朝邑鎮中心小學預防食物中毒演練活動報道

朝邑鎮中心小學

為提高學校食物中毒事件應急救援能力，有效處置突發事故，建立和完善科學、有效、運轉良好的應急救援體系，最大限度預防和減少食物中毒事件及其造成的損害。朝邑鎮中心小學于2023年4月17日上午12時35分開展了食物中毒事故應急演練。　　上午12時35分吃午餐時，五一班2位學生突然出現“腹痛”“嘔吐”等癥狀，班主任發現后立即上前詢問情況并上報主管食堂的楊副校長。 　　張校長緊急啟動學校食物中毒應急預案。楊文莉老師立即通知各班停止就餐，五一班班主任老師立即將學生送校醫務室，并緊急聯系就近醫療中心，食堂負責人鄧敏老師封存留樣柜。 　　楊文莉老師進行廣播通知:老師們、同學們:下面播送緊急通知，五一班有2名學生出現“腹痛”“嘔吐”等情況，已經組織將學生送往醫院就診，請全體班主任時刻注意學生身體動向，如出現類似腹痛、嘔吐、拉肚子等癥狀，馬上報告，同時請班主任做好學生的安撫工作，穩定學生情緒，維護好正常的教學秩序。 　　演練結束，張校長對本次演練活動進行了全面的點評和總結，提出改進措施，進一步強調了如何最大限度的杜絕食物中毒的發生。 他還召集廚房工作人員會議，要求廚房工作人員，嚴把食材采購關，對于證票不明確、不清晰的食材，一律不得進入廚房。飯菜要做熟、做透，對于留樣，及時關注留樣柜溫度、留樣重量，做到餐餐留足樣，樣樣都標準。 　　通過這次食物中毒安全演練，使我們全體師生樹立了食品衛生安全意識，有效提高了應對食物中毒后的緊急處置能力、時時警惕食物中毒事件的發生。同時讓學生知道，三無食品，過期食品對人體的危害，做到切實保障學生的身體健康。