，晚上看樓上沒有多少燈光，白天也沒看到有居民出入。套二帶廳，一百多平米吧，我們平時進出就像回自己的家，自由自在。住了三天，沒見房東，都是電話聯系。入住時他告訴我們密碼，退房時跟他打個招呼就OK了。房間很干凈，床上用品也如同大酒店，像新的一樣。房間內設施齊全，空調、投影電視、網絡、冰箱、洗衣機一應俱全。因為在敦煌我們要住三天，便把旅途中的換洗衣物徹底洗了一遍。 　　廚房雖然有爐灶，但沒有鍋碗瓢盆、油鹽醬醋，我們也沒有時間自己動手，所以沒用。因為這里有一種“家”的感覺，我們在這里休整了一下午，什么也沒干。 民宿的價格不貴，三天才一千元。這個季節青島火車站附近的民宿，一間標間也得四五百，賓館恐怕得七八百了。茶卡的“夢緣”是蘭州表弟妹替我們聯系的，房東是她親戚。我們的住處與民宿不在一起，房東派人把我們領過去。也是居民樓中的一套套二房，這一套面積稍小點，七八十平，但也干凈舒適，設施齊全。與“星河居”不同的是，房間里擺滿假花、絨毛動物，像小女生的閨房。因為弟妹替我們結了賬，房東沒告訴價格。 此次旅游正趕上巴黎奧運會，每天回到酒店，躺在床上看奧運轉播，即休息身體，又振奮精神，成為一大錦上添花的快事。那天在靖遠海友酒店辦完入住手續已經晚上九點了，進入房間打不開電視。女兒給前臺電話，答復馬上去人看看。十幾分鐘后不見人影，再打電話沒人接了。我直接去了一樓，只見前臺圍了十幾名客人，一個小姑娘正手忙腳亂地為他們登記。等她忙完，我上前說明來意，她連忙說：“我這就跟你上去”，在電梯中她歉意地告訴我，本來這個時間段應該兩個人值班，但今天同事有事請假了，給維修師傅打電話也沒回。到了房間，她搗鼓了一陣也沒調出臺，于是又給電視供應商電話，結果應該兩個遙控器，只有一個。最終她給我們調了房間。整個過程，小姑娘面帶微笑，不急不躁，和顏悅色。第二天在路上小姑娘給女婿電話，希望能給她們一個五星好評。我在一旁說：“應該的”，女兒卻不愿意了：“這種管理水平還想要好評，繁忙時間段整個大樓只有一人值班，維修工不24小時在崗，讓客人久等解決不了問題，不投訴就不錯了”。說的也有道理，我默不作聲了。事后想想，這是不同角度看問題，我是覺得工作人員態度好，女兒覺得酒店管理水平差，兩代人不同的價值觀所致吧？行既然是自駕游，交通工具自然就是自家的車了。女婿開著一輛“蔚來”電動車，穿越山東、河南、甘肅、青海、寧夏、山西、河北七個省，行程七千五百公里。全家只有女婿一人會開車，這一路辛苦他了。電動車比汽油車節能環保，也挺方便。特別是高速路上的換電站，完全自動化，把車停到換電站外，自動入庫、換電、出庫，不用駕駛員動手。只是充電時雖然排隊不多，但時間有點長。一家人坐在車里，其樂融融，絲毫不寂寞。外孫與車載機器人對話，一會聽歌，一會聽笑話；零食飲料不斷，特別是進入青海，牦牛干、杏皮茶、青稞茶，別有風味；一有空外孫便與我打撲克；女兒與他背課文和看手機的“斗爭”和“妥協”持續了一路...... 車窗外，一路美景像一部部風光大片，一幀幀飛馳而過，不輸任何景點。<div> </div> 不同的路不同的山不同的地貌不同的動物不同的人（祭拜青海湖三步一叩首的朝圣者）過了張掖，路上的大貨車多了起來。榆林子洲服務區，停滿了大貨車，仿佛依稀看到古絲綢之路上駝鈴叮咚，商賈云集的繁華景象。去陽關路上，還看到一列幾十節車廂的火車，是去西亞、歐洲的列車嗎？自駕游的好處是自由，想去哪就去哪。離開格爾木時，我提議到市政府門前照張相，六十年前，我的十一名小學發小，八名初中同班，響應黨的號召，參加青海建設兵團，在格爾木風餐露宿，戰天斗地二十年。站在格爾木政府門前，我思緒飛揚，感慨萬千。我把照片發到小學、初中同學群，向他們致敬。從大柴旦到茶卡的路上，一位女交警攔住我們的車，微笑著遞給女婿一張傳單，原來最近因高溫、高反、疲勞駕駛，轄區內發生多起交通事故。交警提醒駕駛員謹慎駕駛，注意安全。對大柴旦交警的溫馨提示，暖心關懷，我們一起向女交警表示了衷心感謝。除了自家車，景區內當然是各種觀光車、觀光大巴，還有小火車。 　　景區外還乘坐過一次農用三輪車。敦煌鳴沙山因為晚上有萬人演唱會，所以游客一般是下午到達。離景區還有七八公里，導航就提示前方路堵，車也確實走不動了。女婿發現路邊賣水果的一位婦女，招著手說她身后一塊空地可以停車，便毫不猶豫地拐了進去，十元錢把車停下（我們進去時只有一輛車，出來時停滿了幾十輛）。　　出了“停車場”，一位開農用三輪車的小伙子把車停在我們身邊，對我們說走到景區要二三十分鐘，還不好走，坐他的車20元，幾分鐘就到了。女婿又毫不猶豫地招呼我們上了車。三輪車七拐八拐，甚至從莊稼地穿過，果然很快到了景區大門。小伙子給我們留了電話，回去可以聯系他。從景區出來已經夜晚11點了，景區外一片人聲鼎沸，汽笛轟鳴，人、車都無法行走。我們聯系了小伙子，他很快把我們原路送回。我們估計“私家停車場”和三輪車，最少為我們節省了兩個小時時間，大家對女婿的“英明決策”交口點贊。 游 “游”的主要內容是欣賞風景，參觀名勝，娛樂玩耍，開闊眼界，增長知識。欣賞美景是旅游的首要目的，青甘大環線沒讓我們失望。第一個讓我留下深刻印象的風景是門源油菜花。過去以為油菜花是南方的專利，曾經專門到江西婺源去賞花。沒想到青藏高原的祁連山還有如此絢麗的油菜花，碧綠的草原上，一塊塊燦爛的油菜花，就像綠毯上繡著一朵朵大黃花，給人的視覺沖擊，美輪美奐。平山湖大峽谷的險峻，仿佛被誰刀削斧劈一般。七彩丹霞的瑰麗，雖沒數出“七彩”，但那色彩鮮明的“五花肉”，卻讓你不得不敬畏大自然的神奇。青海湖因時間關系，我們沒進景區，只是繞湖車游。感覺與青島的海差不多，都是水天一色，一望無際，不過青島海邊沒有草地羊群。青海湖泊眾多，湖水總量全國第二。除了青海湖，我們這次青甘大環線還游覽了幾個湖：察爾汗鹽湖、東臺吉乃爾湖、烏素特水上雅丹、翡翠湖，幾個湖千奇百怪，各具風騷。參觀敦煌莫高窟是我們這次西北游的重要項目之一，提前一個月就在網上訂好票了。我們參觀了2號、92號、33號、31號、16號、17號、42號、74號、28號和“九層樓”十個洞窟。因為洞內不讓拍照，內容又大同小異，所以沒留下什么深刻印象，只是跟著講解員走馬觀花轉了一圈。這里的參觀秩序倒是給我留下很深的印象，這么多的游客，這么狹窄空間，講解員不慌不忙，錯落有致地安排，讓人佩服。<div>　　青甘大環線的各個景點幾乎都與莫高窟一樣，人滿為患，摩肩接踵，人頭攢動。但是工作人員訓練有素，經驗豐富，各種觀光車、大巴車、小火車在他們的指揮調度下，絡繹不絕，上下有序，絲毫沒有擁擠堵塞現象，這很不容易。</div> 　　軟件管理不錯，硬件卻差一些，特別是青海的公廁，人多廁所少。在翡翠湖公廁外竟然男廁也排著長長的隊。進去一看，只有兩個小便池，四個蹲位，我進去時竟然有兩位女士從蹲位出來，嚇了我一跳。 嘉峪關被稱為“天下第一雄關”，我對它的雄偉古樸沒留下多么深的印象，但它的“最高軍事長官”“關長”卻讓我念念不忘。據說這位“關長”在此“守關”二十三年了，會說各地方言，熟知各地古稱謂，是一位有四十多萬粉絲的“網紅關長”。他不是每天“坐鎮”，要他“關照”還要看運氣。我們很幸運碰到他“守關”，只見他光頭絡腮胡，穿一件明朝官服，手握毛筆，端坐案前。騰騰上前，“關長”問：“哪里來的？”答：“青島”。“關長”立即用即墨口音說：“奧，即墨來的”又問：“干啥來的？”答：“旅游研學”，“關長”便自言自語：“膠澳小學生龍治齊游歷治學，準予通關”，大印一蓋，“關照”完畢。“膠澳”作為青島的古稱雖不太準確，但知道“膠澳”這個稱呼也確實難為他了。 “關長”也確實不愧“網紅”，幽默詼諧，反應靈敏，問一個頂多一二年級的小家伙，“來此干啥？”，答：“打匈奴”，“關長”哈哈大笑：“匈奴死了一千多年了，你還要干啥呢？”可能家長只教了孩子一句，小家伙還說：“打匈奴”，“關長”很和藹地對他說：“那把他們挖出來，你狠狠打吧”，邊說邊蓋上大印：“通關”。 　　一張“文牒”五六十元，赤日炎炎下，人們卻毫無怨言地排著長隊，等候“通關”，這種“生財有道”讓人佩服。出發前我就決定不爬鳴沙山，知道自己體力不行。到了山腳下，看到密密麻麻像螞蟻般的登山人群，更是沒有一點兒上山欲望。因為要等孩子們下山，獨自去了月牙泉。月牙泉很讓我失望，灰蒙蒙，渾濁濁，走到近前才看出水來，完全不是想象中的一泓清泉。西北地區落日晚，九點天還沒完全黑下來，鳴沙山“萬人演唱會”九點半開始到十點半結束，一個小時，期間有燈光秀、無人機秀。據說每天有二三萬游客，場面還是很宏大震撼的。演唱會在《我和我的祖國》歌聲中結束，最后還喊了幾個“革命口號”，還是很正能量的。旅游處處開眼界，長見識。以前在影視劇中見到經幡，以為是藏族的一種美麗裝飾，這次近距離觀看，才發現經幡是由藍、白、紅、綠、黃五種顏色的方形布片組成，每塊布片上還印有佛經箴言和鳥獸圖案。回家查了一下百度，才知道經幡是藏民祈福的一種形式，寄托了藏民心中美好的愿望。五種顏色分別代表藍天、白云、火焰、河流、土地。而經幡每被風吹動一次，就是誦讀了一遍經文。這次西北游最開心的是外孫騰騰了，除了牛羊肉的大飽口福，射箭、滑沙、騎馬、騎駱駝、無人機也玩得不亦樂乎。我們也為他高興，讓他從課本中解放出來，與大自然親密接觸，領略祖國的大美河山，了解少數民族的風土人情，開闊視野，增長知識，不正是我們此行的目的之一嗎？親情大體介紹完青甘大環線的行程，我還想再寫一段我心目中的“親情之旅”。 　　在蘭州生活了近七十年的四舅，多次邀請我和老伴到蘭州游玩。這次很痛快地答應孩子們一起西北游，到蘭州見四舅是一個重要原因。四舅今年八十七歲了，怕他知道這個消息激動，事先沒告訴他，只是聯系了表弟孫濤。定下行程后，四舅得知我們要去蘭州，果然激動了，添了一樁“心事。每天追問表弟我們哪天出發，我們出發后，更是直接給我電話，喜悅、激動、掛念、擔心各種心情溢于言表。到蘭州那天，當地有陣雨，四舅一天幾個電話，叮囑我們一定小心，不要著急。<div>　　到蘭州第二天，四舅便率全家四代十余口，與我們歡聚一堂，為我們接風洗塵。雖然我跟四舅和表弟表妹五月在萊州老家剛見過面，但這次相見，反而更感親切，這就是割不斷的血脈親情吧。</div> 分別時，四舅緊緊抓住車門不愿松手，表弟表妹們依依不舍，仿佛有說不完的話。離開蘭州后，四舅每天給我電話，詢問行程，囑咐安全。我對女兒調侃：“應該我這個晚輩每天給長輩請安，現在倒成了每天長輩向我問安了。”于是我每天主動向四舅匯報，直到回到青島。我們到蘭州已是晚上近九點了，天還下著雨，表弟在賓館等了一個多小時，立刻帶我們去品嘗蘭州小吃。第二天他精挑細選了白塔山腰的飯店，為的是可以俯視母親河黃河和蘭州地標中山鐵橋，同時還方便我們飯后直接奔赴下一站，用心良苦。表弟聯系了他在醫院工作的朋友，給我的氧氣袋充滿了氧氣，弟妹又送了我幾個便攜式氧氣罐，解除了我的后顧之憂。弟妹還準備我們到西寧后再托人送我十罐，雖然因我們沒在市區住而作罷，但這份情誼我們記下了。弟妹又幫我們聯系了她在茶卡開民宿的親戚，安排了干凈舒適的房間，并且替我們結帳買單。表妹妹夫送我們蘭州特產，并托我們給在青島的妹妹也帶去一份。如此盛情，怎一個“謝”字了得！ 　　唐代詩人王維有“西出陽關無故人”的名句，后人將金城（今蘭州）涼州（今武威）以北稱為“塞北”。如今，我倒感覺“塞北處處有親人，萬水千山情不斷”。完美的“親情之旅”，深深地留在腦海，永不能忘。

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西北自駕游

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